炎炎夏日 在家DIY这些果蔬汁 美味又健康

立夏过后,气温明显升高,可乐、橙汁、果奶、调味茶饮料等也大量上市了,而且备受欢迎。不过,专家建议我们要慎饮这类饮料,因为这些饮料配方中的香精、防腐剂、色素等对人体毫无用处,反而要经肝脏作用后再排出体外,会在无形中加重肝脏负担。

所以,夏季我们不妨在家自制新鲜的果蔬汁。这样可以最大限度地保存蔬果中的天然活性成分和维生素,是美颜及食疗的佳品。

下面和小编一起来学习这些美味果蔬汁的做法吧。

芒果莲藕汁

原料:芒果200克,莲藕、荸荠各50克,白砂糖适量。

做法:把芒果洗干净,去掉皮和果核;莲藕、荸荠也分别洗干净,去掉皮后切成小块。然后把芒果肉、莲藕、荸荠放入榨汁机,榨取芒果莲藕汁,然后加入白砂糖、开水,搅拌均匀就可以喝了。

功效:清热解渴,利尿降脂,美容养颜。

桂枣乌梅汁

原料:桂花9克,乌梅、红枣各30克,白砂糖适量。

做法:把材料清洗干净,放入锅中,加适量的水和白砂糖,大火烧沸后关火即可,喝的时候要去渣取汁。然后加入桂花,搅拌均匀,晾凉后就可以喝了。

功效:收敛生津,清热解暑,化痰。

葡萄芦笋苹果汁

原料:葡萄20颗,芦笋2根,苹果半个。

做法:把葡萄洗净,去掉皮和籽,芦笋洗净后切成段,苹果洗净切成块。然后把他们放入榨汁机中,榨取汁液,倒入杯中即可,喜欢喝冰的可以加些冰块。

功效:防治贫血、清热解毒、润肠通便、瘦身减肥。

对于不爱吃蔬菜、水果的人,以及胃肠功能较弱、身体虚弱的老年人和儿童来说,饮用新鲜果蔬汁可以方便、快速地补充维生素、矿物质等营养物质,是很好的养生方法。

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