爱吃甜食要注意 小心“甜食综合征”找上门

现代的上班一族,承受了很大的工作压力。在工作压力之下,不少人的办公桌抽屉里用来“减压”的零食就越放越多,而且这些零食通常是甜食,如巧克力、甜饼干、糖果……专家提示,长期摄入大量的高糖食物,不仅不会减压,还会导致人患上“甜食综合征”。

甜食危害大

(1)糖分在体内的利用过程中需要消耗大量的B族维生素。经常食用大量甜食,容易造成B族维生素的缺乏。缺乏B族维生素后,人体内蛋白质、脂肪、碳水化合物的代谢均无法顺利进行,以致代谢废物蓄积在组织中,伤害大脑及其他器官。

(2)摄入过多的糖,会使血糖浓度增大。为了维持血液的正常流动,血压不得不升高,这很容易导致髙血压。此外,过多的糖在体内还会转变为脂肪储存起来,而肥胖也是导致高血压的重要诱因。

(3)糖类的代谢产物(如丙酮酸、乳酸等)都是酸性物质,能使体液变酸,加速细胞的老化。为了维持酸碱平衡,碱性离子钙、镁等不得不参与中和反应。这一过程很容易导致身体因缺钙而出现骨质疏松症、情绪异常等症状。

所以,患有“甜食综合征”的人往往会有厌食、易怒、情绪冲动、头发变黄、全身酸痛、龋齿等症,甚至患上肥胖症、高血压等疾病。

拒绝甜食

首先要控制食糖量。就算一定要在办公室吃零食,也不要吃甜食,可以吃些红枣、牛奶、水果,以及有健脑功效的核桃仁、花生等坚果类食品。这些食物不仅可以补充能量、消除疲惫,也能提供更全面的营养物质。其次,即使不是甜食,吃零食时也应以适量为原则。再好的零食,吃得过多,也不利于身体健康。

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