藿香的功效与作用及禁忌-食用方法-怎么吃-副作用

藿香是治疗夏令暑湿的常用药,是唇形科植物藿香的干燥全草,主产于四川、江苏、浙江、湖北、云南、辽宁等地。

藿香又称为排香草、合香,其性微温,味辛。

藿香

藿香的功效与作用

有和中、辟秽、袪湿的功效,主治感冒暑湿、寒热、头痛、胸脘痞闷、呕吐泄泻、疟疾、痢疾、口臭等症。

藿香的功效与作用一:祛湿

炎热夏季,湿气较重,而藿香味辛性微温,可以芳香化湿,有不错的祛湿功效。

藿香的功效与作用二: 提高免疫力

藿香中的有效成分可以提高体内白细胞的数量,有抗菌的功效,对于低白细胞患者有提高免疫力的功效。

藿香的功效与作用三: 利肠胃、助消化

藿香中的挥发油可以促进胃液分泌,助消化,增强小肠的蠕动,有和中开胃、健胃、止呕的功效。

藿香的用量与贮存

内服,煎汤,4~9克;或入丸、散;外用,煎水含漱;或烧存性,研末调敷。置阴凉干燥处。

藿香

藿香的食用禁忌

阴虚火旺、胃弱欲呕及胃热作呕、中焦火盛热极、温病、热病、作呕作胀的患者禁用。

藿香的食用方法一:消暑茶

原料

金银花5克,藿香10克,生地黄3克。

做法

金银花、藿香、生地黄分别洗净,放入杯中用沸水冲泡15分钟即可。

功效

有解暑祛湿,理气开胃的功效。

藿香的选购秘诀

广藿香以茎粗、结实、断面发绿、叶厚柔软、香气浓厚者为佳。藿香以茎枝青绿、叶多、香浓者为佳。

藿香的主要成分

含挥发油(甲基胡椒酚)。

藿香

藿香的性状特征

广藿香

茎略呈四方柱形,表面灰棕色或灰绿色,毛茸较少,质坚不易折断,断面粗糙,嫩茎略呈方形,密被毛茸,质脆易断,断面灰绿色。叶片呈灰绿色或黄绿色,多皱缩或破碎,两面均密生毛茸。

藿香

藿香的茎呈四方柱形,四角有棱脊,表面黄绿色或灰黄色,毛茸稀少;质轻脆,老茎坚硬,木质化,断面中空。

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