芒果是一种营养丰富的水果，富含维生素C、维生素A、纤维和抗氧化物质。它不仅口感美味，还对身体健康有益。适量食用芒果可以增加营养摄入，提高免疫力，并有助于预防慢性疾病。但在食用时需要注意避免与牛奶和奶制品，某些药物以及海鲜同时使用。
芒果的营养价值
1.维生素C
芒果富含维生素C，每100克芒果可提供约46毫克的维生素C。维生素C具有抗氧化作用，有助于增强免疫系统功能，促进伤口愈合和胶原蛋白的合成。
2.维生素A
芒果是维生素A的良好来源，每100克芒果可提供约765国际单位的维生素A。维生素A对于视力保护和眼睛健康非常重要，同时也对皮肤、骨骼和牙齿的发育有益。
3.纤维
芒果含有丰富的膳食纤维，每100克芒果可提供约1.6克的纤维。膳食纤维有助于促进消化系统的正常运作，预防便秘，并有助于控制血糖和胆固醇水平。
4.抗氧化物质
芒果含有多种抗氧化物质，如类黄酮、多酚和维生素C等。这些物质可以帮助中和自由基，减少氧化应激对人体的损害，有助于预防慢性疾病和保护细胞健康。
5.矿物质
芒果富含多种矿物质，如钾、镁和铜等。这些矿物质对于维持骨骼健康、神经系统正常功能和心血管健康都非常重要。
适量食用芒果可以增加营养摄入，提高免疫力，并有助于预防慢性疾病。然而，每个人的身体反应不同，如果你对芒果或其他水果过敏，或有特殊的健康问题，请咨询医生或营养师的意见。
芒果和什么食物相克
1.奶制品
某些人对芒果和奶制品同时摄入可能会引发过敏反应或消化不良。这是因为芒果中含有一种天然的酶，可以分解蛋白质，可能与奶制品中的蛋白质相互作用，导致不适。
2.某些药物
某些药物可能与芒果相互作用，影响药物的吸收、代谢或效果。例如，某些抗生素、抗抑郁药物和心脏药物可能与芒果相互作用。因此，在服用药物期间应避免食用芒果或咨询医生的建议。
3.某些海鲜
芒果和某些海鲜（如虾、蟹、贝类）一起食用可能引发过敏反应。这是因为芒果和某些海鲜中都含有一种叫做胺的物质，可能相互作用引发过敏症状。
如果您对芒果或与其一起食用的食物有任何不适或疑虑，建议咨询医生的建议。
