红眼病适宜吃什么食物
患有红眼病的人适宜食用下列食物。
1.田螺：性大凉，味甘、咸，具有清热、利水、明目之功效，故目赤肿痛者最宜食用。早在《名医别录》中即有记载：“田螺汁主目热赤痛。”
2.苦瓜：性寒，味甘苦，它既是一种佳蔬，又是一味良药。《泉州本草》认为：“苦瓜主治烦热消渴引饮，风热赤眼。”可用苦瓜做成凉茶饮用，治疗风热目赤肿痛。
3.药芹：性凉，味甘苦，具有平肝、清热之功效，适宜肝火目赤肿痛者食用。《随息居饮食谱》云：“甘凉清胃，涤热祛风，利口齿、咽喉、明目。”无论炒食，煎水代茶，或捣汁冲服皆宜。
4.荷叶：性平，具有清暑湿、散风热之功效。《滇南本草》说它能“上清头目之风热”。《本草再新》也说：“清凉解暑，解火热。”所以目赤肿痛者最为适宜，可用鲜荷叶煎水代茶频饮。
5.薄荷：性凉，味辛，具有疏散头面之风热的功效，适宜夏天风热目赤肿痛之人泡茶饮。李时珍说：“薄荷，辛能发散，凉能清利，专于消风散热，故头痛、头风、眼目……为要药。”可用鲜薄荷嫩叶3克，开水冲泡，供急性眼结膜炎者当夏天清凉饮料服用，颇多裨益。
6.金银花：性寒，味甘，具有清热、解毒之功效，它是一种天然广谱抗菌素，所以，眼科急性炎症目赤肿痛者，宜多泡茶频饮。急性结膜炎患者除了宜饮金银花茶外，同时还适宜用金银花茶熏洗患眼，起效更快，效果更好。
7.槐花：性凉，味微苦，具有清热、凉血之功效。《日华子本草》中即有槐花“治眼赤”的记载，无论是风热目赤或是肝火目赤肿痛，食之皆宜，可煎水代茶频饮，颇多裨益。
此外，红眼病患者还宜食用冬瓜、丝瓜、瓠子、黄瓜、白茅根、西瓜、绿豆芽、赤小豆、萝卜、水序、青菜、白菜、藕、红薯、荠菜、茭白、花菜、番茄、柿子、苹果、豆苗、梨子、草莓等。
红眼病饮食禁忌
患有红眼病的人应该忌食下列食物。
1.大蒜：长期大量地吃大蒜，对眼病患者是有害的。在夏秋季时吃大量大蒜，对眼的影响最大。中医认为，长期大量地食用大蒜，伤人气血，损目伤脑。《本草纲目》记载“久食伤肝损眼”，因此，眼病患者应尽量不要吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的眼病患者更应注意。
2.狗肉：性温，味甘，为温补之物，多食则易“发热动火”《本草经疏》中说：“凡病人阴虚内热，多痰多火者慎勿食之。”目赤肿痛者为内热偏盛，或肝火上冲，或风热上犯，故温补食物均在忌食之列，狗肉不宜食。
3.羊肉：性温，味甘。《医学入门》中指出：“素有痰火者，食之骨蒸。”羊肉偏温偏热，目赤肿痛者属热属火，热在上焦，故不宜食，否则有助热动火之弊。
4.胡椒：性热，味辛，纯阳之物，极易动火助热。目赤肿痛者为火热上冲之症，切忌服食胡椒。正如食医王孟英所言：“多食动火烁液，发疮损目……目疾者皆忌之。”《本草经疏》也强调：“其味辛，气大温，血有热，热气暴冲，目昏，切勿轻饵，误服之，能令诸病即时作剧，慎之慎之。”
5.花椒：性热，味辛，有小毒，为常用芳香调料品。易助热动火，耗气伤阴，凡阴虚火旺之疾皆当忌食。正如《本草经疏》所言：“一切阴虚阳盛，火热上冲，头目肿痛，……法所咸忌。”目赤肿痛乃火热实证，切勿多食花椒之类辛辣刺激性食品。
6.桂皮：又称肉桂。大辛大热的调味佐料，历代医家都认为它能补火助阳。故凡火热之证，包括各种感染性疾病，皆不宜服。目赤肿痛亦属火热目疾，多由肝火或风热上扰，切勿食用桂皮，若食之，势必火上浇油，加剧病情。
7.人参：性温热，味甘苦，能大补元气，只宜虚证，不宜热证实证。目赤肿痛乃属火热之疾，人参温补，助热上火，理当忌之。
8.炒米花：或称爆米花。其性温燥，《随息居饮食谱》中说：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”目赤肿痛为风热或肝火上犯，故当忌食之。
此外，红眼病患者还应当忌吃韭菜、茄子、洋葱、茴香、丁香、砂仁、荜拨、香椿头、蒜薹、雀肉、牛肉、公鸡、猪头肉、禽蛋、虫下子、螃蟹、各种鱼腥发物、黄芪、紫河车、冬虫夏草、蜂蜜、大枣、龙眼肉、荔枝以及香烟酒类等。
