孕妇能吃山楂吗：
孕妇不建议吃山楂或者不建议吃太多的山楂。山楂有开胃的作用，有生津的作用，对于孕妇有促进脾胃调和的作用。
但是山楂有一个主要缺点，就是它可以促进子宫收缩，如果山楂吃多了，甚至会导致明显的宫缩，导致先兆早产或者流产，所以孕期是不建议吃山楂的。
产后倒是推荐吃山楂，因为它可以促进子宫收缩，促进子宫复旧。
孕妇能吃山楂吗相关阅读
什么食物补钙又健脾
大家都知道，面粉中的植酸会很大程度的影响钙的吸收，所以很多面食中的钙其实我们并不能如愿的获得。但是，有一个好办法既能排除这个不利的因素，还可以增加钙和其它营养素的吸收。
我们经常吃的馒头、花卷、包子等发面主食比饺子、面条或馄饨中钙的吸收率要高的多。因为酵母菌在在繁殖过程中会破坏面粉中植酸，而且经历这个过程，还会使普通死面食物中容易被破坏的B族维生素只增不减。既然发面中的钙不受影响，我们就可以趁机添加一些含钙高的食物和馒头、花卷一起制作。
最好的方式就是用牛奶或奶粉添加到面粉中，经过多次实践证明，不用水而用牛奶和面或添加了奶粉的馒头其中的钙含量可以成倍增加，并且蒸出来的馒头煊软洁白、奶香浓郁。牛奶馒头非常适合老人、孩子和孕产妇等容易缺钙的人们食用，但是这部分人群很多又都脾胃虚弱，对平时养生食疗的食物并不能很好的吸收其中的营养，所以我又考虑到用一种药食两用的中药材做为配料来解决这个问题。
经过多次实践，我使用茯苓粉添加到面粉中，然后用牛奶和面，反复调整比例后终于试制出完全符合美食和营养食疗双重要求的茯苓奶香馒头。
茯苓奶香小馒头
原料：面粉400克、茯苓粉100克*、牛奶250毫升。
调料：酵母粉20克、白糖5克。
制作：
1、把原料混合后用牛奶和成软硬适当的面团，揉均匀光滑后饧发1小时。
2、把饧发好的面团揉成长条，揪成馒头剂子，用刀切或揉成小馒头的形状。
3、把揉好的小馒头继续饧发一会，放入上汽的蒸锅中，大火蒸20分钟，关火后停留5分钟再取出即可。
营养点评：
茯苓中主要含有淀粉、卵磷脂、葡萄糖、腺嘌呤、组氨酸、胆碱、p一茯苓聚糖分解酶、脂肪酶、蛋白酶等成分，有健脾养胃、宁心安神和祛湿利水的功效，这在传统中医中被广泛认可。因为茯苓没有异味，容易被大家轻易接受，而且食疗功效比较好，所以居家常用。
茯苓牛奶小馒头富含容易被吸收的钙质、B 族维生素和碳水化合物，既是家常主食、又是简单有效的药膳，相信大家会非常喜欢的!
你对鲟鱼了解几分
十一黄金周，全家总动员去京郊怀柔的黄花水长城游玩。此时的怀柔天高云淡、山清水秀，蜿蜒山路间几辆车不知不觉开了约两个小时。进入连绵的群山之中，不时可见成片的板栗树、核桃林。隐约间依山傍水的是一个个美丽的小村庄，惊诧之余不由感慨此处竟有这般人间仙境!
险峻的黄花岭长城高高逶迤在巍峨的群山上，宛如龙脊般耸立。在这山的脚下流淌着清澈见底的潺潺溪流，当地聪明勤劳的百姓筑堤成池，规模化养殖了虹鳟和鲟鱼。这两种鱼都是营养极为丰富的珍贵鱼类，对水源的温度和洁净度都非常挑剔，而长城下的黄花岭恰好是绝佳的环境。
富含维生素A、维生素D和优质蛋白的虹鳟鱼想必大家都已熟悉，只是这鲟鱼乃是国家珍稀保护动物，是绝不可私捞滥捕、随意猎取的。有幸可以吃养殖的鲟龙鱼，不能不说是一件令人兴奋的事!在一家相传生意最好的餐馆中落座，点好了满桌的山野佳肴之后，急匆匆地携家人观赏庭院里大片井然排列的鱼池。
顺着女儿惊喜的尖叫着放眼望去，在开阔的清澈水面下满是鱼群的影子，长到一米多的鲟龙密密麻麻鱼犹如潜底的群鲨，巡弋在涌动的溪水中。鲟鱼是世界上现有淡水鱼类中体形最大、寿命最长、进化史最古老的一种鱼类，和恐龙一样迄今已有2亿多年的历史，称之为“水中活化石”、“水中大熊猫”。
经过专家的多年研究，鲟龙鱼的养殖技术早已成熟，所以大家现在不但可以保护原始的野生物种，还会享受到人间的美味。
石榴具有哪些养生价值
