怎么样吃才能养好脾胃?

现代人的饮食习惯不良,这些不加节制的饮食问题包括过饥过饱或者饮食规律失常,对胃气有极大的损伤,吃饭最好是八分饱,同时吃饭时应注意卫生,一日三餐必须要定时。最好为自己制订一个饮食时间表,并且严格遵守。用餐后不宜立刻工作,先休息一下,待胃里的食物消化一些再进行工作,这样脾脏才有时间化生血液,大脑才会有时间生化气血。

养脾胃的食物最好是温热类型的,有三种饮品可以多喝一些,一是热水,二是豆奶,三是牛奶。牛奶、豆奶能够在胃部形成一层保护膜,每天早餐喝杯牛奶,再吃一些食物,那就最好了。大多数女性,会将缺水认为是饥饿,多喝一些水,特别是热水,不仅可以将身体内的废物排出,而且不会轻易地发胖。蔬菜水果类食物也是人体不可缺少的,必须要保证营养的充足与均衡。蔬菜和果皮可以适度食用,不宜太多,因为蔬菜一类不容易消化,而瓜果可以相对多吃一些。在烹制的时候,最好煮得软一点,以粥、汤、羹为主,这样胃会好受一点。黏腻、煎炸、辛辣的食品,碳酸饮品尽量少吃一些,这些食物会增加胃部的工作负荷。

一到夏天,人们就特别喜欢吃寒冷食物,食用清热食品应适度为宜,清热并不一定要吃冷饮类的食物。夏季人体消化功能是一年当中最低的,腹泻、呕吐容易发生。在夏季常吃寒冷食物容易引起脾胃失调甚至出现虚寒症,特别是儿童、老人、慢性病患者。所以吃这类食物时应该把握一个度,不是越凉越好,也不是越多越好。清热食品最好不要空腹食用,饥渴燥热之时,最好不要空腹吃寒凉食物,即便是吃也要少吃一些,进食速度要慢。

因此,要记住饮食养脾胃,寒凉是禁忌。

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