身体过度肥胖以及长期饮酒和不注意饮食健康等都可能会导致脂肪肝，脂肪肝首先应该在饮食上加以注意，特别是对于一些油脂多的油炸类食物要避免食用。薯条属于油炸食物，脂肪含量多不适合脂肪肝食用，如患者特别想吃可浅尝几个。
脂肪肝会使患者出现厌油，身体疲惫，恶心呕吐以及疼痛等很多症状，脂肪肝的饮食上也要多加注意，有许多食物不适合脂肪肝患者食用，那脂肪肝能吃薯条吗？这一问题在下面的内容中可以了解到。
一、脂肪肝不适合吃薯条
脂肪肝的饮食标准最主要的就是一定要减少油脂的摄入，因为脂肪肝的形成和饮食结构中油脂过多有非常大的关系，所以对于一些肥肉以及油炸油煎类食物要避免食用，而薯条是属于高温油炸的食物，脂肪含量比较多，不适合脂肪肝患者使用。特别是对于一些中度和重度的脂肪肝患者，吃薯条可能会加重病情。
二、脂肪肝可以浅尝少量薯条
很多人可能特别爱吃薯条，虽然知道脂肪肝应该少吃油炸类食物，也还是忍不住想吃，这种情况下患者可以浅尝少量几根的薯条，在很长的一段周期内浅尝几根薯条对病情的影响可能不是很大，但是一定注意不能过多的频繁的去吃薯条。
三、重度脂肪肝坚决不能吃薯条
脂肪肝如果已经特别严重，造成了肝脏的纤维化或者肝硬化的损伤，那这种情况下对于油炸类的食物要坚决避免食用。一旦形成了重度脂肪肝，是坚决不能吃薯条的。重度脂肪肝除了不能吃薯条以外一些热量高的面食也应该少量控制使用。而且重度脂肪肝除了注意饮食结构调整，必须通过服用药物来进行治疗，因为大多数的重度脂肪肝肝脏功能已经受到了损伤，如果没有进行药物治疗会很难控制病情。
薯条都是高温油炸的，不是属于适合脂肪肝食用的食物。一旦患有脂肪肝以后一定要注意控制饮食数量以及调整饮食结构，不能去吃一些特别油腻的食物。该多吃一些低热量高纤维的新鲜水果蔬菜。
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为什么会得脂肪肝
为什么会得脂肪肝：
脂肪肝的形成原因：顾名思义，脂肪肝是脂肪堆积到肝脏，从而造成的肝细胞损伤，使正常的干细胞变成了脂肪化、空泡化，最后丧失了正常的功能。如果看大体解剖时，脂肪肝是在肝脏外面，是可以看到的明显的脂肪沉积。所以，脂肪肝是脂肪沉积造成的肝炎。脂肪肝的症状表现通常是患者无力，肝区不舒服，会出现一些消化道的症状。
脂肪肝是比较多见的疾病，治疗方面，因为脂肪肝是一种生活习惯病，所以如果出现了肝脏损伤，可以采用保肝治疗或者采用一些对症处理。引起脂肪肝的主要原因是生活习惯造成的，比如饮酒、暴饮暴食、锻炼很少或者是嗜糖。如果要减少脂肪肝的发生，首先要戒酒，最好不要吃糖，或者是少吃糖，少喝含糖饮料，另外要多锻炼，这样才会减少脂肪肝的发病率。
谷丙转氨酶偏高的危害是什么
谷丙转氨酶偏高的危害是什么：
谷丙转氨酶偏高往往意味着肝脏受损、肝功能异常，它的危害要取决于导致肝功能异常的原因，因为转氨酶的升高只是一个结果，并不是转氨酶升高本身对人体带来的具体危害。
导致转氨酶异常升高的原因包括肝炎病毒、饮酒、药物、自身免疫性肝病以及一些不明原因的肝脏疾病等，所以转氨酶异常对人体会产生什么样的影响，要针对导致肝功能异常的病因来进行综合判断。如果引起转氨酶异常的疾病或者致病因素是可逆的、短期存在的，就要进行针对性的治疗：包括戒酒，停止使用一些伤肝的药物，以及通过休息、补充营养，肝脏功能是可以恢复正常的。
但是如果致病因素持续存在没有去除，如肝炎病毒、饮酒、药物等，那么会引起持续的肝功能异常，甚至会进展成为慢性肝炎、肝硬化。因此转氨酶异常，它只是肝脏受损的一个标志，医生需要根据这样的一个异常结果进一步检查，来找出导致肝功能异常的最终的病因。
谷丙转氨酶偏高应该怎么办
谷丙转氨酶偏高应该怎么办：
谷丙转氨酶偏高表示肝功能受损，正常情况下转氨酶是存在肝细胞内，只有肝细胞在受到外源性或内源性伤肝因素的时候，才会出现转氨酶的异常升高。此时不要急于使用保肝药物来降低转氨酶，而要通过进一步的检查来确定导致转氨酶升高的具体原因，包括肝炎病毒的筛查，是否有饮酒、用药，或者是脂肪肝、自身免疫性肝病等急性或者慢性的伤肝因素导致的转氨酶异常。
如果通过辅助检查发现了导致转氨酶异常的原因，就可以进行针对性的病因治疗，比如使用抗病毒药物、戒酒、减少药物性的肝损害，以及饮食调整、控制体重、减少脂肪性肝病，某些家族性的疾病也可以对症使用一些药物。转氨酶的异常千万不要自行地使用保肝药物，希望把转氨酶恢复正常，因为一旦伤肝的因素持续存在不能够消除，只是转氨酶的正常并不能代表着肝脏不受伤害，临床上经常会碰到定期体检转氨酶完全正常，但是也会进展成为肝硬化，甚至是肝癌的病例。
谷丙转氨酶高应该吃什么药
谷丙转氨酶高应该吃什么药：
导致谷丙转氨酶升高的原因很多，保肝药物的种类也很多，根据保肝药物可以分成解毒药物、抗炎药物、利胆药物、保护肝细胞膜药物等。实际上对于转氨酶升高最主要的不是借助于保肝药物，而是要寻找到导致转氨酶升高的具体原因，如果是肝炎病毒引起来的，就要使用抗病毒药物。
如果是长期饮酒导致转氨酶异常，需要及时地戒酒；如果是脂肪性肝病导致的转氨酶升高，需要通过控制饮食的热量、减少脂肪的摄入、增加体育锻炼、减轻体重来进行综合治疗；如果是药物导致的转氨酶升高，就要寻找到具体是哪种药物，及时地停药或是减量；如果是某些自身免疫性或家族性的疾病导致的转氨酶的异常，要根据具体的原因来进行相应的治疗；还有胆道系统疾病也可能会导致转氨酶的异常，需要通过利胆或者是手术来进行干预。
对于保肝药物的选择，一定要在医生的指导下，根据导致转氨酶异常的具体病因，选择相应的合适药物。
脂肪肝饮食禁忌
脂肪肝饮食禁忌：
严格意义上来讲，脂肪肝没有绝对不能吃的食物，只是比例和量。那么脂肪肝高脂饮食和长期大量的高热量食物对脂肪肝不利，但是并不是意味着脂肪肝患者不能吃肉，事实上，脂肪肝患者需要吃优质蛋白，因为蛋白质饱腹感较强，支撑的时间也会久，就不会有那么强烈的饥饿感。
如果完全不吃肉，势必会导致饥饿感非常强烈，就会吃大量的碳水化合物，这样脂肪肝反而会加重。所以脂肪肝患者食物都是可以吃，但是不能饮酒，因为酒精会促进脂肪肝的发生和加重。
