白茅根的功效与作用及禁忌-食用方法-怎么吃-副作用

白茅根是理血止血的消暑药,是禾本科植物白茅的根茎;全国大部分地区均产。

白茅根又称为茅根、茹根、地筋;其性寒,味甘。

白茅根

白茅根的功效与作用

有凉血、止血、清热、利尿的功效。主治热病烦渴、吐血、衄血、肺热喘急、胃热哕逆、淋病、小便不利、水肿、黄疸。

白茅根的功效与作用一:凉血止血

白茅根粉有止血作用。主治血热动血所致之吐血、衄血、尿血等多种出血,并能降低血管的通透性。

白茅根的功效与作用二:清热解毒

白茅根利尿养肾,清热解毒功效非常明显。

白茅根的用量与贮存

内服,煎汤,3~15克(鲜者30~60克);捣汁或研末。置于通风干燥处保存。

白茅根的食用禁忌

脾胃虚寒、溲多不渴者忌服。

白茅根

白茅根的食用方法一:竹叶茅根茶

原料

鲜竹叶、白茅根各15克,白糖适量。

做法

鲜竹叶、白茅根洗净,放入锅中,加水以武火煮沸,转文火续煮10分钟,滤渣,按个人喜好加入白糖调味即可。

功效

有清热除烦,生津利尿的功效,主治尿痛、尿急、尿频、血尿等症。

白茅根的选购秘诀

以粗肥、色白、无须根、味甜者为佳。

白茅根的主要成分

含多量蔗糖、葡萄糖、淀粉,以及少量果糖、木糖及柠檬酸、草酸、苹果酸等,根茎含甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、薏苡素及芦竹素、印白茅素等。

白茅根

白茅根的性状特征

干燥的根茎,呈细长圆柱形,有时分枝,表面乳白色或黄白色,有浅棕黄色、微隆起的节。质轻而韧,不易折断。断面纤维性,中心黄白色,并有一小孔,外圈色白,充实,或有无数空隙如车轮状,外圈与中心极易剥离。气微,味微甘。

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