砂仁可以说是醒脾胃的重要中药，在很多中医方子中，都会用到砂仁。并且砂仁也常常作为我们的厨房香料，进入我们日常的饮食，卤煮炖，煲汤，火锅等都会用到砂仁或砂仁粉，既增加美味又可以调理脾胃。
砂仁的市场价格并不贵，一般的砂仁250克，在30元左右，各大商城和超市均可以买到。
砂仁属于姜科植物，主要产自于南方，福建、四川、广东等地，如果入药的话，以广东阳春的砂仁品质最好。下面跟大家详细说下砂仁的功效与作用及禁忌。
砂仁
砂仁的功效与作用
醒脾胃，化湿气，安胎理气，止泄泻。砂仁归脾、胃、肾经；性平，味甘辛。砂仁适合气郁体质人服用。
1、如果有脾胃虚弱，气滞有寒湿，平常饮食较少，腹部感觉胀痛胀满，呕吐、恶心用砂仁再好不过，大多中医调理脾胃的方子中都会用到砂仁。
2、如果是因为脾胃虚弱引起的拉肚子，服用砂仁粉就可以起到很好的止泻作用，类似于生姜。砂仁有很好的暖中效果。
3、对于孕妇来说，砂仁理气安胎的功效可以帮助缓解妊娠呕吐和胎动的症状。
4、现代医学临床中，砂仁可以镇痛、抗菌、消炎，所以消化不好，胃炎，细菌性痢疾等病常被用到。
砂仁
砂仁的食用方法
3到6克，水煎服即可，不可久煎，一般10多分钟即可。注意：如果在方子中，砂仁要后下。如果过早会导致有效成分挥发掉，而影响药效。
砂仁的禁忌
1、阴虚有热者禁用，如果您阴虚，很容易上火，怕热者要禁用。
2、砂仁虽好不可多用。
3、砂仁适用于气郁体质，如果气虚则禁用。
砂仁
砂仁的经典方剂
香砂六君子丸，由人参、茯苓、白术、甘草、陈皮、半夏、砂仁、香附组成，和胃健脾，止痛理气的功效。脾胃虚弱，寒湿停滞于中焦，腹痛腹满，恶心呕吐泄泻者可以服用。
木香顺气丸，由木香、枳壳、陈皮、香附、槟榔、苍术、砂仁、厚朴、青皮、甘草组成，化湿气，健脾消食，消除脘腹胀满。气滞不顺，脘腹胀满，两肋胀痛，食积者可以服用。
砂仁是暖中，醒脾胃的要药，很多脾胃的方子中和中成药都会用到。以上就是砂仁的功效与作用及禁忌，如果自己喜欢美食，也可以在厨房引入这一味香料，美味健康并存。
