黄豆海带鱼头汤
女 春 夏 秋 冬 乳腺增生
黄豆海带鱼头汤组成
鱼头
1个
海带
50克
黄豆
适量
枸杞子
适量
葱花
适量
姜片
适量
高汤
适量
盐
适量
油
适量
胡椒面
少许
料酒
少许
黄豆海带鱼头汤的功效与作用
海带具有软坚散结的作用,对预防乳腺增生有一定的作用。
黄豆海带鱼头汤做法
1.黄豆浸泡一晚;海带洗净,鱼头去尽鳃。
2.用平锅下油烧热,放入鱼头,用中火煎至稍黄,铲起待用。
3.把鱼头、海带、泡黄豆、枸杞子、姜片、葱花放入瓦煲内。
4.加入高汤、料酒、胡椒面,加盖,用小火煲50分钟后,去掉葱,调入盐,再煲10分钟即可食用。
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