胃癌的饮食是需要注意的，手术后两天以流质食物为主，手术两天后半流质食物，少食多餐，营养搭配均衡，这样可以改善病情，对好转是非常有帮助的。需要观察身体情况，看身体是否有异常，多听医生的意见，让身体可以早日康复起来。
多少人不会在平时注意食物的选择，多少人可以在日常做到饮食的规律，又有多少人会注重营养的均衡和健康，正因为很少有人会格外的在意这些细节性的事情，才导致胃癌疾病的发病率居高不下。那么胃癌的饮食应注意什么？下面大家来看一下。
1、胃癌的饮食以流质食物为主
胃癌患者如果做了手术，那么手术之后的患者不可以吃东西，这个时间是存在个体的差异性的，大概等到肠道蠕动恢复正常，肛门已经出现了正常的排气的时候，胃管从患者体内拔出之后，患者需要每次适当的喝一些汤，比如每次喝4～5汤匙，需要每两个小时给患者喂一次。假如患者没有其他不适的反应，第二天就可以考虑给患者准备一些清淡的流质食物，建议每次的量需要控制在50ml～80ml。
2、多吃半流质食物
在手术后第三天，每摄入可以增加到100 ~ 150毫升，每天可以吃六到七次，食物的需要遵循的饮食原则是不刺激，间隔两三个小时吃一次，不应该吃肠胃气胀的食物，不能吃太甜的食物等等。建议胃癌患者这时可以吃鸡蛋汤、米汤、蔬菜汤、莲藕粉，吃东西后需要平躺半个小时左右。
3、少食多餐
随着时间的增加，病人的情况会变得越来越好，这个时候可以慢慢吃一些低脂半流质饮食，如粥、面条、馄饨等，次数不能每天吃超过五次，吃半流质的食物，其蛋白质含量达到正常要求，富含纤维的食物应少吃一点，少吃多餐。
4、均衡的营养
一般患者在住院后需要坚持良好的饮食护理，需要注意食物的柔软性，可以减轻胃部的负担，有利于胃部健康的恢复。建议主食和菜肴需要搭配得当，主要选择容易消化的食物，不要吃冷的、油炸的、酸辣食物等刺激容易胀气，不同的人的健康和恢复情况是不同的，通常在3 ~ 6个月后可逐渐恢复正常饮食根据身体情况。
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从临床数据统计，一般情况下发现胃癌后5年的生存率大概不会超过30%，晚期胃癌生存率大概6-10个月，一般不会超过1年。但胃癌患者也不要因此感到恐慌，临床上如果通过合理的中西医结合调理，也有很多病人生命期得到延长。
