胰腺炎最突出的症状主要是呕吐、腹痛以及积食，其中呕吐和积食都是因为胰腺炎患者的消化功能受损，这是由于胰腺会分泌大量的胰液且无法排出，这就会留在胰腺组织以及进到周围的组织器官中，造成组织充血或者坏死，胰腺组织受损后就会影响人体的消化系统。还有由于其他疾病所产生的病菌感染引发的胰腺炎，会危及腹部导致腹痛。
当熟知了胰腺炎最突出的症状后，就可以准确判断出是否患上了胰腺炎，不过最好还是去医院再做一些详细检查，避免出现与某些疾病症状重合。确定为胰腺炎后，需要配合医生采取治疗，根据病情采取药物、手术的治疗方法，若是更为轻微的症状还能通过饮食调理。但在治疗前还需要正确了解疾病症状，那么胰腺炎最突出的症状有哪些呢？
一、呕吐
呕吐是胰腺炎患者常会有的突出症状，大多是出现在因暴饮暴食者引发的胰腺炎，当摄入食物太多，肠胃一下子接收不了，就会刺激胰液分泌过多引发胰腺炎。特别指的是热衷于减肥的人想要快速达到瘦身状态，不想运动就采用节食的方法，可是长期下来又坚持不住最后突然性暴饮暴食，这就会导致胰腺炎的发作，从而出现呕吐的症状。
二、腹痛
腹痛主要是因为人体中的其他疾病导致胰腺受到病菌的感染，这主要是由于自身的免疫能力低下禁不住病菌的入侵从而患上胰腺炎。有的病菌会扩散到腹部从而导致腹痛，有时加上胰腺炎患者消化能力的减弱还会伴随着腹胀的出现。针对于此种症状需要胰腺炎病人提高自己的免疫能力，从而增强人体抵御病菌感染的能力，避免出现胰腺炎的症状。
三、积食
积食是因为胰腺炎患者的功能受损弱导致的一种病症，严重时可以吃一些健胃消食片来缓解。而且饮食方面也要注意不要再吃一些高脂肪或者是油腻的辣的食物，这都不利于食物消化，从而导致堆积在人体的食物太多不能正常排出，就会出现积食的症状。
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胰腺炎的症状及治疗方法
胰腺炎作为常见疾病，也是不容忽视的，因为人们的胰腺有很关键的作用，当出现问题之后，一定不可以忽视，其次就是胰腺炎患者在生病之后，会出现一些不同的症状，所以病人患病程度不同，从而会出现的症状就是不同的，那么现在就来了解一下胰腺炎的症状及治疗方法。
胰腺炎的症状有哪些
胰腺炎的早期症状有持续加重的腹痛、腹胀、恶心、呕吐，甚至会出现发热、休克以及多器官功能的障碍。还有需要注意的就是，急性胰腺炎在早期症状不很明显，随着患者病情的发展，会发生疼痛持续的加重，有时会伴随发热、休克及其它器官功能的障碍，疾病早期症状常常容易和胃炎、胆囊炎相混淆，如果患者有暴饮暴食，大量的饮酒以后出现了腹疼、腹胀、恶心、呕吐这样的表现，经过几个小时的观察不缓解，就可能发生胰腺炎了。因此建议这样的患者还是尽早的到医院去就诊。
胰腺炎的治疗方法
非手术疗法是可以采用的一种治疗方式，而非手术疗法包括很多中，比如医学上常见的就是防治休克，改善微循环、抗感染，还有营养支持，因为这样可以有效预防并发症的发生等。
其次还有一种就是防治休克改善微循环：这个方法就是通过CVP、尿量的监测，通过中心静脉压的高低，和比重、尿量的变化进行输液。这样对于患者是有很大好处的，可以有效缓解病情，其次就是解痉止痛：一般方法用静脉内滴注0.1％的普鲁卡因用以静脉封闭。并可定时将杜冷丁与阿托品配合使用，既止痛还能解除Oddi括约肌痉挛。但是需要注意的就是，每一个患者体质不同，从而在患病之后专业的医生会根据病情为患者进行治疗。
胰腺炎的症状及治疗有哪些
