孕妇能吃香蕉吗

孕妇能吃香蕉吗
  孕妇是可以吃香蕉的,尤其对于一些便秘的孕妇,香蕉具有较好的通便的作用,但是香蕉含糖量比较多,升糖指数比较高,所以孕妇不宜吃的过多,吃多了的话容易造成孕妇的血糖升高,甚至妊娠期糖尿病。
  推荐一天孕妇顶多吃一支到两支香蕉,而且吃香蕉以后尽量就不要吃其他水果,否则糖量会高出正常水平,香蕉也含有丰富的钾,对于低钾的孕妇可以适量多吃一点。

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腌渍食品与维生素C,到底谁爱谁?

在我们的日常生活中,腌渍食品也是很多人的心头好,它独特的美味吸引了不少人,但是我们也知道腌渍食品吃太多,对我们的身体是有害无益的,它所含的亚硝酸氨是一种致癌物质,那么,我们应该怎么样吃腌制食物才健康营养呢?

水煮可使部分亚硝酸盐随水流失,我们在烹制酸菜、腊肉、腊肠、咸鱼等腌渍食品时最好用沸水把这些食材焯一下,因为亚硝酸盐容易溶于水,所以会有效的降低它产生的不健康因素。并且尽量避免用煎、炸、烤等烹饪方法烹制腌制食品。

此外,维生素C能使亚硝酸盐被还原生成氧化氮,使硝酸盐离子浓度降低,阻断胺的亚硝化作用,即阻止致癌物亚硝胺的生成。维生素E、维生素A、大蒜素均可抵制亚硝胺的合成。吃腌制食品的同时可多食用一些大蒜、茶叶、猕猴桃、沙棘果汁、橙汁等饮料或食物。

最后,不能忘记告诉大家:吃腌渍食品时最好不要饮酒,尤其是烈性酒,因为酒精会损伤胃粘膜,而食物中的亚硝酸盐或亚硝胺等有害物质此时更容易对消化道造成损伤。那么,这种很多人都喜欢的饮食方式我们一定要尽力避免,不能把自己的健康白白拱手让给了不好的膳食习惯啊!

秋季我们该如何吃的更健康?

秋天到了,大家熟知的一句话就是“贴秋膘”。贴秋膘是以前我们生活水平普遍低下时的延习,只是现在大家生活品质日益提高,到底还需不需要贴秋膘,秋天我们又该吃什么呢?我们以中国营养学会推荐的中国居民膳食宝塔为原则,以热量营养素的合理比例为基础。

一、 多吃富含矿物质和维生素的食物。

秋季是一个丰收的季节,在这个季节中,水果蔬菜已然供应丰盛,而鱼虾、畜禽肉类也极大富足。这就需要我们在增加肉类食物摄入的时候,搭配好相应的蔬菜和水果,以降低肉类中较多的脂肪和胆固醇的危害。比如说虾蟹的胆固醇比较多,那我们就搭配富含维生素C、维生素E和膳食纤维的新鲜蔬菜、水果、菌藻类食物和粗杂粮薯类。

二、初秋季节不适合吃过多的温热食物。

秋天是一个干燥的季节,但初秋还是湿热当道,甚至桑拿天也没有完全消除,所以不适合吃太多的牛羊肉和辣椒,还是以清淡饮食为主,免得体内湿热过盛对身体产生不利影响。初秋湿气比较重的时候适合多吃些五谷杂粮,尤其是薏米和芡实、冬瓜和山药等祛湿利水的食物最佳,多吃山药、土豆、芋头和藕等富含淀粉的食物,对健脾养胃调养身体也非常有效。

夏天应该多吃的野菜

马齿苋

夏天可以多吃,因为一是性凉,二是防治肠道疾病。

别名:马齿菜、马苋菜、猪母菜、瓜仁菜、瓜子菜、长寿菜、马蛇子菜

性味归经:味寒、性酸;归大肠、肝经

中医功效:清热解毒、凉血止血。

功效浅释

*马齿苋可以消炎和抑菌,本品性寒可以用于治疗皮肤上起的红肿的小疖子,疔等热毒引起的皮肤病。

*马齿苋可以凉血止血还能治疗大便时带脓血等热毒蕴结在肠道所引起的疾病。

*马齿苋还能利小便,治疗水肿病。

现代药理研究:

