吃环孢素不能吃柚子、鳄梨、香蕉和橘子。如果吃柚子，会影响药物的吸收和代谢，还会产生毒副作用；如果吃鳄梨，则会出现血压升高和头痛的症状；如果吃香蕉，则会出现血压降低；如果吃橘子，则可能会四肢乏力、肌肉酸痛。
一些患者在进行器官移植手术之前，医生一般都会给患者开一些环孢素，该药物主要是由是一个氨基酸组成的环状多肽，这属于一种免疫抑制剂。但是很多患者在服用该药物后，不知道应该注意什么，尤其是饮食方面，那么吃环孢素不能吃的水果有哪些呢？
1、柚子：患者在服用环孢素时，首先不能吃的水果就是柚子，柚子中含有大量枸橼酸、维生素、果胶和胡萝卜素，有很丰富的营养和药用价值，此外，柚子还可以降低血液中的胆固醇和黏滞度，从而降低血栓形成的几率。但是如果患者服用环孢素，柚子中的呋喃香豆素就会影响代谢酶，从而影响人体对药物正常的吸收和代谢，不仅会影响药效，而且还会产生毒副作用，对人体危害很大，所以在服用环孢素时千万不能吃柚子。
2、鳄梨：鳄梨是很多人都比较爱吃的水果，而且鳄梨的营养元素很丰富，这是因为鳄梨中含有酪胺，这是一种参与神经传递作用的物质。如果患者在服用环孢素时吃鳄梨，则会导致患者出现血压升高、头痛的副作用，还可能出现其他不良反应。
3、香蕉：香蕉是一种药用价值很高的水果，具有降血压、抗抑郁和防止胃溃疡的作用，每天吃两根香蕉就可以有效的预防高血压。但是患者在服用环孢素时，则不可以吃香蕉，因为这样很可以出现一系列副作用，例如血压降低，此外，香蕉含有丰富的钾元素，还可能会出现高血钾的情况。高血钾对患者的心血管会产生抑制作用，可能出现肌肉麻痹、四肢麻木、嗜睡乏力等不良反应。
4、橘子：橘子中含有多种营养元素，例如果胶、柠檬酸和膳食纤维，不仅可以预防高血压、冠心病，还可以降低胆固醇、消除疲劳。尤其是橘子中的膳食纤维含量很丰富，有助于肠胃蠕动。但是不可以在服用环孢素时吃橘子，否则可能会出现四肢乏力、肌肉酸痛的副作用，这是因为肝脏摄取药物的能力增加所引起的。
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