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性味归经： 性热。
科属：十字花科。
适宜人群：老少皆宜。
相关中药：大头菜
大头菜性热，具有解毒防癌、增进食欲、帮助消化、温脾暖胃之功效；可促进结肠蠕动，缩短粪便在结肠中的停留时间，防止便秘；还能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合；能利尿除湿，促进机体水和电解质平衡。
又名芜菁、白芥、黄芥、芥辣、香大头、诸葛菜、芥菜疙瘩。大头菜为十字花科植物芜菁的块根，是芥菜的一个变种，为根用芥菜，它质地紧密，水分少，膳食纤维多，有强烈的芥辣味并稍带苦味，在襄樊地区，人们还把它叫做“诸葛亮菜”，传说大头菜是诸葛先生首创的。榨菜是大头菜加工而成的。
大头菜富含维生素A、维生素C、胡萝卜素、氨基酸等。
鲜食每次50～80克，腌制品每10克左右。
1.老少皆宜。
2.高血压、血管硬化的患者应注意少食腌制大头菜以限制盐的摄入。
xiangmi 香米 适宜人群：适合所有人食用。 香米的功效与作用 香米具有养心补虚、益气强身、健脾开胃等功效。 香米介绍 香米的种类有很多，有天然茉莉香米、竹香米、枣香米等，但都…
tiancai 甜菜 科属：藜科，甜菜属。 适宜人群：小儿出麻疹透发不快，以助麻疹透发；患缺铁性贫血、肠炎、痢疾、热毒疖肿、习惯性便秘者。 相关中药：甜菜 甜菜的功效与作用 清热，…
suan 蒜 性味归经： 性温，味辛。归脾、胃、肺经。 采摘：3～4月。 产地：河北、河南、江苏、江西。 科属：百合科。 适宜人群：宜肺结核、癌症、胃酸减少、胃酸缺乏、高血压、动脉…
xingren 杏仁 性味归经： 味苦、性温。入肺、大肠经。 采摘：6-7月。 产地：东北、华北地区。 科属：蔷薇科。 适宜人群：癌症患者以及术后放疗、化疗的人。 相关中药：杏仁 …
一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶，但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素…
豆豉（dou chi） 性味归经： 性味平和。 产地：源于中国。 适宜人群：风寒感冒、怕冷发热、寒热头痛、腹痛、胸膈满闷和心中烦躁者宜食用。 相关中药：豆豉 豆豉的功效与作用 因炮…
xigumi 西谷米 性味归经： 性温，味甘。 适宜人群：质虚弱、产后病后虚弱、消化不良、神疲乏力、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽等患者。 西谷米的功效与作用 西谷米性温，味甘，具有清热…
guojiang 果酱 适宜人群：适合老人、婴幼儿食用。 果酱的功效与作用 果酱含有天然果酸，能促进消化液分泌，有增强食欲、帮助消化之功效。果酱还能增加血色素，对缺铁性贫血有辅助疗…
jinyingzi 金樱子 性味归经： 性味酸、甘、涩，平。归肾、膀胱、大肠经。 采摘：9～10月。 产地：中国。 科属：是蔷薇科。 适宜人群：适宜脾虚、久泻久痢者食用；适宜肺虚喘…
gouqitou 枸杞头 性味归经： 性凉，味甘苦。 适宜人群：有发热头晕、口干烦渴症状者和高血压、夜盲、热毒疮肿、糖尿病患者以及五劳七伤、腰脚疼痛、房事衰弱者适宜食用。 相关中药…
核桃 补肾、益气、温肺、润肠 性味归经： 味甘，气温。入肺、胃经。 采摘：8-9月。 产地：地中海东部沿岸地区。 科属：胡桃科，胡桃属。 适宜人群：老少均宜食用。 相关中药：核桃 …
heye 荷叶 适宜人群：炎夏天热中暑、眩晕脑涨、头昏头痛和暑湿泄泻者宜食；吐血、咯血、痰中带血、鼻出血、尿血、大便出血，妇女崩漏者宜食；肥胖症、高脂血症、动脉硬化、脂肪肝患者及产…
