胆结石是病发率较高的一种常见病症，绝大多数患者都是因为饮食不当导致，发病的人群以中年人为主。治疗胆结石的方法比较多，除了药物之外，还有饮食治疗，能够治疗胆结石的饮食方法包括喝活血排石酒、鸡内金粥、苹果汁或者柠檬汁，再就是吃蒸核桃也可以。
在众多的消化系统疾病当中，胆结石算的上是发病率比较高的一种了，患上了胆结石，刚开始的时候症状表现并不明显，但之后可能会有右上腹剧烈疼痛的症状，需要及时的进行治疗才能够缓解，胆结石的治疗方法很多，今天要介绍的是胆结石的饮食疗法。
1、活血排石酒
准备1500毫升的白酒，再准备18克赤芍加丹皮、川穹、当归、香附、红花、枳壳、五灵脂、柴胡、金钱草、桃仁各30克，将其全部放在纱布当中包好，然后放在一个干净的容器当中，把白酒加进去并且密封，15天以后就可以饮用。能够有效的利胆排石，还可以行气活血，适合胆结石的人喝。
2、鸡内金粥
准备100克的粳米，加上10克的鸡内金以及适量的白糖，先把鸡内金清洗干净放在锅里面，用小火炒至到金黄色为止，然后将其研磨成细末备用。再把粳米淘洗干净放在锅里面，加上适量的水，用小火煮到粳米开花。
然后把研磨好的鸡内金粉末和白糖，加进去一起煮，等到粥变得粘稠就可以了。这款粥可以补中益胃，也能够有效缓解因为胆结石，所导致的疼痛症状，是利胆排石的好帮手。
3、柠檬汁和苹果汁
准备一个新鲜的柠檬或者是苹果，放在榨汁机里榨成汁来喝，也能够有效的改善胆结石的症状。现在很多人的胆结石都是胆固醇结石，而柠檬或者是苹果当中的果酸含量丰富，可以有效的溶解胆固醇，改善胆结石的症状。
4、蒸核桃
准备适量的核桃仁以及香油和冰糖，让它们一起放在锅中蒸熟就可以吃了。每天吃一点，可以有效的缓解胆结石所带来的不良症状。因为核桃当中有一些能够清除血管壁杂质的成分，可以消除体内存有的饱和脂肪，还可以减少肠道对胆固醇的吸收，进一步化解胆结石。
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胆结石吃药能排出来吗
胆囊结石是否需要排石，在临床上病人经常会遇到这样的问题。胆囊结石在胆囊内比较安全，虽然它也可能引起炎症，或者胆囊结石在胆囊颈部或壶腹部的梗阻。但是如果有些药物能促进排石，它可能引起这些小结石排出，通过胆囊管进入胆总管；而胆总管是比较细的结构，结石一旦进入胆总管很容易在胆管内，或者是在胆管下端出口的地方引起梗阻；严重时还可能引起黄疸和胆源性胰腺炎，这种情况就比较严重。所以，如果有胆囊结石，建议不要进行排石治疗，这样的风险比较大。
胆结石症状疼痛部位在哪里
胆囊位于身体的右上腹部位。因此急性胆囊炎表现为右上腹剧烈疼痛，而慢性胆囊炎表现为右上腹间断胀痛不适，该种疼痛多与进食油腻食物相关。但右上腹疼痛可由多种疾病所导致，因此不能简单地靠疼痛部位确定疾病类型。
胆结石是怎么形成的
胆结石的形成因素较为复杂。第一，因生活卫生条件差，一些寄生虫病，如胆道蛔虫、肝内血吸虫等，会诱发胆结石的发生;第二，人体内的胆固醇、甘油三酯、胆色素等代谢异常造成胆汁中胆固醇比例失衡，同样也会导致胆囊结石的形成。
胆结石不能吃什么
胆结石在饮食上要非常注意，因为不当的饮食可能会对胆囊造成强烈的刺激，进而引起急性胆囊炎的发作。平时饮食应以低脂肪、低蛋白食物为主，少吃高脂肪食物，比如油炸食物、全脂牛奶，同时酒精对胆囊也会产生强烈的刺激。
胆结石是怎么形成的
胆结石的形成因素相对比较复杂，根据它的成分可分为三类。1.胆固醇类结石：包括混合性结石和纯胆固醇结石，胆固醇含量超过70％，在纯胆固醇结石中超过90％，其他成分有胆红素、钙盐等。2.胆色素类结石：胆固醇含量应低于40％，分为胆色素钙结石和黑色素石。胆色素石为游离胆色素与钙等金属离子结合而成，并含有脂肪酸、胆汁酸、细菌、黏蛋白等成分，其质软易碎，呈棕色或褐色。黑色素石不含细菌、质较硬，由不溶性的黑色胆色素多聚体、各种钙盐和粘液糖蛋白组成。3.其他结石：磷酸钙或棕榈酸钙为主要成分的少见结石。
