肥胖病因：
肥胖分为原发性肥胖和继发性肥胖。肥胖原因更多是指原发性肥胖。原发性肥胖的病因：
第一个是基因，肥胖是有家族聚集性的。在一个家庭中可能会出现多个胖子，但是基因因素目前还不是很确定；
第二个是常提到的环境因素，也就是能量摄入和能量代谢的问题。肥胖之所以能够形成主要是能量消耗小于能量的摄入，这跟我们的生活方式和饮食习惯有密切的关系。如果平时吃得多、活动少或者吃的种类出现问题，常常会导致大量的能量积存，同时因为缺乏运动，那大量多余的能量就会储存在脂肪细胞中，表现出来就是肥胖。
第三个是目前常会提到的节俭基因的问题。在远古时期我们的生活环境非常恶劣，基因会拼命地保存我们的能量，使我们在特殊需要的情况下能够有能量来维持我们正常的生活。但是随着目前生活水平的提高，这个基因仍然在发挥作用，就有可能会储存更多的能量来供给脂肪细胞进行储存。因而，在临床上表现出来的，就是肥胖的体型，我们称之为肥胖症。
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肥胖与胰岛素抵抗、糖尿病有什么关系
肥胖是发生2型糖尿病的重要危险因素之一。在长期肥胖的人群中，糖尿病的患病率明显增加，可以高达普通人群的5倍以上。从另一个方面看，在2型糖尿病人中，80%都是肥胖者。而且发生肥胖的时间越长，患糖尿病的机会就越大。
为什么肥胖者容易患有糖尿病呢?根本原因在于肥胖者体内存在一种特殊的病理状态，叫做“胰岛素抵抗”。胰岛素是人体内最主要的降血糖物质，人体在进食后将大量的糖吸收入血，通过血液循环运往全身各处，需要依靠胰岛素，血液中的葡萄糖才能进入细胞，从而被人体利用，同时使血液中的葡萄糖维持在一个相对稳定的范围内。这个作用的产生，主要依靠胰岛素与细胞膜之间的一系列相互作用，在这个过程中，葡萄糖被搬运到细胞内，用来产生能量，一时用不了的葡萄糖被转化成糖原储存起来。遗憾的是，在肥胖者的体内，这个搬运葡萄糖的过程出现了很多问题，从而导致细胞对胰岛素产生了“抵抗”，血液中的葡萄糖很难进入细胞，这就是胰岛素抵抗现象。
早期肥胖者的胰岛素分泌虽然还算正常，但是由于胰岛素抵抗的存在，胰岛素的作用效率大大下降了，为了克服这种抵抗，胰腺就会大量的分泌胰岛素，从而使肥胖者血液中的胰岛素浓度大大增加，这就是所谓的“高胰岛素血症”。肥胖早期还可以通过血液中的高胰岛素来控制血糖的水平，但随后可能因为过度的工作，胰腺合成胰岛素的功能逐渐衰竭，胰岛素的生产渐渐不能维持血糖的正常范围，于是出现了糖尿病。所以肥胖是很容易造成糖尿病的。值得注意的是，有效的减肥可以预防糖尿病的发生，或是明显减轻糖尿病的程度。
科学解密节食减肥不如锻炼
减肥通认的方法是节食和锻炼。可是锻炼需要大量的时间，对于一些爱美的女性来讲，大都采用节食进行减肥。可是最近一项研究表明：节食减肥对于减掉腹部、臀部脂肪根本无效!这对于热衷节食的女性可能是个坏消息，而减掉这些部位脂肪最有效的方法仍然是锻炼。
运动可能特别有助于缩小腰部周围的脂肪细胞，研究表明，这比单独控制饮食横有效。这很重要，因为腹部脂肪特别容易引起心脏病和糖尿病。
在那些单纯靠控制热量摄取或节食加锻炼的肥胖妇女中，那些坚持运动的人腹部周围脂肪细胞的体积明显减小。而那些单纯节食的人却没有改变，与此相反，这两类人臀部细胞数量都差不多。
