骨折以后，在平时的饮食上面应该注意多吃一些的清淡好消化的食物，这样的食物，会让伤者身体的营养加强，让骨折恢复的更加的快，平时也可以吃一些补钙的食物，钙剂能帮助骨折的地方愈合。
骨折的发生主要是因为在平时的生活中磕碰到，导致了骨折，出现这样的情况伤者是不好受的，可能会出现明显的疼痛感，所以需要及时的治疗，在治疗以后还是要在隐私上面引起注意的，那么骨折的饮食注意事项有哪些？
在发生骨折以后，至需要及时的治疗，在治疗以后，就需要好好的休养，这个时候主要是在饮食上面做出调整，这时伤者最好是不要挑食，做到饮食的均衡，要保证好自身的营养摄入，在平时除了主食以外，还要注意一些新鲜的水果、蔬菜这类食物的摄入，食物里面有大量的维生素，这类的维生素都是人体里面不能缺少的，并且还要多吃一些含有蛋白的食物，都是对人体非常好的，并且人体的抵抗力高了，当然骨折的地方也就能好的快一些。
除了一些新鲜的水果蔬菜外，还可以吃一些含钙高的食物，比如虾之类的，这类的食物里面的含钙量很高，在吃过以后，就会帮助骨折的地方进行愈合，如果是食物不能充分的补充钙质的时候，那么伤者就可以吃一些的补钙的药物，还有补软骨的药物，这类的药物在吃过以后，就能明显的补到钙，还要多晒晒太阳，这样有利于钙的吸收，让骨折的地方恢复的更好。
骨折的患者在平时的时候，是不可以吃一些辛辣的食物的，这类的食物会刺激到患处，让骨折的地方在恢复起来的时候更加的慢，在平时的时候，伤者的饮食最好是清淡的，如果是非常爱吃辣，那么就可以适量的少吃一点，这个恢复的期间最好是不要吸烟还有喝酒，这类的东西都是会对骨折的地方产生刺激的。
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手术的注意事项都有哪些
(1)手术采用什么麻醉呢
目前麻醉的方法也是越来越先进，我们的麻醉医师可以做到在B超引导直视下麻醉脚周围几根特定的神经，就可以无痛的手术了，对身体的影响极小，而且术后的镇痛效果更佳。
(2)手术需要打钢钉么?
一般来讲，如果中到重度的拇外翻通常需要将骨头截开，摆到正常的位置上让它长好，现代骨科的良好的内固定技术可以保证截骨的高愈合率，减少再次手术的风险，并且我们所用的螺钉一般为钛合金材质，不影响日后的核磁共振检查，螺钉一般存在于骨内，不进关节也不会刺激肌肉和韧带，可以终身不用取出。
(3)术后多久可以下地活动?
目前我们采用的截骨方式大部分是国际上最为流行的Z字截骨术，非常稳定，配合以坚强的内固定，一般术后两天疼痛减轻后即可下地活动，配上充气的支具靴即可完全负重，不需要扶拐。一般术后一周左右伤口愈合较好以后即可恢复上班或上学。术后三到四周可以开始进行大脚趾屈伸功能锻炼。
(4)术后多久可以穿自己的鞋子走路?
通常年轻患者术后六周拍片复查，如截骨按预期愈合则可以穿自己的运动鞋开始走路，老年患者如果骨质较为疏松需要推迟两至四周。
(5)手术有风险么?
当然有，可能的风险有畸形矫正不足、矫正过度、畸形复发、截骨不愈合、感染、皮肤愈合不良、关节僵硬等等，每一种可能都有1-5%的发生率，但是如果经过专科医生详细的检查及良好的手术操作以及患者的耐心配合，可以将各种并发症的发生率降至最低。
(6)手术会留疤么?
如果是截骨术，通常我们选择的切口是在脚内侧，尽管会留下疤痕，但是通常不容易被发觉，相反，如果足背有切口，通常会很容易发现。
(7)手术完了是不是我就可以穿漂亮的高跟鞋了?
