冬瓜是一种瓜皮和瓜瓤都可以食用的瓜类蔬菜，因为冬瓜不仅可以拿来做菜，其实将冬瓜皮晒干又是一味不错的中药材。其实冬瓜也可以做成其他不同的甜食，比如冬瓜条就是一种非常受到老人和小孩子喜欢的传统甜食。而也有不少人将冰糖和冬瓜一起熬制，那么将冰糖和冬瓜一起炖煮的功效是什么呢?
冰糖和冬瓜煮水的功效
1、预防冠心病
预防冠心病是主动喝水的重要功效之一，因为主动握手中含有丰富的蛋白质和脂肪，以及一些天然酶类物质和皂苷，而且它含有的脂肪多以不饱和脂肪酸亚油酸为主，这种物质与酶类物质和皂苷一起被人体吸收，以后能清除人体内积存的胆固醇，也能软化血管，能有效预防高血脂与冠心病发生。
2、美容护发
多用冬瓜煮水喝，还能起到美容护发的重要功效，因为冬瓜煮水以后，它含有的葫芦巴碱会全部释放到水中，更易于人体吸收和利用，这种物质不但能加快人体内毒素的代谢，也能滋养皮肤与头发，能让人们的头发变得细嫩爽滑，头发变得乌黑顺滑而有光泽。
3、通便减肥
煮冬瓜水还能起到通便减肥的重要作用，因为冬瓜是不含脂肪的一种特殊蔬菜，它也被人们叫做减肥瓜，而这种蔬菜中还含有大量的膳食纤维，它能促进肠胃蠕动，加快人体内垃圾与毒素的代谢，所以平时人们都用冬瓜煮水喝既能预防便秘，也能起到通便减肥的重要作用。
4、清理排毒
平时用冬瓜煮水喝还能清肺排毒，它性质寒凉，能清除肺部的热毒，也能消除肺部与气管中的炎症，它对人类冬天高发的肺热咳嗽和痰多咳嗽等症都有很好的预防和缓解作用，另外用冬瓜煮水喝还能利水消肿，能有效减少人类体虚浮肿等不良症状的发生。
