胰腺炎严重影响一个人的身体健康，一般需要住院治疗，治愈以后，出院是仍需要注意很多的，特别是在饮食方面，胰腺炎患者要尽量吃一些流食，不能喝牛奶，吃饭一次性不适合吃太多，可以少食多餐，而且饮食是需要注意营养搭配的，如果这些不注意的话，可能会导致胰腺炎复发的，所以一定要重视。
胰腺炎患者出院后的饮食和日常保养至关重要，有的人认为出院以后一年，二年就已经痊愈了，但是这是一个错误的认识的，因为胰腺炎患者治愈以后都会有复发的可能的，因为胰腺损伤后是不可逆转的，需要长期注意日常饮食和日常保养的，以达到长期不复发的目的，但是很多人可能不知道应该如何饮食护理，那么下面就一起了解一下。
首先，胰腺炎患者出院以后在饮食方面是需要十分的主要的，一定要避免食物和酸性胃液进入十二指肠内，引起对胰腺的刺激，使胰腺持续遭受破坏。也要注意营养，平时可以多食用一些无脂低蛋白流质食物，比如果汁、米汤、西红柿汁、稀面汤等。当病情好转，可改低脂流质食物，如猪肝汤、豆浆、蛋清汤、猪腰汤等，以后可逐渐改为低脂半流质食物，一天大概多吃几餐，每次少吃一点。
其次，牛奶是含脂食品，在消化过程中需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶无疑将加重胆囊和胰腺的负担，将会加重病情。尤其在胰腺炎发病初期与刚出院恢复期，不要喝牛奶，严格控制脂肪和蛋白质的摄入，使胰腺得到充分的休息。胰腺炎康复后可以喝。
最后，对于一些酸性食品，胰腺炎的患者是不能吃的，比如说酸味太重的水果，这是因为有酸味的水果会加重胰腺负担，对胰腺炎患者的康复起到阻碍作用。所以太酸的水果胰腺炎的患者都不能吃的。胰腺炎的成因大多与生活方式有关，特别是暴饮暴食、嗜酒吸烟等。一旦人体在短时间内摄入过多高脂油腻食物，消化不掉的脂肪就可能堵塞胰管，造成急性胰腺炎；饮酒过多可直接损伤胰腺，还能间接刺激胰液分泌，造成胰腺的“自我消化”，引发急性胰腺炎。
总的来说，胰腺炎患者在一日三餐中，一定要注意每顿饮食的量，不要吃撑，而且一定要保证营养物质的有效摄入，这样对健康才会有好处，也要注意饮食搭配。
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重症胰腺炎用什么抗生素
重症胰腺炎用什么抗生素：
重症胰腺炎需要预防性地使用抗生素来预防它后期可能会出现的感染，早期的抗生素治疗可以经验性的抗生素使用为主，包括选择三代的头孢类药物以及喹诺酮类的药物，但是要根据病人个人体质去选择一定要尽量避免使用患者会有，可能过敏的药物到感染的后期，除了抗生素治疗以外，同时还要给予穿刺引流，另更重要的是到感染的后期，一定要争取获得新经学的证据，比如留取血培养，包括穿刺液的培养，同时根据药敏药物培养的细菌培养的药敏结果来选择敏感的药物。
重症胰腺炎脓肿出血的原因有哪些
重症胰腺炎脓肿出血的原因有哪些：
重症胰腺炎的时候，腹腔是容易出现积液的它主要是由于胰腺炎的症状比较重，可能会出现胰腺周围胸腔腹腔，包括盆腔多个脏器的腹腔积液，而这些基业有可能会成为细菌生长的良好的一个环境，因为在重症胰腺炎的时候，我们肠道黏膜屏障功能是下降的，这个时候在肠道里那些定植的细菌就可能会透过肠道的黏膜屏障进入到这些腹腔积液的部位，继而在里面繁殖形成一个脓肿，如果发生腹腔的一个脓肿以后，这个时候脓肿可能会进一步加重，腐蚀到腹腔的血管以及腐蚀到内脏的血管导致一个腹腔脓肿的一个出血。
重症胰腺炎恢复期饮食注意事项
重症胰腺炎恢复期饮食注意事项：
重症胰腺炎饮食恢复其实是一个很复杂的一个问题，在病人度过了早期的急性炎症反应期的阶段，进入后期的时候病人可以尝试恢复饮食，首先来说我们可能会尝试先让病人去进食少量的水，如果病人没有明显的胃肠道反应的情况下可以再进食少量的米汤，如果在没有问题可以再尝试进一些流食比如稀饭或者面条但是一定要清淡，尽量要减少脂肪类的食物和蛋白质类的食物的摄入。因为脂肪或蛋白质类的食物会刺激胰液的分泌，而胰液分泌的增加是有可能会导致病人病情的进一步加重的。
重症胰腺炎合并感染应该如何治疗
重症胰腺炎合并感染应该如何治疗：
首先在重症胰腺炎发病以后，我们就要给它进行一个抗生素预防性的使用抗生素。早期主要是根据医生的治疗经验为主，进行一个经验性的选择，而后期我们要争取获得细菌学的证据，主要包括留取血培养、穿刺液培养脓液培养，并根据药敏培养的结果去选择合理有效敏感的抗生素，同时在脓肿的和在感染的后期，除了使用敏感的抗生素以外要积极的进行一个穿刺引流或者，外科手术的一个清疮和脓肿引流。因为单纯使用抗生素的治疗，血药浓度很难达到脓腔内部，必须通过有效的穿刺引流。
重症胰腺炎的判断标准
重症胰腺炎的判断标准：
临床表现主要是以上腹部腹痛为主，可能伴有肩背部的放射，伴有血淀粉酶或者血脂肪酶的一个明显升高。如果血淀粉酶的升高，升高程度达到正常上限的三倍以上，这个时候是可以明确诊断急性胰腺。CT上也可以看见胰腺的水肿，胰腺周围的渗出等一些改变。诊断标准的基础上合并存在了其它脏器功能受损伤的一个表现，比如病人可以出现呼吸功能的一个障碍表现为低氧血症，同时可能合并有肾脏功能的障碍，表现为少尿血肌酐和血尿素氮的升高甚至高钾血症酸中毒，还有可能同时和没有低钙血症，同时甚至还可能出现肝功能的损害。