很多患者误以为手术完了可以穿时髦的尖头高跟鞋，实际情况是：手术完了可能要跟尖头的高跟鞋说拜拜了，因为手术完了的脚恢复了正常形态，没有办法挤进狭小的尖头皮鞋，如果还是要强行挤进去，很可能导致畸形复发。
如何预防骨折
预防骨折秘诀
通过运动改善身体平衡 增强体力很多患有骨质疏松症的朋友担心运动会太危险。总的来说，如果你骑着脚踏车去漫步或外出旅行，那么你摔倒的可能性不是大了吗?坐在舒适的轮椅上应该是预防摔跤最好的方法了吧?
从直觉上看，以上的观点好像有道理，其事实正好相反。运动其实可以降低摔跤的发生几率。
美国明尼苏达州的风湿病学家说：“经常运动有利于保持你的反映敏捷和肌肉强壮。”运动有利益于身体协调，降低摔跤的可能性”。如果你身体健康，那么你的平衡性也就好，这样，相比起那些卧床不起的或身体虚弱的病人，你摔跤的几率低就了很多。
运动除了改善你的身体平衡，增强体力外，还对你的骨骼有直接的作用。骨骼是一种有生命力的器官组织。就像肌肉一样，如果你不运动，你的肌肉也会松软无力。保持身体健康，你的骨骼也就更加强有力，在摔倒时也没那么容易出现脱臼。专家一般推荐承重运动(如散步， 增强抵抗力练习(如举重)， 以及增强灵活性平衡性如瑜伽或太极等这些综合运动。
然而值得注意的是：在开始一系列运动前先征求医生的意见。对于一部分患骨质疏松症病人而言，冲击力大的运动，如慢跑或网球，可能并不安全。因为身体重击可能会引起骨折。即使是一些看上去轻微的运动对一些椎骨比较弱的人而言，也是很危险的。
老人骨折多发生在日常生活中
一到了夏天，就有许多老人因为骨折而送至医院救治，而这些轻重不同的骨折往往都是在日常生活中发生的。
如：在家里赤脚穿拖鞋，没有在意脚湿，在有水的地板或地砖上滑倒而出现骨折;平时使用的东西放在高处，翘着脚尖或者登着小板凳找东西摔倒出现骨折;收拾旧物品，地下太凌乱，不慎被物品绊倒出现骨折;洗澡间地下太滑、周围无扶手保护，转身或者取物品时不慎滑倒出现骨折等等。
73岁的陈老先生，平时一直认为自己的身子还算硬朗，每天亲自买菜、做家务、下厨房，没有想到洗菜撒在厨房地下的一滩水，使喜欢下厨房的陈老先生摔了一跤，当时只感到右髋部一阵剧痛，不能再活动，送至医院后，才发现原本有骨质疏松的陈先生股骨颈出现了骨折，还好很快做了固定手术，因此使陈老先生郁闷了好长一段时间。
骨质疏松一直是老人的一大隐忧，因为只要稍有不慎，可能就会造成骨折的情况发生，出现终身的遗憾。老年人多多少少都有骨质疏松的问题，而这也常常是老年人发生意外的主要原因，老人家在日常生活中很容易因为轻微的滑倒、跌倒、甚至只是扭伤，就造成骨折，最常见的部位就是在脊椎骨、桡骨和股骨、肋骨等。
发生在桡骨的骨折，如果移位变形不严重，通常在复位以后用石膏固定就可以，但是如果移位变形厉害，就要在复位以后用骨外固定器固定了。如果是股骨骨折的话，原则上只要老人家跌倒以前能行走，就要在安全麻醉程序之下进行固定手术;而股骨头和股骨颈骨折根据需要可能要做股骨头置换术等。
因居家原因所造成的脊椎骨骨折和肋骨骨折，在无移位、无神经根受压时，急性期可卧床休息，对症治疗，采取保守治疗;严重的则要手术复位固定;也有的人不幸造成胸椎颈椎伤害，因此而出现下半身瘫痪。
虽然骨折可以经由手术逐渐复原，但是最重要的还是预防工作要做好，如果家中有老人，应在浴室或其它容易滑倒的地方放置防滑垫及加装扶手，另外罹患糖尿病或血压过低的高龄病患，容易因为头晕而跌倒，自己和家属要千万小心，因为这种意外可能会造成更大的伤害，不得不慎。