石榴具有很强的抗氧化作用，除了使用石榴皮煎水可以杀虫止泻，用完整的石榴子榨汁效果更佳。娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣酸的成分，可以抗氧化，减缓肌体的衰老。有研究表明，鞣酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚作用更强。
今天我给大家推荐的一种石榴美食，就是“养颜石榴汁”。石榴含多种抗氧化物质，对心脑血管保健的作用显著。但是经常咀嚼石榴对牙齿的损伤比较大。所以，吃石榴比较值得推荐的方法是喝石榴汁，养颜石榴汁选用的是新鲜的陕西临潼特产的红石榴，另备两片鲜柠檬。
石榴去皮之后搓下石榴粒，用磨浆式榨汁机制成鲜榨果汁，为了保留石榴更多的保健成分，可以在榨果汁时放入两片柠檬片，这样会使柠檬中丰富的维生素C和槲皮素有效保护石榴中大量的花青素和维生素E，以及其它多酚类抗氧化物。榨石榴汁时放些许柠檬，还可以使石榴汁榨出之后不变色，始终保持粉艳鲜红的色泽。并且要使用吸管将其越过牙齿直接吸食，避免对牙齿的损伤。
石榴对身体的养生保健作用非常好，只是很多人比较敏感，所以请记住不宜与鱼虾等蛋白质丰富的食物一同食用，否则容易形成鞣酸蛋白，对胃肠道有很强的刺激，影响健康。
高纤蔬菜之圆白菜
高纤蔬菜含有丰富的矿物质、多种维生素，是维生素C的好食材来源，其中又以深色蔬菜的营养价值较高。蔬菜含丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，减少肠道吸收胆固醇，促进血液中的脂肪代谢，并延缓肠道吸收糖类;部分蔬菜中含有黏液——水溶性果胶、黏蛋白等，亦能减少胆固醇和糖类的吸收。
圆白菜中丰富的B族维生素、维生素C、膳食纤维，可帮助肠胃蠕动，促进排毒、排便，降低血液中胆固醇的浓度。圆白菜中的丙醇二酸，能抑制糖类转换为脂肪，减少脂肪在人体内堆积。
一、圆白菜的主要营养成分
圆白菜含丰富的B族维生素、维生素U、维生素K、维生素C、膳食纤维和钙、镁等矿物质。圆白菜的营养成分种类多，含有葡萄糖、氨基酸、类胡萝卜素等。
二、圆白菜的食疗效果
圆白菜能强健骨骼，含有多种氨基酸，有助于提升人体免疫功能;含有甲硫氨酸，能在代谢的过程中发挥解毒的功能，有助于强化肝脏功能。
圆白菜含有维生素U，有保护肠胃黏膜的效果，能预防十二指肠或胃溃疡，且对皮肤疮伤有改善效果;另外，维生素U也具有解毒的功效，对因经常应酬喝酒，或宿醉引起的胃胀，以及改善肝功能有很大的帮助。
鸡蛋还可以这么吃
鸡蛋是我们生活中的常备食品之一，它的营养价值丰富老少皆宜，虽然有些人对于鸡蛋的高胆同醇怀有疑虑，害怕它引发心脑血管病。但其实大家不必太多担心，如果你胆固醇正常，每天吃2个鸡蛋是没问题的，而且鸡蛋也可以变着花样吃，味道更佳。
1.鸡蛋羹
材料：鸡蛋2个，蜂蜜或者生抽、香油适量
做法：(1)准备材料：把2个鸡蛋打在碗里，按照蛋与水1：1.5的比例加入温水，用筷子打散。
(2)然后用筷子或者滤网过滤掉蛋液巾的气泡。
(3)在碗上包上一层保鲜膜，用牙签扎两三个小洞。冷水放入蒸锅，用中火蒸15分钟左右即可关火。
(4)取出蛋羹后，依据个人口味加入蜂蜜，或者生抽、香油后，即可食用。
功效：营养丰富易消化，是老少咸宜的美味早餐。
说明：想要蒸出光滑软嫩的蛋羹，一定要加入温水，蒸的时候不能用大火，否则很容易挨着碗的部分凝固了中间还不熟，也容易出现蜂窝，影响口感。
2.蛋卷饼
材料：鸡蛋4个，面粉60克，火腿、小葱、盐适量
做法：(1)准备材料：把小葱切末，火腿切成细小的丁;
(2)面粉加水、加盐，均匀搅拌成面糊后，放入小葱和火腿丁，搅匀后稍微静置一会儿;
(3)不粘锅中刷少许油，小火烧热，倒入一半面糊，迅速转动锅，至面糊均匀铺满锅底;
(4)待到面糊凝固时，翻面，待两面发黄即可出锅。
功效：健脑益智补充营养，是男女老少都可以经常食用的美味早餐。
说明：火腿本身有咸味，面糊其实也可以不加盐。大家有兴趣的话，也可以加糖做成小甜饼。
但是，即便你身体健康，每天也不宜吃太多鸡蛋，我不提倡大家狂吃任何食物，掌握分寸和平衡是我们什么时候都应该牢记的。
