想要预防胃癌，建议首先可以多吃一些富含维生素C以及维生素E的水果。维生素C能阻断亚硝基化合物的形成，维生素E能还原亚硝酸；其次，可以多吃白色蔬菜，比如大蒜、白萝卜以及洋葱，还有白菜、莲藕以及卷心菜等等蔬菜。
现实生活之中，我们都知道，胃癌的一种比较常见，而又具有极大的危害性的疾病。因此，倘若要保持身体健康，那么必须从自己的饮食习惯方面做起。那么，想要预防胃癌吃什么好？下面让我们了解一下吧！
1、多吃水果
经证实，维生素C以及维生素E，是可以预防胃癌的。因此，建议患者在现实生活中，不妨多一些吃富含维生素C以及维生素E的食物，而水果就是最佳食物。维生素C能够降低那些抽烟的男性患上的胃癌的风险。
究其因，维生素C能够阻断亚硝基化合物这种物质的合成，而这种物质被认为是胃癌的致病因素；而维生素E能够让亚硝酸还原为氧化氮，因此可以阻断胺的硝基反应，避免癌变的发生。
不过，水果种类应该多样化一些，不要只吃一种水果。另外，不建议借助药物的方式来补充维生素C以及维生素E，毕竟任何药物都必须医生的指导下进行服用，切莫擅自服用。
2、白色蔬菜
目前而言，白色蔬菜的范畴还是比较模糊的，并无一个明确的界定。通常而言，一般都是通过蔬菜的颜色定义的，比如大蒜、洋葱以及花菜，还有白菜、白萝卜以及莲藕，还包括白蘑菇以及白芸豆，还有卷心菜以及土豆等等。
洋葱以及大蒜一样属于葱科植物，具有富含大量有机硫化合物以及黄酮醇的特点。倘若有机硫化合物浓度可以达到40μgML的时候，就可以有效抑制发生幽门螺旋菌感染这种。除此以外，黄酮醇还可以帮助人体进行降解一些致癌物。
除此以外，白色蔬菜不仅能够有效降低胃癌这种疾病的发生，还可以安定人体的情绪。常吃一些白色食物，还具有清肺润肺的作用，对于预防一些肺部疾病也是大有裨益的。
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胃癌的早期症状
胃癌是起源于胃黏膜上皮的恶性肿瘤，胃癌可发生于胃的任何部位，其中半数以上发生于胃窦部，胃大弯、胃小弯及前后壁均可受累。胃癌早期症状没有特异性，甚至有的患者毫无症状；随着肿瘤的进展，患者逐渐会出现相关的症状，主要表现包括胃部不舒服、腹部隐痛、食欲不振，有的患者还会恶心呕吐；随着病程再一步进展，有的患者可能会出现黑便、消瘦，也有部分病人会出现便秘、腹泻、发热等症状。总之，胃癌早期表现无特异性，如果患者胃部不舒服，应尽早做胃镜检查。
胃癌是怎么引起的
胃癌的发病原因目前尚不明确，总的来说认为是很多的因素在漫长的过程中共同作用才引起了胃癌的发生。有一些研究认为有几个方面：1。幽门螺杆菌的感染，2。生活习惯和饮食习惯有关，3。一些地域和水土的影响，4。跟遗传的关系。
胃癌化疗后需要注意什么
平时应以新鲜的瓜果蔬菜，粗粮为主食，多吃大蒜和洋葱等食物，肉类少吃，做到饮食搭配合理，吸烟饮酒等不良的嗜好要改变，不吃高盐，腌制，烧烤的食物，不要带着不良情绪吃饭。中晚期胃癌的患者，要重视营养支持，比如可以用肠内营养。
胃部肿瘤ca是什么
ca是英文恶性肿瘤的一个简称，为了保护患者设置的保护措施，一般不会直接写上病人是胃癌或者是恶性肿瘤，而只是写一个ca，避免增加患者很大的心理负担。也许病人是一个可以治愈的疾病，如果直接写成恶性肿瘤，会使患者心理压力过大，对患者信心打击很大。
什么人容易得胃癌
胃癌的发病危险因素有几个方面：环境、饮食和遗传。但是概括来讲有几个方面：从遗传方面来讲，如果家里有胃癌的家族史或是有胃癌的病人，得胃癌的几率也会很高，这种属于胃癌的高危病人；从环境因素来讲，慢性胃的炎症是胃癌的高危因素，包括慢性萎缩性胃炎、长时间的慢性胃病、胃溃疡、有胃息肉或者残胃的病人。残胃就是做过手术，不管是以前是良性的还是恶性疾病，做过胃的手术之后，胃本身相当于是癌前病变，它再发生胃癌的风险实际上是比较高的。
