颈椎病又称颈椎综合征，主要是由干颈椎长期劳损、骨质增生或推间盘脱出、韧带增厚，使颈椎脊髓、神经根或推动脉受压；出现的一系列功能障碍的临床综合征。颈椎病的症状多样而复杂，多数患者开始症状较轻，以后逐渐加重。
颈推病的常见症状包括：头、颈、肩、背、手臂酸痛，颈部僵硬，活动受限并伴有头晕；重者有恶心呕吐，卧床不起，甚至还会出现上肢无手指发麻等。
饮食重点
多食用富含钙、蛋白质、B族维生素、维生素C：和维生素E的食物。
忌油腻厚味之品。
忌辛辣刺激性食物。
忌生冷和过热的食物。
药膳方推荐
桂技葛根汤
配方：葛根12克，桂枝（去皮）、芍药、炙甘草各6克，生姜9克，大枣4颗。
做法：将所有材料用水煎。
用法：温服，每日2次。
功效：适用于颈椎病。
萝卜鲜鱼汤
配方：鲜鱼500克，白萝卜150克，尖椒100克，葱段、姜片、酒、料酒、盐、味精各适量。
做法：1白萝卜、尖椒分别洗净，切成菱形片。
2将少许油放入锅中，烧至八成热，下鱼略煎，放少许白酒，文火煎至微黄。
3放入葱段、姜片，然后放入白萝卜片和尖椒片，加水，武火烧至微白。
4待汤微开时，先放少许料酒，再放入少许盐，后用中火煎煮至酒味消失，加味精调味即可出锅食用。
用法：佐餐食用。
功效：适用于颈椎病。
木瓜威灵方
配方：木瓜、威灵仙、五加皮、苍术、乳香、没药、白芷、三棱、莪术、细辛、黄柏、大黄、赤芍、红花、冰片、盐、黄酒各适量。
做法：取等量上述中药并研细末，调匀，加适量盐和黄酒，炒至糊状，装入2个棉布袋内，放锅内蒸至布袋40℃左右即可。
用法：用布袋直敷患处，2袋交替使用，早、晚各1次，每次30分钟，药物袋可多次使用。
功效：适用于颈椎病。
秦瓜猪肚片
配方：熟猪肚片500克，秦艽10克，木瓜15克，熟猪油80克，葱段20克，姜块、花椒、盐、醪糟汁、鸡汤各适量。
做法：1将秦艽、木瓜放入砂锅内，加水煎煮，煮成药汤。
2炒锅放入熟猪油，加鸡汤烧开，放入熟猪肚片，加入姜块、葱段、花椒、醪糟汁、做好的药汤，煮至猪肚熟烂，加盐调味即可。
用法：佐餐食用。
功效：对颈椎病有疗效。
葛根脊骨汤
配方：葛根30克，猪脊骨500克。
做法：1葛根去皮切片；猪脊骨洗净，切段。
2然后将二者一同入锅，加适量的清水煲汤用。
用法：佐餐食用。
功效：益气养阴，舒筋活络。适用于脊神经根型颈椎病。
天麻炖猪脑
配方：猪脑1个，天麻10克，盐适量。
做法：将天麻切碎，与猪脑一同放入炖盅内，加水、盐适量，隔水炖熟。
用法：每日1次，连服3?4次。
功效：改善颈椎病头痛眩晕，肢体麻木不仁。
川乌薏米粥
配方：椒生川乌末3克，薏米30克，蜂蜜10克，姜汁5毫升。
做法：1将生川乌末与意米一起放入锅中，加适量水。
2将锅至于火上，先用武火煮开，再用文火慢慢煨成稀薄粥，最后加入姜汁、蜂蜜搅匀即可。
用法：空腹温服，每日1剂。
功效：适用于颈椎病风寒湿证。
人参大枣粥
配方：人参粉10克，粳米50克，大枣15克，白砂糖适量。
做法：1粳米与大枣一同放入锅内加适量水，以武火烧沸后转文火煮成粥。
2粥熟后加入人参粉、白砂糖，再煮1～2分钟即可。
用法：每日食用1次。
功效：补益气血。适用于气血亏虚所致的颈椎病。
桑枝母鸡汤
配方：母鸡1只（大约1000克），老桑枝60克。
做法：1将母鸡洗净，切小块，与老桑枝一起放入锅内，加适量清水。
2将锅至于火上，武火烧沸后转文火煲汤，最后加盐调味。
用法：汤料同食，佐餐用。
功效：适用于神经根型颈椎病颈椎转动不利、时有疼痛、上肢麻木、头晕的患者。
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