夏天到了，又到了喝绿豆汤的季节，你家是不是已经备上绿豆了？用锅煮绿豆汤需要较长时间，如果家里有豆浆机的话，不如把绿豆和另外两样东西一起打成糊糊吃，既消暑又补血，尤其适合女人吃。
这个夏季，不要只知道喝绿豆汤了，不如煮绿豆花生大米浆喝，既能清热解毒、降压，还能气血双补。
中医认为，绿豆性味甘、凉，入心、胃经，能清热解暑、利尿通淋、解毒消肿。由于绿豆本身的淀粉含量高，其他营养较少，为了平衡营养，弥补其中脂肪和蛋白质的不足，可以和花生和大米同食。
花生中钙和锌的含量极高，多食花生，可以强健骨骼、健脑增强记忆力，还可激活中老年人脑细胞，延缓人体过早衰老，抗老化。花生皮还能滋补气血，女人常吃可以脸色红润。
绿豆花生大米浆
准备绿豆1/2杯，花生3/10杯，大米3/10杯，将所有材料洗净，放入豆浆机研磨杯中，盖上盖子，并在水杯中装水到最低刻度线。可以根据自己的口味选择相应的程序，比如有的豆浆机也可以选择米糊功能，做成米糊。吃的时候可以根据自身习惯，加点白糖、冰糖、蜂蜜等调味。
此外，绿豆性寒凉，肠胃不好的人不宜多吃，但是有一个办法可以缓解绿豆的凉性，那就是搭配南瓜同食。
南瓜性温，与绿豆搭配，以南瓜的温和来缓和绿豆的寒凉，有助于人的健康，预防绿豆的寒凉损伤脾胃。
绿豆南瓜汤
准备绿豆20克，南瓜50克，冰糖15克，水500毫升。绿豆洗净，浸泡1小时；南瓜洗净，去皮，切小块；锅里加水和绿豆，大火煮沸后继续熬20分钟；最后加入南瓜和冰糖，中火煮15分钟即可。
这个夏季，把绿豆吃出不一样的感觉，比单纯喝绿豆汤更健康，赶紧学起来吧。
