现在的老年人都比较注重软化血管，因为软化血管可以预防心血管疾病的发生。软化血管最好的方法就是通过饮食，那老年人吃什么对血管好呢？今天我们就一起来了解一下。
随着年龄的增长，老年人的消化功能减弱，食量减少，而且咀嚼功能也降低了，这就容易导致营养不足，尤其是心脑血管变得十分脆弱。鱼肉中营养素不仅量足质好，而且还易于消化吸收，是老年人的首选肉品，而且多吃鱼可以保护心脏，软化血管，预防动脉粥样硬化，增加机体免疫功能。推荐老年人每天摄入鱼肉50～100克。
鱼肉营养很丰富。首先，鱼肉中含有丰富的蛋白质，含有的氨基酸的量和比值最适合人体需要，是人类摄入蛋白质的良好来源。其次，鱼肉中脂肪多由不饱和脂肪酸组成，而且脂肪含量较少，人体吸收率可达95％，具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。其中DHA、EPA这两种不饱和脂肪酸可以清理和软化血管、降低血脂，有效的延缓衰老。
年龄大了，身体的各项机能也会下降，老年人要更加注重饮食健康，可以有针对性的多吃对身体好的食物。比如软化血管，就可以从平时多吃鱼肉开始。
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