中医常讲,女人以血为本,气血充足的女人才会面色红润、肌肤光滑,而气血不足的女人容易出现唇甲苍白、面色萎黄等现象。所以,滋阴养血是女人养颜的根本。
今天,小编给大家推荐一种滋阴养血的佳品,它就是即将上市的桑葚。
桑葚
桑葚不仅是一种水果,还是一味传统的中药,它味甘酸、性寒,有生津润肠、乌发明目、补肝益肾、止渴解毒、美容养颜等功效,很适合阴血不足的女性食用,以补血养血、滋养肌肤、延缓衰老。
现代研究发现,桑葚中含有大量的维生素、有机酸以及活性蛋白。食用桑葚能促进胃酸的分泌,刺激肠胃蠕动,防治便秘,同时还有助于提高睡眠质量,尤其适合老年人食用养生。
桑葚
桑葚以食用鲜果功效最佳,如果不喜欢桑葚酸酸的味道,也可以使用干桑葚来制作药膳食用。经常熬夜加班、身体比较虚弱的女性可以常吃桑葚炖乌鸡来调理身体。做法如下:
准备乌鸡1只,干桑葚50克,笋片200克,盐、黄酒、清水各适量。先将乌鸡洗净置于砂锅中。将桑葚和乌鸡一同放入砂锅中,加入适量清水煮沸后,再改用小火炖至八成熟,然后加入笋片及适量盐和黄酒,继续煮至鸡肉熟透,连砂锅一同上桌。
桑葚
味美多汁的桑葚素有“黑珍珠”之称,在预防动脉硬化、保护心脑血管健康方面功效也很显著。大家购买桑葚时,最好挑选黑紫色的,品质最好,食用前可以用清水泡一会,再冲洗干净就可以吃了。
但是,桑葚性寒,不宜多吃,建议每次吃20~30颗即可。肠胃不好,经常腹泻的人不太适合吃桑葚。