甲鱼的功效与作用及甲鱼不能和什么一起吃/同吃

甲鱼营养丰富,蛋白质含量高,烹饪方法多以炖为主,是酒席上的美味佳肴,不仅味道鲜美,而且大补,有平肝熄风,软坚散结的功效,那么,你知道甲鱼不能和什么一起同吃吗?

甲鱼不能和什么一起吃/同吃

甲鱼不能和鳝鱼同食:会影响胎儿健康;

甲鱼不能和柿饼同食:会不利消化;

甲鱼不能和苋菜同食:会引起中毒;

甲鱼不能和鸭肉同食:会导致水肿、腹泻;

甲鱼不能和猪肉同食:会引起腹痛;

甲鱼不能和芹菜同食:一起吃会中毒,可以用橄榄汁解毒;

甲鱼不能和兔肉同食:脾胃虚寒者忌食;

甲鱼不能和柿子同食:消化不良;

甲鱼不能和咸鸭蛋同食:胃肠不适;

甲鱼不能和鸡蛋同食:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食

甲鱼不能和冬笋同食:伤元气

甲鱼不能和鸭蛋同食:二物皆属凉性,不宜一起吃。

甲鱼能和什么一起吃/同吃

川贝、枸杞子、蜂蜜、桂圆、冬瓜、冬瓜、白鸽肉、大米、乌鸡、生姜等。

甲鱼功效与作用

性平,味甘;归肝经。

甲鱼富含蛋白质、无机盐、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、碳水化合物、脂肪等,对身虚体弱、肝脾肿大、肺结核有食疗作用。

功效一:壮阳:

甲鱼的营养价值很好,其中蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素等含量非常丰富,味道鲜美,对于男性来说,滋补效果非常好。

功效二:驱虫

甲鱼一身是宝,风干的甲鱼壳,可以起到很好的驱虫效果,不妨在家里贮存粮食的地方放一些,效果极佳。

功效三:补血

甲鱼中含有丰富的铁元素,含量远大于一般食物,补血效果很好,贫血体弱者可以用甲鱼来补身体,但不能过于频繁。

甲鱼选购

优等甲鱼外形完整,无伤无病,肌肉肥厚,腹甲有光泽,裙厚而上翘。

甲鱼贮存

将甲鱼放入水桶里,注入少许水,水的局度不能超过甲鱼背部,每2天换次清水。

甲鱼适宜人群

体质衰弱、营养不良者,肝肾阴虚者。

甲鱼不宜人群

食欲不振、脾胃虚弱、腹泻者,产后虚寒者以及孕妇。

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