胰腺炎是一种治愈率相对比较高的疾病，我国的医学领域快速增长，对于治疗胰腺炎也有了很多的方式。如果患上胰腺炎的话，一定不要让自己的精神压力太大。平时尽量以合理的心态面对疾病，那么胰腺炎的症状及治疗有哪些？
1、胰腺炎的症状
胰腺炎的发病原因是非常的复杂的，患者往往是因饮食习惯不正确，暴饮暴食，长期酗酒等损伤了损伤脾胃，同时中医方面认为患者的身体酿湿化热，邪热食滞互结，阻滞气机，不通则痛，导致自身发生腹痛；同时又因为气滞血行不畅，而致血瘀内阻，形成腹块，引起这个病发作。
2、胰腺炎的治疗方式
胰腺炎有急性和慢性之分，治疗上也有区别。一般来说，病情比较轻的胰腺炎和急性胰腺炎的初期以及还没有感染的患者常常是采用药物和中药治疗的。因为在这个时期内，选用中医治疗效果是非常明显而且有效的，而且还能避免开刀对患者的副作用。
中医治疗的方法主要是指中药治疗，其中大黄和芒硝是其中最有效也最常用的两种药物。但是这两种中药都属于比较峻猛的中药，所以这两种中药是不能自己随便乱服用的，必须由中医开出处方并调配好药量后才能服用。
胰腺炎是一种十分严重的疾病，稍有不慎就会危及生命，所以一旦发病，最好就去医院进行正规治疗。因为根据胰腺炎的种类不同和病情有轻重之分，它的治疗也会有很大的区别或者有严格的禁忌症比如禁饮禁食等。
现如今医疗技术可以进行胰腺炎的治疗的，只要是及时的到正规的医院进行病情的确定，并且及时的了解疾病的状况，可以及时选用中医进行治疗，不管是中医还是西医，都需要患者及时的进行检查，注意保持乐观的心态和积极的态度。
胰腺炎不能吃什么
胰腺炎是常见的消化系统疾病，日常饮食不注意就容易患上这种疾病，所以患病之后要积极治疗，还必须要忌口。那么胰腺炎不能吃什么？
一、牛奶
胰腺炎的患者是不可以喝牛奶的，因为牛奶属于含脂食品，想要消化就必须要胆汁和胰脂酶共同参与，也就是说，喝牛奶的话将会加重胆囊和胰腺的负担，对于胰腺炎患者来说，只会加重病情。所以说胰腺炎患者一定不要喝牛奶。
二、酸性水果
胰腺炎的患者也不可以吃酸性的水果，比如说山楂、菠萝、柚子、酸枣、橘子等，特别是在发病初期或者是刚刚恢复的时候。酸性的水果会使胰腺的负担加重，不利于炎症的恢复，影响到治疗的效果。
三、辛辣刺激性的食物
各种辛辣刺激性的食物也是胰腺炎患者必须要远离的，比如说辣椒，大葱，大蒜等。这些食物不仅会对肠胃造成很大的刺激，而且也会导致胰腺的负担加重，给胰腺炎患者带来更多的痛苦，加大治疗的难度。所以说胰腺炎患者一定要忌辛辣食物，这样疾病才能更快恢复。
四、油荤类食物
油荤类的食物也不适合患有胰腺炎的人吃，特别是慢性胰腺炎患者。因为慢性的胰腺炎很容易发生腹泻症状，稍微吃一点油荤的食物就会腹泻，而且这类食物不易消化，需要分泌更多的胆汁，这样就容易加重胰腺炎的症状。
五、高脂肪食物
患了胰腺炎之后，还应该要远离高脂肪的食物，比如说杏仁，牛油果等，这些食物会刺激胰腺分泌，加重胰腺炎症状，或者是导致胰腺炎复发。
胰腺炎吃什么药
胰腺炎是一种常见的疾病，症状相对来说也比较严重，一旦发作，必须要及时的治疗。而治疗胰腺炎的方法比较多，吃药最为常见。那么胰腺炎吃什么药？
一、胰腺炎吃什么药
1、解痉止痛的药物
胰腺炎患者症状有轻有重，如果说发生了剧烈的腹部疼痛，那么需要给予止痛的药物来治疗。如果出现了呕吐的症状，则需要给予解痉的药物来治疗不过这类药物不能随便使用，患者应该要到医院找专业的医生开具诊断证明，并且在医生的指导下用药，确保安全的同时，也能保证治疗的效果。
2、抗生素
