健忘宜
桂圆：安神益智；莲心：强心安神；核桃仁：健脑益智。
健忘忌
皮蛋：影响记忆力；酒：易导致记忆衰退；油炸食品：影响记忆力。
健忘调理一：
延缓记忆衰退-桂圆汤
【适用范围】气血不足、记忆下降的老年人。
【对症食疗】带壳的干桂圆30颗，加清水煎煮取汁，代茶频饮。桂圆能够补气血、养心肾，有效延缓大脑功能衰退。（民间验方）
老中医说
本品不适合糖尿病者食用。
健忘调理二：
失眠健忘-莲心红枣茶
【适用范围】失眠导致心神恍惚，健忘者。
【对症食疗】莲心20个、红枣5枚，开水冲泡，加盖闷10分钟即可。莲心、红枣同食可宁心安神，有效改善因失眠而导致的健忘。（民间验方）
老中医说
红枣也可以用酸枣仁代替，效果相当。
健忘调理三：
增强记忆-核桃粥
【适用范围】容易忘事者。
【对症食疗】核桃仁30克捣碎；大米100克淘洗干净，加水，小火煮至五成熟时放入核桃仁，同煮至黏稠即可。核桃仁富含的不饱和脂肪酸对大脑极为有益。（民间验方）
老中医说
核桃生吃同样有效，吃时不宜剥掉其表面的褐色薄皮。
健忘调理四：
强身健脑-黑木耳炒鸡蛋
【适用范围】身体素质下降而导致健忘者。
【对症食疗】水发黑木耳50克洗净；鸡蛋1个磕入碗内，搅匀。油锅烧热，将上述食材放入锅中煸炒，加盐调味。黑木耳、鸡蛋同食能健脑，补充营养。（民间验方）
老中医说
鸡蛋的鸡蛋黄是健脑佳品，但老年人不宜多吃，每天1个即可。
