“稻在田里热了笑，人在屋里热了跳”，这句俗语便是形容夏季的情景。作为日照最长、气温最高的季节，夏季对农作物的生长十分有利。但与此同时，炎热的夏季也给人们的健康带来了一些不良影响。
高温环境中，人们会出现眩晕、心烦、食欲不振等症状.所以，在炎热的夏季，我们在日常饮食上要格外注意。今天小编给大家介绍两种适合夏季食用的食物。
第一种：泥鳅
在立夏时节，儿童多吃泥鳅，可以促进骨骼的生长发育；老年人多吃泥鳅，可以抵抗高血压等心血管疾病，并可延缓血管的衰老。
泥鳅要选择体形较为粗壮，体表光滑，对外部刺激反应较快的。另外，买回来的泥鳅最好在清水中饲养2～3天，或者在盐水中泡几个小时，让其排出体内的泥土。此外，下锅之前用酒浸泡泥鳅，可以增添其鲜味。
第二种：樱桃
夏季，樱桃大量上市，樱桃的铁含量比其他任何水果都高。夏季食用樱桃，有调气活血、平肝祛热、补血养心的效果，还能帮助身体及时排出毒素。
购买樱桃时要选择果蒂新鲜、果皮厚而韧、果实红艳饱满的，肉质肥厚的最好。樱桃可以直接食用或榨汁饮用，也可作为烹饪食材，但加热时间不宜超过10分钟，否则将造成营养流失。
炎炎夏日，不要让高温天气影响你的身体健康，烹饪一盘美味的泥鳅，准备一筐甜甜的樱桃，让你的身体棒棒哒，心情美美哒。