胰腺炎在早期的时候可以使用抗生素来治疗，不过如果到了后期，胰腺炎的症状加重，并且合并胰腺或胰周坏死，那么单纯应用抗生素是不行的，此时应该要经静脉应用广谱抗生素，这样可以更好的预防因肠道菌群移位所造成的各种感染。
3、中药治疗
治疗胰腺炎也可以用中药，西药治疗胰腺炎虽然效果比较明显，但是对身体的伤害也是比较大的，可能会导致很多副作用。此时如果能够配合中药治疗，可以缓解这些副作用，帮助炎症消退，加快病情的恢复。
二、胰腺炎怎么护理
1、卧床休息
胰腺炎患者一定要保证绝对的卧床休息，降低身体的代谢率，减轻不良的症状，另外就是要防止患者掉下床来，保证他们的安全。
2、禁食
大多数的胰腺炎患者在发病之后的应该要禁食1—3天，患者要是有明显的腹胀，那么还需要给胃肠进行减压，这样可以减少胃酸分泌，疼痛的感觉也能够减轻。
高血脂引发急性胰腺炎
高甘油三酯血症(血液中甘油三酯浓度超标)是引发急性胰腺炎常见的三大原因之一(其余两个是胆系疾病和酒精)。
正月初三，我院ICU连续收治两名因高血脂引发急性胰腺炎的病人，其中一位是15岁1型糖尿病女性患者，另一位是40余岁中年男士。前者入院后查血脂49mmol/L(正常限制为1.70mmol/L)，经血浆重复置换出的脂肪在桶里。后者本来就有高血脂，打麻将饿了一天，一口气喝了2斤牛奶之后很快发作。
血液中甘油三酯(TG)浓度正常范围是<1.7mmol/L(150mg/dl)。TG在1.70～2.25mmol/L为血脂“边缘性升高”;TG≥2.26mmol/L(200mg/dl，有时也近似为2.3mmol/L)即为“高甘油三酯血症”。
《中国成人血脂异常防治指南2007》指出，血清甘油三酯(TG)水平轻至中度升高者患冠心病的危险性增加;当TG重度升高时，常可伴发急性胰腺炎。一般认为，TG>5.65mmol/L(500mg/dl)时，血清呈乳糜状，就有可能引发急性胰腺炎;当TG>11.3mmol/L(1000mg/dl)时，引发急性胰腺炎的可能性极大。
高血脂引发急性胰腺炎的机制非常复杂。胰腺炎一旦发生，血清甘油三酯(TG)水平会进一步明显升高，并加重胰腺炎病情。所以说，甘油三酯升高既是胰腺炎的病因，又是胰腺炎发病后的重要表现。这种复杂的关系有时候会带来病因诊困难。
以前述15岁女患者为例，入院后查TG为49mmol/L(4336mg/dl)，这一惊人的数值其实并不一定是她平素的血脂水平。她平素血脂水平数值不明，但有糖尿病(易)病史，估计很可能有高血脂，加之胰腺炎发作后，TG水平极高，远超过11.3mmol/L(1000mg/dl)，据此诊断为高血脂引起急性胰腺炎。
高血脂引发急性胰腺炎除与平素血脂水平有关外，还很可能与短时间内大量摄入脂肪有关，比如一餐内吃很多油腻食物、油炸食品，或者像上述第二位患者那样，一口气喝1升牛奶(含脂肪30克以上)。高血脂说明血液脂肪转运、代谢有障碍，在此基础上，饮食一次性大量摄入脂肪，雪上加霜，诱发急性胰腺炎。此外，还有研究说，当高血脂与脂肪肝合并出现时，引发急性胰腺炎的危险明显增加。
因此，高甘油三酯血症者要低脂肪饮食，加强运动，减轻体重。这些措施无效，或者TG水平很高(>5.65mmol/L)时，要积极服用降脂药物。与此同时，尤其要注意避免一次性摄入较多脂肪，以防诱发急性胰腺炎。
除急性胰腺炎外，血清甘油三酯(TG)水平很高时，还可产生自发性腹痛。
高血脂引发的急性胰腺炎通常病情比较严重、危急，需要进入ICU治疗。血液净化治疗(我院用的是血浆重复置)可以快速降低血脂，缓解病情。
