百曰咳俗称鸡咳、鸬鹚咳是指由百日咳杆菌引起的急性呼吸道传染病，病程可长达2～3个月，故名百日咳。
本病全年均可发病，以冬春季节为多，可延至春末夏初，甚至高峰在6、7、8三个月份。临床以阵发性痉挛性咳嗽，咳后有特殊的吸气性吼声，即鸡鸣样的回声，最后咳吐痰沐而止为特征。
饮食重点
宜选择具有清肺、化痰、止咳作用的食物，如梨、宜摄入易消化吸收和吞咽的半流质食物。
宜摄入富含优质蛋白的食物，以保证营养供应。
药膳方推荐
金钱草蛋
配方：金钱草30克，蜂蜜60克，鸡蛋1个。
做法：将金钱草煎汁，趁热打人鸡蛋，接着调入蜂蜜
用法：炖服，每日3次。
功效：适用于小儿百日咳。
奶香麦片粥
配方：鲜牛奶500毫升，粳米100克，麦片50克，白砂糖适量。
做法：1将粳米与清水同放入锅中，武火煮沸后转文火煮约30分钟至粥稠，加入适量麦片。
2以中火煮沸，加入鲜牛奶，搅拌均匀，熟后以白砂糖调味即可。
用法：佐餐食用。
功效：适用于小儿百日咳。
芝麻花生蜂蜜汤
配方：白芝麻、蜂蜜各50克，花生30克。
做法：将白芝麻、蜂蜜、花生一起放入锅中，加入适量的水煮汤。
用法：每日1次，连服3?5日。
功效：有效缓解小儿咳嗽症状。
百部蜜方
配方：百部10克，蜂蜜2匙。
做法：将百部煎汤，取汁。晾凉后加入适量蜂蜜调匀。
用法：每日2次。
功效：适用于小儿百日咳。
川贝杏仁饮
配方：川贝母5克，杏仁3克，冰糖少许。
做法：将杏仁洗净去皮，与川贝共放入锅内，加入清水适量，用武火煮沸后，放入冰糖转用文火煮30分钟。
用法：每日临睡前服用1次。
功效：润肺，化痰，止咳。适用于百日咳初咳期。
川贝冰糖米汤饮
配方：川贝母10克，冰糖50克，米汤300克。
做法：将以川贝母、冰糖、米汤一起隔水炖20分钟即成。
用法：每日早晚各服用1次。
功效：润肺，倾，止咳。删于百日咳阴虚肺燥、呛咳或干咳痰少。
更多请查阅：小儿百日咳