所以，老人尽量不要做一些登高的危险动作，一定要小心避免摔跤，平常也要注意骨质疏松的情况，避免发生骨折。
太瘦的美女看过来，跑步容易骨折
在日常临床实践中，太瘦的美女多数骨密度会偏低，或者比较早的年龄出现骨质疏松，不仅如此，虽然体重偏轻的女性跑起步来更快，但这也增加他们受伤的风险。根据美国《科技日报》报道，美国俄亥俄州立大学韦克斯纳医学中心研究者发现，身高体重指数低于19的女性跑步运动员患上应力性骨折的风险要高于身高体重指数正常或者偏高同龄人。
研究团队选取了多名甲组女性大学生运动员对她们进行了为期三年的追踪调查，考察了他们在这段时间里的受伤情况，根据数据分析结果显示，身高体重指数小于19的女性大学生运动员发生应力性骨折的风险明显高于身高体重指数正常或者偏高的运动员。再等级最为严重的骨伤患者中身高体重指数大于等于19的女性运动员大约需要13周的时间得以恢复，而身高体重指数低于19的女性运动员需要17周以上的时间才能恢复和重返赛场。
发表在《当代骨科实践》上的这项研究认为跑步运动员的骨骼和关节要承受坚硬表面的重复撞击，如果没有足够的肌肉来分散冲击力，脆弱的腿骨很容易骨折。因此，喜欢跑步的女性要把身高体重指数保持在健康范围(20-14之间)之内，为此，他们需要多做力量训练，以增强小腿肌肉的力量。
附：应力性骨折：又称疲劳性骨折，或行军骨折。多因骨骼系统长期受到非生理性应力所致，好发于胫骨、跖骨和桡骨，临床上无典型的外伤史，早期X线平片通常为阴性，容易漏诊或误诊。疲劳性骨折，易发生在骨骼应力集中的部位，是常见训练伤之一，在部队训练中发病率较高，国外报道为31%，国内报道为16。9%。与超强度训练或姿势不当有关，多发生于频繁的长跑、越野训练或单一课目的超负荷训练中。此外，也常见于足部承重较多的运动员，如篮球、足球、网球、田径、体操运动员和芭蕾舞演员，亦可见于经常坚持大运动量锻炼的中老年人。
吃什么可促进骨折愈合
从饮食中寻找适合补钙和促进骨伤愈合的食材是治疗饮食的必经之路。在我们的日常饮食中有很多适合补充矿物质，尤其是钙、铁、锌、钾等必要物质的食物，比如牛奶、奶酪、豆制品、绿色蔬菜、芝麻酱、瘦肉等等。牛奶、奶酪和豆制品是公认的补钙高手，但芝麻酱和绿色蔬菜也当仁不让。
以芝麻酱为例，除了蛋白质含量丰富，每百克芝麻酱中含钙竟然高达800毫克，除此之外还有大量的铁、锌、钾、镁等矿物质，而且芝麻酱中的营养素吸收率比较高，没有胆固醇和太多的营养拮抗剂困扰。整粒芝麻是很难消化的，其外层种皮不宜被胃酸破坏，所以排泄物中残留芝麻整粒的比较多。
芝麻中还含有大量的必须脂肪酸和多种维生素，如维生素E和烟酸，这些也是骨骼生长所必须的。比如维生素E可以软化血管，增加血管弹性;适量的Ω- 3脂肪酸更有抗炎和促进伤口恢复的作用。建议食用黑芝麻酱，不但是因为其中的重要营养素更丰富，还含有大量抗氧化物。把芝麻酱用于发酵面食中或当做调料蘸食。
在补钙的食物中异军突起的黑马是绿色蔬菜，比如菠菜、苋菜、圆白菜、花椰菜、苜蓿苗、芥菜等等。像菠菜和苋菜等草酸含量高的蔬菜在食用前只要用沸水焯一下，即可将草酸除去，就不会太影响钙的吸收了。可以作为补钙、铁、镁、锌、钾的饭菜有：香菇豆干炒芥蓝、素鸡炒菠菜、骨头汤雪里蕻炖豆腐、香干炒圆白菜、香菇扒西兰花、腐乳炒苋菜、骨汤鱼块豆腐等等。
