荞麦一般不能和猪肝、黄鱼、猪肉等食物一起吃，患者需要根据不同病因采取对应的治疗方法。荞麦为蓼科荞麦属植物，是一年生草本植物，喜凉爽湿润的气候。味甘微酸性寒，归脾胃大肠经。食味清香，容易煮熟，可用来做荞米饭、小米粥或荞麦片，具有止咳平喘、抗炎、降脂、降糖功效。
荞麦不能和什么一起吃
1.猪肝
荞麦和猪肝一起吃，可能会引起消化不良，特别是脾胃虚弱的患者，如果将荞麦和猪肝一起食用，可能会引发严重腹痛。
2.黄鱼
黄鱼和荞麦一起吃，容易导致患者出现消化不良、腹胀、腹泻等不适症状，对于身体健康有一定的影响。
3.猪肉
两种食物性质相克，一起食用会导致身体出现不良反应，最明显的症状就是脱发。
除上述以外，荞麦还不可以和中药汤剂等一起食用，否则可能会影响药物吸收，不利于药物发挥作用。
荞麦的功效与作用
1.止咳平喘
荞麦中还有能止咳平喘的成分，可有效改善咳嗽、咳喘及痰多等症状。
2.抗炎
荞麦中含有一种叫做黄酮的成分，黄酮可有效抵抗各种致病菌，有助于消毒抗炎，可改善呼吸道炎症和肠道炎症。
3.降脂
荞麦可有效促进细胞增生，降低血液中的胆固醇含量，具有降血脂及软化血管的功效。可预防心脑血管出血，并能扩张冠状动脉，增加其血流量，还可保护视力。
4.降糖
荞麦中富含铬元素，有助于增强胰岛素活性，促进胰岛素分泌，加速体内葡萄糖代谢，起到降糖作用，可辅助治疗糖尿病。
