虽然遗传因素对人体免疫力的影响很大，但饮食、睡眠、运动等方面的影响也不可忽略，饮食尤其重要，合理科学的饮食，不但能够协助刺激免疫系统，增强免疫能力，还能改善免疫力低下的体质，从而减少机体出现不适或疾病的机会。
偏方1 鳝鱼山药汤提高免疫力
黄鳝具有补中益气、补肝脾等作用；山药能健脾除湿、补气益肺。此汤能够提高免疫力，还能改善更年期不适症状。
材料：活黄鳝500克，山药100克，盐1克。
制作：1.活黄鱔宰杀，洗净，切段；山药去皮，洗净，切小块。2.锅中放入黄鳝、山药和1000毫升清水，烧开后用小火煮至水剩下600毫升，加盐调味。
效果倍增的用法
每天饮用2次。
偏方2 苹果莲藕汁抗感冒
苹果含维生素C、果酸，能提高免疫力。莲藕富含维生素C、多种矿物质，有止咳、退热、缓解感冒症状的效果。
材料：苹果150克，莲藕50克，蜂蜜适量。
制作：苹果洗净、去皮和子、切块，莲藕洗净、切块，然后将两者打成汁，最后用蜂蜜调匀即可。
效果倍增的用法
每天饮用1杯，经常饮用。
特别提醒
莲藕挑选时，要选嫩一些的，搾出的汁更清射。
偏方3茯苓粥延年益寿
茯苓对老年人有很好的补益效果，能够增强免疫功能、抗肿瘤、保肝健脾、安神利尿等，是延年益寿的良材。
材料：大米、茯苓各适量。
制作：茯苓打成粉；大米洗好，入锅加水煮粥，待粥将要煮好前，加入茯苓粉搅匀即可。
效果倍增的用法
经常食用。
特别提醒
父母不要给正在发育期的儿童和青少年食用茯苓（除在生病等特珠情况外），对其生发之机有不良的影响，会给健康带来不利。
偏方4牛肉胡萝卜汤增强体力
胡萝卜能増强人体免疫力，抗癌，对多种脏器有保护作用。而牛肉是补益的良材，能增强体力，提高抵抗力。
材料：牛瘦肉100克、胡萝卜200克，姜片10克，葱花、盐、鸡精等适量。
制作：牛肉洗净切片，胡萝卜洗净，削皮，切成斜片。牛肉用沸水略煮，撇去浮沫加入姜片和葱花，待七成熟时加入胡萝卜，最后加盐和鸡精调味即可。
效果倍增的用法
佐餐饮用。
偏方5燕麦核桃豆浆增强免疫，调理胃肠
燕麦片富含膳食纤维，能调节血糖、血脂与肠胃功能。核桃仁富含不饱和脂肪酸、维生素E等，能增强体力、养肝升阳、增强免疫力。
材料：黄豆、燕麦片各50克，核桃仁20克。
制作：黄豆用清水浸泡8～12小时，洗净，燕麦片、核桃仁均洗净。然后将所有食材一同倒入豆浆机中，加水打成浆即可。
效果倍增的用法
佐餐饮用。
特别提醒
上火、腹泻的人不宜食用核桃。
