现在的人因为饮食条件都比较好，经常吃一些比较辛辣油腻的食物，这样会增加胃部的负担，使胃黏膜浓稠度变高，从而引发胆囊炎。当患者出现胆囊炎的时候通常持续性的出现腹部疼痛的症状，所以胆囊炎应该尽早治疗，那么胆囊炎饮食应注意什么呢？
一、胆囊炎饮食应注意什么
1.忌油腻
很多胆囊炎患者都是因为食用太多油腻的食物而引发的，所以胆囊炎患者应该注意不要吃太过于油腻肥厚的食物。这种高脂肪、高蛋白质的食物会增加胆囊的负担，可能会出现胀气、厌食的的症状，严重的话还可能出现胆绞痛。
2.忌强烈调味品
有一些重口味的患者经常喜欢吃一些辣椒、胡椒等调味品重的食物，但是这些食物会刺激胆囊，使其强烈的收缩，还有可能会影响胆汁的排出，妨碍脂肪消化吸收。
3.忌过冷过热的食物
患者食用过冷或者过热的食物都可能使胆道括约肌发生痉挛症状，还会导致胆囊区出现疼痛或绞痛的现象，可以食用一些比较温热的食物，使胆道口和胆道壁松弛。
4.忌胀气的食物
患者尽量不要使用容易胀气的食物，例如黄豆、红薯、土豆等，食用过多容易引发胃绞痛。
二、胆囊炎吃什么好
1.山楂
山楂中含有山楂酸和多种有机酸，它的味道比较的酸，在进入胃里后可以促进消化，还可以有助于胆固醇转化。在吃完肉或者油腻的食物后可以吃一些山楂片或者山楂丸，都可以达到健胃消食的作用，山楂还可以促进胃液分泌。
2.玉米须
将玉米须放入锅中煮沸后可以当茶喝，可以降低血糖、消除水肿、清热去火。还可以将玉米须和绿茶一起泡水，不仅有助于胃部消化，还可以帮助减肥。
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胆囊炎是什么原因引起的
胆囊炎是什么原因引起的：
胆囊炎发生的主要原因还是跟胆囊结石有关系，没有结石的胆囊炎，一般都是因为胆囊的血供受影响，导致胆囊出现急性的坏疽炎症反应，但在临床上我们碰见的大部分的胆囊炎的患者，都合并有胆囊结石的存在，但并不是所有胆结石的患者都会引起胆囊炎，有些患者的结石可能存在很长时间，但是没有任何的不适的症状。还有一部分患者是因为胆囊息肉，但是息肉本身不太会引起胆囊的炎症，但是胆囊息肉要观察，就是怕息肉增大以后，引起癌变。所以胆囊炎的发生主要还是跟结石相关。
胆囊炎症状有哪些
胆囊炎症状有哪些：
胆囊炎的常见症状包括这几个方面：一是右上腹的疼痛，特点是：夜间痛、进油腻食物后痛，且会伴肩部的放射痛；二是容易合并黄疸，胆管的结石可能会引起黄疸，因为这个时候结石可能不单纯存在于胆囊里，还合并有胆管的结石；三是在胆囊炎发作的时候，病人可能会有发烧，所以对合并有这种症状，腹痛、发热、包括黄疸的患者要考虑到胆管炎和胆囊炎的可能性，要进行一个全面的检查。对于某些病人来说，这种情况是要尽早进行一个外科手术的干预。
胆囊炎怎么治
胆囊炎怎么治：
胆囊炎是我们临床上比较常见的一类疾病，胆囊炎的形成主要还是跟胆道的结石有关系。一般来说，如果说胆囊结石同时合并有胆囊炎的话，一般通过药物暂时控制胆囊炎的这种急性的炎症反应，但是如果想从根本上解决胆囊炎的存在，最主要的还是要进行胆囊的切除手术。在病人有胆结石同时和没有胆囊炎的存在，建议要尽早进行胆囊切除手术的，避免胆囊炎反复发作以后，胆囊切除手术的困难以及胆囊炎持续时间长以后合并胆囊癌的发生。至于手术方式，现在主要选择腹腔镜的胆囊切除。
胆囊炎有什么症状
胆囊炎有什么症状：
胆囊炎分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎。急性胆囊炎又包括急性单纯性胆囊炎、急性化脓性胆囊炎，或者由于胆囊穿孔，导致胆汁性腹膜炎。由于胆囊结石刺激胆囊或者是反复发作的急性胆囊炎引起的胆囊功能异常，称为慢性胆囊炎。
胆囊炎的症状主要取决于胆囊形态、胆囊结石的时间、具体的诱发因素以及胆囊炎症的程度。急性胆囊炎主要是突然发作的右上腹疼痛，同时伴有发热，肝功能异常，白细胞升高。如果没有得到及时控制，可能出现胆囊穿孔，胆囊周围脓肿，发热继续出现，腹痛症状持续加重。急性胆囊炎缓解之后，进入到慢性期，主要以右上腹的隐痛，消化不良，进食后腹胀，特别是进高脂肪食物容易出现腹泻。
胆囊炎的危害
胆囊炎的危害：
根据胆囊炎的病程、发病时间，可以分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎。急性胆囊炎是由于胆囊急性梗阻和继发细菌感染而导致的以腹痛发烧为特点的急性炎症，如果不加以控制，很可能会进展为急性化脓性胆囊炎，甚至胆囊坏死穿孔，老年人特别容易出现感染中毒性休克而导致生命危险。
慢性胆囊炎通常是由于胆结石持续存在，刺激胆囊壁而形成的慢性炎症，症状往往不剧烈，也容易被大家所忽略。结石性胆囊炎，如果结石掉入到胆总管，会引起继发的胆管结石，胆管炎，甚至是胰腺炎。持续存在的胆囊结石，像过大的胆囊结石，充满型的胆囊结石，引起胆囊壁明显的增厚钙化，甚至胆囊萎缩，也有出现胆囊癌的风险。