检查结果显示，锻炼可以”优先增加”人体腹部脂肪细胞的分解，由于荷尔蒙的原因，腹部和臀部的脂肪细胞在节食和运动后出现不同的代谢反应。运动和节食对减肥都很重要，并且运动可能对体内脂肪的最终分配更为重要。
减少腹部脂肪不仅仅只是为了穿上更小号的衣服。研究表明，与”梨型”的人相比，”苹果型”的人患糖尿病和心脏病的可能性更高， 梨型”的人脂肪大多积于腰部以下。因此，那些瘦身计划中包含了运动的人可以降低患这些疾病的风险。
不要被七个细节毁了身体
有些人很注意养生保健，但在生活习惯上却存在一些误区，像下面这些“亡羊补牢”的做法，不是尤未为晚而是为时已晚了，这已经对身体健康造成了影响。
饿了才吃
生活中许多人不是按时就餐，且有相当一部分人不吃早餐，其理由之一就是“不饿”。其实，食物在胃内仅停留4-5小时，感到饥饿时胃早已排空。胃黏膜这时会被胃液“自我消化”，引起胃炎或消化性溃疡。饮食规律、营养均衡是养生保健必不可少的物质基础。
渴了才喝
平时不喝水、口渴时才饮水的人相当多，尤其是青少年和“大忙人”。他们不了解渴了是体内缺水的反应，这时再补充水分为时已晚。水对人体代谢比食物还重要，生理学家告诉我们，每个成年人每天需饮水1500毫升左右。
晨间或餐前一小时喝一杯水大有益处，既可洗涤胃肠，又有助于消化，促进食欲。据调查研究，有经常饮水习惯的人，便秘、尿路结石的患病率明显低于不常饮水的人。
累了才歇
许多人误以为累了是应该休息的信号，其实是身体相当疲劳的“自我感觉”，这时才休息已为时过晚。过度疲劳容易积劳成疾，降低人体免疫力，使疾病乘虚而入。不论是脑力还是体力劳动者，在连续工作一段时间后，都要适当的休息或调整。
困了才睡
困倦是大脑相当疲劳的表现，不应该等到这时才去睡觉。按时就寝不仅可以保护大脑，还能提高睡眠质量，减少失眠。人的一生约有1/3时间是在睡眠中度过的，睡眠是新陈代谢活动中重要的生理过程。只有养成定时睡觉的习惯，保证每天睡眠时间不少于7小时，才能维持睡眠中枢生物钟的正常运转。
急了才排
很多人只在便意明显时才去厕所，甚至有便不解，宁愿憋着，这样对健康极为不利。大小便在体内停留过久，容易引起便秘或膀胱过度充盈，粪便和尿液内的有毒物质被人体重吸收，可导致“自身中毒”。因此，应养成按时排便的习惯，尤以晨间为好，以减少痔疮、便秘、大肠癌的发病机会。
胖了才减
随着生活水平的提高，肥胖患者日逐增加。导致肥胖的原因主要是进食过量，营养过剩，缺乏运动。而这几种诱因完全可以在体重超标之前加以预防，如控制饮食，防止暴饮暴食，调整饮食，加强体育锻炼。目前市场上还没有理想的减肥药，因此，减肥不如防止肥胖。
病了才治
疾病应该以防为主，等疾病上身，已经对身体造成危害。疾病到来时都是有信号的，比如人们常说的亚健康状态就是疾病的前奏。平时应该加强锻炼，提高自身抵御疾病的能力，感到身体的亚健康，就要引起注意，要把疾病消灭在萌芽状态。
增肥有哪些方法
运动方面
“增肥”的真正概念是增加肌肉和体重，并不仅仅是简单的增肥、增胖。因此身体消瘦的人除了以上几点的饮食调整以外，应该积极参加适度的运动，对身形的重塑是大有益处的。
要令身材匀称伟岸，瘦弱者不妨先选用慢跑、打乒乓球、游泳、俯卧撑等小运动体育项目，然后随着身体运动状态的调整和适应，再到健身中心去进行一些有利于局部肌肉塑造、体形恢复的大运动量的健美器械的运动锻炼。
