doufugan
性味归经： 性寒，味咸。
适宜人群：常人皆可食。
酱油性寒，味咸，具有除热、解毒之功效，可用于治疗暑热烦闷、疔疮初起、妊娠尿血等症。此外其还能解一切鱼肉、蔬菜、药物、虫兽之毒，可治疗食物、药物中毒及汤火灼伤、虫兽咬伤。
又名红酱油、白酱油、生抽、老抽。酱油是以豆饼、麸皮、豆类等为原料，通过接种发酵，再经高温消毒后制成的调味品。色泽红褐、鲜艳透明、香气浓郁、滋味鲜美醇厚为上品。
酱油中富含氨基酸，另外，还含有B族维生素和安全无毒棕红色素，含有一定量糖、酸、醇、酚、酯等复杂的香气成分。
酱油适宜作为调味品食用。
1.常人皆可食。
2.高血压、心脏病患者要少用酱油。此外，皮肤破损结痂时或脱痂时忌食，以免局部色素沉着。
xianrou 蚬肉 性味归经： 性寒，味甘、咸。 适宜人群：患有目黄、湿毒脚气、疔疮痈肿等病症者更适宜食用。 相关中药：蚬肉 蚬肉的功效与作用 蚬肉性寒，具有清热、利湿、解毒之功…
yuzhu 玉竹 性味归经： 性平，味甘。 科属：百合科。 相关中药：玉竹 玉竹的功效与作用 性平，味甘。具有养阴润燥、止渴生津等功效，适用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴…
niurougan 牛肉干 牛肉干介绍 滋脾胃，补中益气，化痰息风，强健筋骨，止渴止涎。 牛肉干日常用法 牛肉是中国人的第二大肉类食品，享有肉中骄子之美誉。而牛肉干保持了牛肉耐咀嚼…
ganzhezhi 甘蔗汁 性味归经： 性甘寒。 适宜人群：老少皆宜。阴虚内热者宜饮生甘蔗汁；术后身体虚弱、脾胃虚寒、胃寒胃痛者宜热饮甘蔗汁。 甘蔗汁的功效与作用 甘蔗汁生饮性甘寒…
yuejihua 月季花 性味归经： 味甘、性温。入肝经。 相关中药：月季花 月季花的功效与作用 月季花味甘、性温，入肝经，有活血调经、消肿解毒之功效，是一味妇科良药。由于月季花的…
yuebing 月饼 月饼的功效与作用 软化血管，防止动脉硬化，提高免疫力。 月饼介绍 中秋节吃月饼的习俗源自唐朝北宋之时，宫廷内流行吃[宫饼]，后来流传到民间，当时俗称小饼或月团…
lianou 莲藕 清热、散淤、开胃、养血 性味归经： 生品性凉（熟食则性温），味甘。入心、脾、胃经。 产地：主要产于长江以南地区。 科属：睡莲科。 适宜人群：宜吐血、口鼻出血、咯…
kumaicai 苦麦菜 性味归经： 性寒，味苦、甘。 科属：菊科。 相关中药：苦麦菜 苦麦菜的功效与作用 性寒，味苦、甘。具有清热解毒、凉血止痢等功效，适用于痢疾、黄疸、喉痹、尿…
doujiang 豆浆 适宜人群：一般人均宜食用，尤其是中老年体质虚弱、营养不良者宜经常食用。 相关中药：豆浆 豆浆的功效与作用 豆浆具有清火润肠、降脂降糖、化痰补虚、防病抗癌、增…
bihu 壁虎 性味归经： 性寒，味咸。 科属：壁虎科。 相关中药：壁虎 壁虎的功效与作用 性寒，味咸，有小毒。具解毒散结、祛风止痛、抗癌之效。适用于中风瘫痪、风痰惊痫、各种癌症、…
gaoliang 高粱 性味归经： 性温。 采摘：8-9月。 产地：东北各地。 科属：禾本科。高粱属。 适宜人群：慢性腹泻患者。 相关中药：高粱 高粱的功效与作用 1.高粱性温，具…
zhushen 猪肾 性味归经： 性平，味甘、咸。 猪肾的功效与作用 猪肾性平，味甘、咸，可以强腰、益气，有养阴补肾之功效。 猪肾介绍 又名猪腰子。 猪肾的营养价值 猪肾含有锌、铁…
