草果的功效与作用-用法用量-图片-故事


【草果的功效与作用】

燥湿温中,除痰截疟。

【草果的别名】

草果仁、草果子、老蔻。

【草果的药性】

辛,温。归脾、胃经。

【草果的应用】

脘腹胀痛痞满呕吐 本品辛温燥烈,气浓味厚,其燥湿、温中之力皆强于草豆蔻,故多用于寒湿偏盛之脘腹痞满胀痛,呕吐泄泻,舌苔浊腻,常与吴茱萸、干姜、砂仁、半夏等药同用。

2.疟疾寒热瘟疫发热 本品芳香辟浊,温脾燥湿,除痰截疟。治疗疟疾寒热往来,多可与常山、知母、槟榔等同用,如草果饮(《慈幼新书》)。治疗瘟疫发热,可与青蒿、黄芩,贯众等配伍。

【草果的用法用量】

煎服,3~6g。

【草果的使用用量】

阴虚血燥者慎用。

草果的故事

草果现在被广泛应用于香料制作及药草配伍,可你万万想不到的是,古时候,它曾因成熟时种子破碎发出特异臭味而让人望而却步,很不招人待见,直到有一天……

古时候,有一家人在地里忙活了一天,渐渐地天色晚了。“你先带孩子回去做饭吧,我把这点活干完再回。”丈夫擦了把汗对妻子说道。“嗯,干不完明天再来吧,你也早点回来。”妻子说着就引着两个孩子回去了。两个孩子都不到十岁,蹦来跳去的,相互嬉戏。回到家,妻子一边做饭,一边收拾着屋子。

天黑了好一会儿后,丈夫才回来。“爸爸回来了,吃饭了!”在两个小孩的叫嚷声中,开饭了。“嗯,饭好香。”一个小孩赞道。“是啊,今天的饭你是怎么做的。”丈夫也诧异道。“还能怎么做,还不是白米加水做出来的。”妻子虽然也觉得今天的饭味道不一样,可她也不知道其中的缘由。丈夫跑到锅边看了看,没发现什么不同,只看到锅边有几粒草果,又扒开饭找了找,发现里面也有几粒草果,已经煮变了样。“原来这草果是种香料啊。”

丈夫恍然大悟。

原来,在妻子做饭的时候,两个小孩拿着从山上摘的艳丽的草果子扔着玩,不巧几粒草果掉进了锅里,这才做出了这锅特别香味的饭。从此,草果便被人们用作香料广为流传。

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