如今我们国家现出现食道癌的患者越来越多，这已经成为威胁人体健康的一大疾病问题。造成食道癌出现的病因有很多，一部分患者因为饮食规律不正常而造成食道癌的出现，同时烟酒过量、遗传因素以及身体长期缺乏维生素等原因，也会导致食道癌的发生。
由于人体的食道管出现了癌症病变，则会导致患者吞咽出现问题，影响正常的饮食。这一种疾病并不是一朝而成的，主要是因为患者日常饮食规律不规范，以及一些外部原因所导致的。那么，食管癌病因主要有哪些呢？
一、食道癌的病因
1、饮食习惯
通过临床试验可以发现，小鼠常常食用霉变的食物会导致生物的食管和胃出现癌前的病变，或出现鳞状上皮癌症。这一种霉变的菌体在进入到患者的体内和亚硝胺有共同促进的作用，会引发癌症的发生。而亚硝胺是一种致癌能力较强的物质，会导致食道癌出现癌前病变，并且患者常常食用腌制类的食物，也会导致亚硝胺的出现，容易造成病发。
2、烟酒过量
患者常常吸烟喝酒，会对身体健康造成影响，不仅仅会对肺部造成伤害，同时也会导致食道癌的出现。患者长期进行吸烟，会造成吸烟的时间过长，另外在烟草中也有较多的亚硝胺等致癌物质，会在体内进行积蓄而造成疾病的恶化，造成发病风险增加。患者常常一起吸烟和喝酒，则会导致发病率的上升。
3、遗传因素
出现食道癌的患者，一般都会有家族的聚集性，在同一个家族中很容易会出现食道癌。甚至是隔几代出现，所以患者需要检查自己是否有发病的前兆，多进行检查和预防。
4、缺乏维生素
患者在饮食上不规律，缺乏维生素的摄取，例如少吃青菜、水果等食物，则会导致身体中的维生素A、C过多缺乏，容易造成食道癌的出现。
二、食道癌如何治疗
患者出现食道癌以后，可以根据自己的身体情况来选择合适的治疗方法。在发病的早期患者可以通过手术的方法来进行诊治，对病变位置进行切除。以防癌症细胞的扩散以及恶化，对其他正常器官造成影响。
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食道癌晚期症状
食道癌晚期症状：
食道癌晚期的症状主要为以下七个方面。
第一、食道哽咽越发严重，以至于患者甚至难以喝水。
第二、胸骨后疼痛感越发厉害。
第三、病人越发消瘦。
第四、部分病人的肿瘤侵犯血管以后，可能会导致少量的吐血，或者是消化道的黑便。
第五、肿瘤的转移症状，如纵隔淋巴结的转移，表现出上腔静脉压迫的综合症，脸与脖子等出现浮肿。
第六、声音嘶哑，同属于肿瘤淋巴结转移以后，侵犯了喉返神经，引起声音嘶哑。
第七、患者易出现呛咳的表现，即食物越稀呛的越厉害，一旦喝水马上就会引起这种刺激性的咳嗽，属于食道气管瘘的症状。
食道癌会肚子胀不
食道癌会肚子胀不:
食道癌患者进行手术以后，通常要通过游离胃来代替食管，也就是把胃提到胸腔，但是在游离胃的过程当中，交感神经、迷走神经和胃肠道的神经都不免会有所损伤。在手术后，病人的消化功能会紊乱，会产生消化不良、腹泻的症状。
病人在胃代替食管以后，因为要将胃缩成管状胃放到胸腔里面，所以胃的体积会变小，病人可能会出现吃了一点东西以后就觉得胃胀。病人在早期食管癌以后，一定要少吃多餐，由一天五六顿的饮食逐渐的恢复到三顿饮食。
