夏季炎热，冰棍和高温天似乎是“绝配”，能给暑热带来一丝清凉。但是，商店里各种类型的冰棍琳琅满目，老冰棍、奶油味、巧克力味等等。但是，这些形形色色的冰棍吃起来虽然爽口，同时也为健康带来了隐患。
如今，冰棍已经不局限于传统的老冰棍了，各种食品添加剂制成的冰棍更容易满足人们的味蕾。下面小编就给大家分析一下不同类型的冰棍是否健康。
传统老冰棍
先来说说很多人的“童年记忆”——老冰棍，也叫大板，它所用的原料比较简单，就是水和糖，但这里的糖一般都是糖精，如果冰棍是带颜色的，就是加入了食用色素。但相对于其他冰棍来说，老冰棍中的添加剂还是较少的，偶尔吃对身体健康无害。
奶油冰棍
奶油冰棍吃起来香浓可口，是很多小朋友最喜欢的雪糕。在冰棍中加入了奶油，看似是增加了冰棍的营养价值，但是，这些“奶油”是真正的奶油吗？
国家规定标准的奶油是从新鲜牛奶中提炼出来的油脂，此类成本较高，所以很多商家就会使用植物奶油来代替，这类奶油主要是用棕榈油氢化而成，成本较低，但氢化植物油中含有对健康不利的“反式脂肪酸”，不仅容易造成肥胖，还会伤害心脏健康。所以，购买奶油雪糕时，一定要看清楚成分构成。
水果味冰棍
市场上水果味的冰棍也很常见，比如香蕉味、草莓味、柠檬味等等，这些冰棍不仅水果味浓郁，而且色泽鲜艳。但这些水果味道往往是用水果香精模仿出来的，特殊的颜色也是色素调配出来的。虽然这些食品添加剂的使用是在国家规定的范围内，但经常吃这些含食品添加剂的雪糕，对身体是没有任何益处的。
“绿舌头”冰棍
现在又兴起了一种持久不化的冰棍，比如绿舌头等，即使在高温环境中，也不会化成一滩水。这种新奇的吃法吸引了很多人去购买。但是此类冰棍之所以不易融化，是添加了增稠剂的缘故，冰棍成了粘稠的胶状，当然不会化成水了。这种冰棍吃起来除了满足口腹之欲外，对身体健康无益。
看来，清凉解暑的冰棍并没有我们想象中健康。当然，我们可以自己在家制作冰棍，这样就不用担心食品添加剂问题了，可以发挥你的想象，在冰棍中加入你想吃的食材，而且网上也有很多教程，大家不妨试试。
