草莓的功效与作用及草莓不能和什么一起吃/同吃

草莓含有多种人体需要的营养物质,营养价值高,被称作“水果中的皇后”,但是,草莓性寒,适量食用即可,不可过食。那么,草莓不能和什么一起同吃呢?

草莓不能和什么一起吃/同吃

草莓不能和地瓜同食:会肠胃不适;

草莓不能和红薯同食:会导致胃肠不适;

草莓不能和黄瓜同食:会破坏维生素C;

草莓不能和樱桃同食:会易上火;

草莓不能和猪排同食:会胃肠不适。

草莓能和什么一起吃/同吃

榛子、红糖、冰糖、牛奶、酸奶、豆腐、玉米、山楂、橙子、芝麻油等。

草莓功效与作用

性凉,味甘、酸;归肺、胃经。

草莓富含膳食纤维、碳水化合物、果胶、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、胡萝卜素、维生素、钙、镁、钾、铁等,对肺热咳嗽、食欲不振、暑热烦渴有食疗作用。

功效一:保护视力

草莓中维生素A和胡萝卜素含量丰富,有明目养肝的功效,可以有效缓解夜盲症。

功效二:养颜护肤

不良的饮食习惯和环境中的空气污染物都可以导致皮肤老化。而草莓中含有抗氧化成分,有效改善皮肤肤色、减少皱纹产生。

功效三:抗癌

草莓含有的花青素和儿茶素能够防止健康细胞发生癌变,常吃草莓,可以有效的降低患乳腺癌、前列腺癌的风险。

功效四:助消化、防便秘

草莓中的膳食纤维,有助于胃肠道内的食物消化和吸收,可以有效的预防便秘。

草莓的选购

选择心形,大小一致,蒂头叶片鲜绿,有细小绒毛,表面光亮,无损伤腐烂的。

草莓的贮存

常温下可把草莓放在通风的地方,能保存1~2天。天气较热时需放入冰箱冷藏。

草莓适宜的人群

鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者。

草莓不宜的人群

痰湿内盛、肠滑便泻者,尿路结石患者。

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