无花果含有苹果酸,柠檬酸,脂肪酶,蛋白酶,水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。无花果有抗炎消肿之功效,可利咽消肿。无花果中所含的脂肪酶,水解酶等有降低血脂和分解血脂的作用,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压,预防冠心病的作用。食用过量是无花果的禁忌之一,以免出现不适症状。吃寒性食物不要和无花果同食,避免刺激肠胃引起腹泻。女性建议不要在经期食用无花果。
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