很多人说喝酒脸红和酒量有关，其实不然。我们都知道酒中含有乙醇的成分，而当醇进入人体后，在乙醇 脱氢酶的作用下生成乙醛，乙醛则在乙醛脱氢酶的作用下降解代谢。如果乙醛脱氢酶不足或活性下降，乙 醛不能有效降解，身体体内的乙醛就会产生堆积，导致局部血管扩张，脸上就会发红了。那么喝酒后脸红 了应该怎么快速消除呢？究其根本还是要解酒。
1、多吃新鲜蔬菜和水果。新鲜蔬菜和水果中含有大量的维生素，且易吸收，可以用来帮助肝来解酒。比如苹果，梨等，切片或者切块，放入水中几分钟后，然后食用可以快速消除脸红症状。
2、皮蛋，一般出现脸红醉酒的情况时，可以吃1~2个皮蛋，蘸着醋食用，它不仅可以有效的解酒，同时对 于治疗过敏的情况也是不错的。
3、喝点酸奶，牛奶。经常有应酬的人都会胃部太好，应该要特别的注意的就是保护好胃粘膜。酒精很容易造成胃粘损伤，所以在酒后适当的喝点牛奶，酸奶，使蛋白凝固，保护胃粘膜，并且缓解人体对酒精的吸收。
4、浓米汤，浓米汤含多种糖及维生素B1，具解毒醒酒之功效；加适量白糖效果更佳。
5、豆制品。豆制品中含豆磷脂，相当于卵磷脂，有保护肝脏作用，对于解酒也是有帮助的。
6、不要空腹喝酒。喝酒之前吃一些食物，喝完酒后，酒和食物在胃里混合在一起，可以延缓身体对酒精的吸收。
7、解酒药。如果实在是要喝酒，那么在喝酒之前先去正规药店买一些解酒药物提前喝下去，也是可以防止酒后脸红的现象。
一般来说，喝酒脸红的人是由于身体缺乏乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，导致乙醇不能有效降解，只能依靠肝脏其他效率低的氧化酶系慢慢降解乙醇，体内乙醇因短时间大量堆积而导致醉酒。所以如果发现自己喝酒 脸红的话，为了身体健康，以后就应该尽量少喝酒了。
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