日常生活中可在方便的时候进行如下的“健胃运动”：
空腹时，仰卧床上，双腿自然伸直，深吸一口气后，将双膝向上屈起，用双手抱住双腿使大腿尽量帖紧腹部。数秒钟后，放松双腿，使其恢复原状，反复做5次。
生活习惯方面
保证高质量的睡眠。睡眠是人体能量形成的重要时期，也是促进肌肉生长的“生长激素”分泌活跃的时期，所以保证夜晚的睡眠品质是让体形魁梧健美起来的前奏。
临睡前可以喝一杯牛奶，能宁心安神，促进睡眠;上床后还可缓缓地做几下深呼吸，使脑部纷乱活跃的思维逐渐转为平静。此外，在睡前痛快地洗个热水澡或用热水浸泡双足，亦能解除困乏，有助于顺利地进入梦乡。
要注意口腔健康。牙齿及口腔是食物消化的第一关，而在全力“增肥”的过程中时，由于用餐次数的增多，更要多注意你的口腔卫生，必须比平常更勤于刷牙和漱口。
不妨常与爱吃的朋友为伍，一齐去吃顿午饭、晚餐，参加宴会或郊游野餐;既放松了心情，促进了交流，增进了友谊，又可达到“增肥”的目的，可谓一举数得。
把你每天的进食情况、运动情形、情绪变化及体重变化作一下记录，从而有利于你及时了解计划执行情况，利于增肥效果分析，并做出一些随机调整。
在当今无数人为了肥胖而大伤脑筋的时期，瘦子可谓幸福之至，但增肥也不能影响健康，也应该在健美体魄上下功夫，增肥是手段，而不是目的!
肥胖受到哪些因素的影响
俗话说：“近朱者赤近墨者黑”，和什么样的人一起就会变成什么样的人，吃饭也是如此。科学证明：和别人一起吃饭会吃的多些，这是大家都知道的事实。可你有没有想过和你一起吃饭的人也会应影响你的进食量吗?
国外一家研究机构雇佣了一名专业女演员并让她穿戴上胖子装，研究人员首先当着参与者的面让这位假胖子点了几道菜，随后研究人员让参与者自己点一些菜(有沙拉和意大利面食)。
结果表明，如果这位女演员穿着胖子装，参与者比起和瘦版女演员一起进餐(没穿胖子装)会点并吃掉更多不健康的食物(意大利面食)。
不仅如此，如果胖女士给自己点了很多沙拉，参与者会减少沙拉的食用量。研究者提出一种假设，他们认为和胖子一起进餐，人们不太容易会去保持饮食健康。不过，外出吃饭其实比一个人吃饭更复杂。
“研究的目的是为了验证和超重人群一起吃饭会不会影响人们健康和不健康的饮食习惯，以及和同伴点菜的数量之间是否存在联系。我们雇佣了一名专业女演员，有时候她会穿超重假体，有时候不穿，我们要求她在午饭时要么点健康食品(例如少量意面和大量沙拉)，要么点不健康的(大量意面和少量沙拉)。实验的男女参与者在看过女演员点餐后，自己也要点意面或者沙拉来吃，结果证明看过胖子女演员点东西后的参与者要比看过瘦子女演员点东西后的参与者吃下的意面更多。这些结果证明了人们和超重人群一起吃饭时会吃掉更多的不健康食品，同时减少健康食品的摄入量，原因可能是因为在这种情况下人们不太会注意要保持健康。对于共同就餐者的体型类别和所点食物的健康与否是否能够影响本人的食物摄入质量，这项研究也提供了一些证据。”一位研究者说。
在另一项研究中，利物浦大学的研究人员发现10个人中有9个人不知道如何判断什么程度的超重算危险，而且一个人的胖子朋友越多，他们越无法判断什么时候该减肥，利物浦大学的研究人员认为越来越高的肥胖普及率正在改变我们对正常体重的判断。
