牙龈炎有多种类型，其中最常见的、发病率最高的为慢性单纯性龈炎，又称为不洁性龈炎或边缘性龈炎。牙龈炎的常见症状包括：牙龈呈深红或暗红，肿胀、松软，极易出血。
饮食重点
多摄入富含维生素C的食物，如称猴桃等。
少吃容易引起虚火的食物。
忌吃辛辣食物。
忌吃冰冻食物。
忌吃过酸或是过甜的食物。
药膳方推荐
石斛绿茶饮
配方：鲜石斛10克，绿茶4克。
做法：将鲜石斛洗净，切成节，加入绿茶，用沸水冲泡，再以文火煮4?5分钟。
用法：每日冲泡1壶饮用。
功效：石斛能滋养胃肾，生阴液，清胃肾之热；绿茶能健脾，清胃肾热，清食化积，有白齿固齿的功效：。适用于胃阴不足、肾阴亏损所致的烦热、消渴、口臭、牙龈出血或溃烂等。
磨盘草醋方
配方：鲜磨盘草根、醋、白砂糖各适量。
做法：先将鲜磨盘草根洗净切细，侵入醋中1小时，加白砂糖调味。
用法：药料用布包好含在口中，5分钟后吐出，每日1次。
功效：解毒祛风，散疲止血。适用于牙龈炎。
绿豆杏仁海带汤
配方：红糖50克，海带20克，绿豆1大匙，姜片各少许。
做法：1将海带、绿豆、甜杏仁洗净浸透；玫瑰花洗净。锅内加水烧开，放入海带、姜片煮一小会儿，在瓦煲中加入清水烧开。
2将海带、绿豆、甜杏仁、玫瑰花放入瓦赁中煮30分钟，调入红糖即成。
用法：佐餐食用。
功效：适用于牙龈炎。
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