蛋白粉的功效和作用：
蛋白质粉是由大豆蛋白、酪蛋白，还有乳清蛋白等混合起来而做成的一种粉末状的营养补充剂。一般正常的成年人每天摄入蛋白质粉60到90克。而处在生长发育期的儿童和青少年，妊娠期、哺乳期这一些特殊人群，对于蛋白质的需求量更高一些。但是需要提醒的是，补充蛋白质粉需要注意用法用量，如果摄入过多的蛋白质，会增加肝肾的负担，所以应该保持一种平衡的膳食。
如我们在健身后，半个小时之内吃一点蛋白质粉，蛋白质粉的作用在于训练以后可以帮助肌肉纤维更好的恢复。增肌是一个不断突破力量极限的过程，在锻炼的过程中，肌纤维难免会出现一些损伤，等到恢复以后，肌肉就会比之前更强壮一些。锻炼就是让自己的肌纤维逐渐加强。有的蛋白质粉中还含有一定量的儿茶酚胺，可以提高神经传导速度，起到一定的增强记忆力的作用。另外有一些蛋白质粉中含有卵磷脂，可以辅助去除我们血液中的一些杂质，保持血液的健康，起到一个增强机体免疫力的作用。对于蛋白质缺乏的人群，蛋白质粉中含有的蛋白可以改善因为蛋白质不足所导致的儿童以及青少年的发育迟缓、体重过轻、智力发育迟缓等等。蛋白质粉中含有的一些成分还可以帮助降低血清胆固醇，从而降低血脂。
蛋白粉的功效和作用相关阅读
吃李子好吗
李子就是一种正常的水果，但是它的名声好像不是特别好。老话常说“桃养人、杏伤人、李子树下埋死人”，这没有科学依据。在较为久远的年代，野生的李子有刺激性，记载表明，野生李子非常酸，对胃是一种很大的刺激。但是现在经过品种的加工，经过专家的改良，很多李子已经比较酸甜可口。只要每天控制一定的量，完全可以正常食用。李子有去热、生津、利小便等作用；从现代营养学的角度来看，李子含有特别丰富的维生素C，而且还有一定的矿物质，以及膳食纤维和糖类。由于李子富含营养素，所以可以食用；只是在吃的过程中不管是李子、桃，还是杏，都要控制一定的量，每天不超过三个，对身体只有好处没有坏处。
食品营养标签包括哪些信息
食品营养标签是了解食品营养的唯一信息，广告不如食品营养标签真实。食品包装包括这样几个信息，最主要的是生产日期和保质期，也是大家最为关注的内容。第二是生产厂家，要注意是否是大家认可的企业。其实现在超市中很少会卖过期的食品，因此更看重的是配料表和营养标签。营养标签可以给消费者提供食品所包含的营养信息，配料表中食品中的所有成分都有显示，包括食品添加剂，都会在配料表中显示出来。所以看配料、营养标签最为重要。
多吃冰糖行不行
冰糖不可以多吃。在药膳中经常听到冰糖梨水、冰糖银耳，其实在传统的食疗方子中会经常出现冰糖，按照中医可以做这样的汤汁或者煲汤。但是从营养的角度，从营养成分来看，所有的糖都不能多吃。冰糖、绵白糖和白砂糖，甚至包括红糖、黑糖都是相对比较纯的糖。不食用糖不会造成任何的营养素的缺乏，糖提供能量，但是不提供其他的营养素。所以糖如果需要吃，一定要控制量，限制的量是每天在25克以下。不吃糖不会有任何问题；偶尔吃一点，也没有问题；但是如果没有要求，包括宝宝，包括学龄儿童，包括工作的成年人，甚至老年人，应该在大脑中谨记除限盐、限油以外，还要限糖。
晚餐吃什么好
很多人都会觉得晚餐是一天中最豪放最潇洒的时候。晚餐吃的过多，对人最大的危害是发胖。因为如果吃的特别多，吃完不动还在沙发上看手机、看电视，消耗是一天中比较少的。有的朋友6点半吃晚餐，会工作到11点半，如果这样建议大家，晚餐的量不必比午餐减少，因为之后还会有很长的工作时间。如果吃完饭基本就休息，最麻烦、最有危害，时间长了会导致很多问题，比如肥胖。肥胖是很多病的根源，比如血糖高或者尿酸高，这与很多年轻人晚饭吃得多有关系；或者是脂肪肝，血脂高等问题都与晚饭吃的太多有关系。晚餐应该食用青菜、粥等；如果动物性食物很多、油很多，吃完再不动，慢慢的，身体一定会出现问题。正常的晚餐还是清淡为主，荤素搭配，比如清蒸鱼搭配点青菜，吃点杂粮饭或者喝点杂粮粥，或者煲汤都可以。但总体原则有两点，第一不过量，第二清淡。
吃南瓜能降低血糖吗
吃南瓜本身不降血糖，多吃反而会使血糖升高的更快。南瓜可以替换一部分主食，因为确实营养很丰富，南瓜中含有丰富的矿物质、维生素，甚至还有一些膳食纤维，而且其口感非常好，所以建议大家吃南瓜，前提是不能作为降糖的食物。糖尿病患者可以吃南瓜，但是要替换一部分主食；如果吃南瓜，那么今天主食要相应减少，必须要替换。在升糖指数上，南瓜比精白米面低一些，所以可以替换一些。但是替换的过程中一定要限制量，而且要减少主食的量。南瓜确实有很多好处，如能量比较低，或者含糖量比精白米面要少，但是绝对不能过分夸大。所有的食物，没有十全十美的食物，也没有一无是处的食物。南瓜之所以好，在于和其食物的搭配。一定要搭配其他食物，搭配其他蔬菜，搭配其他动物性食物，才能最好地发挥南瓜的作用。