*马齿苋含丰富的ω-3脂肪酸,对降低心血管病的发生有很好的作用。

*马齿苋汁对平滑肌有显著的作用,用它制成的饮料有明目作用。

*马齿苋还是罕见的天然高钾食物,由于细胞内缺钾会导致细胞含水量减少,而细胞内水分下降与细胞衰老正相关,进食马齿苋可保持血钾和细胞内的钾处于正常水平。

服用指南:煎汤,10~15g(鲜品30~60g);或绞汁饮。

温馨提示:孕妇和容易腹泻的人不宜服用。

产地介绍:我国南北均产。

常用小便方:

小便尿血,大便出血,可以用鲜马齿苋绞汁,藕汁等量,每次半杯 (约60毫升),以米汤送服,一日2次。

缺硒会造成哪些疾病

硒是矿物中的一种比较非常特殊的抗氧化物质,属于人体必需的微量元素。硒不仅本身具有抗氧化特性,而且还是身体诸多抗氧化酶的重要合成元素,比如谷胱甘肽过氧化酶的合成就缺不了硒的参与。

中国营养学会将硒列为人体必需的15种营养素之一,国内外大量临床实验证明,人体长期缺硒有可能引起一些重要器官的功能失调,导致许多严重疾病发生。我国从东北地区的黑龙江省至西南地区的青藏高原呈现一条缺硒带分布区域。沿途多省市大都处于缺硒或低硒地带,这些地区的人口肿瘤、肝病、心血管疾病等发病率很高,

研究表明,低硒或缺硒人群通过适量补硒不但能够预防肿瘤、肝病以及心脑血管疾病等的发生,而且可以提高机体免疫能力,维护心、肝、肺、胃等重要器官正常功能,预防慢性、严重疾病的发生。

中国最早发现硒缺乏问题,是在解放前的1935年,东北克山地区存在的一些莫名其妙的重病,人不知不觉猝死,关节异常变大、心脏肥大变形等等怪病非常常见,被称为“克山病”。解放后才研究发现有极大可能是缺硒造成的,后来在这些地区使用补硒药品,才得以将克山病控制住。

其实,缺硒还会造成很多疾病,比如说:导致心肌病、冠心病、高血压、高血脂、糖尿病甚至癌症等高发的重要因素。在我国贫硒地区其实还很多,比如江苏的启东和如皋就因为贫硒而癌症高发,是中国癌症发病率最高的区域之一。

膳食纤维的摄入量和膳食不足的问题

新版《中国居民膳食指南》推荐成人每天膳食纤维的摄入量为30克,而这对于很多人而言还远远不够。如果按照三餐3:4:3的膳食比例安排,膳食纤维的早餐摄入量应该为9克、午餐应该为12克、晚餐为9克。

早餐是我们一日三餐中最容易忽略膳食纤维摄入的,一般年轻人的早餐基本选择为:鸡蛋、牛奶、油饼、灌饼、汉堡、油条和豆浆,都基本没有什么膳食纤维,即使是普通的豆浆也因为过滤的原因,并没有多少膳食纤维。而晚餐中的膳食纤维摄入会在延缓胃排空之外,还可以增加大肠残渣的重量,促进晨起排便的顺畅。

在豆乳类饮料中含有较多的膳食纤维,并且有利于降低膳食中胆固醇的摄入、促进肠道蠕动,排除体内代废物和毒素。有证据表明,每天摄入足够的膳食纤维有助于预防大肠癌。膳食纤维还可以帮助肝脏胆汁酸代谢,并减少其肝肠循环,从而降低血液当中的胆固醇。

豆乳类植物蛋白饮料的推荐饮用方式

1、早餐饮用:30克豆乳类植物蛋白饮料+全麦面包70克+煎蛋1个+生菜50克+西红柿片。

2、上午茶或下午茶饮用:30克豆乳抹茶饮料或35克豆乳咖啡饮料

3、晚餐饮用:60克稍微稠些的豆乳燕麦饮料代餐可以用以减肥。

豆乳类饮料是健康的饮品选择,比较适合居家常备、在外就餐或户外远行,不仅便携还更健康,可以瞬时冲泡、即时饮用,及时给身体补充热量和营养。

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