预防脂肪肝需要吃什么-高居健康网

预防脂肪肝可以多吃一些新鲜的蔬菜，比如菠菜、洋葱、南瓜、胡萝卜等，可以加快体内毒素的排放，可减少脂肪肝发生。预防脂肪肝也要多吃营养价值丰富的菌类、豆制品、枸杞、山楂、绿茶、大蒜等食物，这些食物都有着预防脂肪肝的功效，并且进行适量的锻炼。

现在我国脂肪肝的患者越来越多，脂肪肝可能诱发高血压、糖尿病等疾病。因此我们在日常生活中一定要积极的预防脂肪肝，而脂肪肝的发生大多数是由不良的饮食导致的。脂肪肝对身体造成的损伤比较大，而日常生活中可通过饮食来进行预防。那么，预防脂肪肝需要吃什么？下面我们就一起来看看吧。
　　1、新鲜的蔬菜，比如白菜、冬瓜、菠菜、洋葱、南瓜、胡萝卜等含有的维生素、纤维素非常丰富，可以加快体内毒素的排放，可减少脂肪肝发生。洋葱有降低血脂的作用，可以降低脂肪肝的发生几率。胡萝卜可以减少体内脂肪的存在，并对肝脏有一定的滋补效果减少体内毒素的存在。它们都能够有效预防病菌对肝脏的损伤，进而有效防治脂肪肝。
　　2、预防脂肪肝也要多吃营养价值丰富的菌类，常见的有蘑菇、草菇、香菇、平菇等菌类食物，可满足人体对蛋白质、维生素等的需求，可以降血脂、降血压、促进钙质吸收以及抗病毒、抗肿瘤。多食用香菇可以起到降血压、降低胆固醇的作用，可以预防脂肪肝。黑木耳含有的主要营养物质多糖能够明显的降低血脂，可以有效地预防脂肪肝。
　　3、豆制品是脂肪肝饮食治疗的首选食物，包括豆浆、豆腐、豆芽等。豆制品不仅含有丰富的营养，还有降低血脂的作用。如果每日摄入30~50克大豆蛋白，能显着降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平。
　　4、海产类比如海带、黄鳝、鱼类、牡蛎、珍珠、蛤蜊、田螺等，被人体吸收利用之后，可以降低血清甘油三酯和胆固醇水平，促进肝内脂肪沉积消退，可远离脂肪肝。海带含有丰富的牛磺酸，可降低血液及胆汁中的胆固醇含量，是预防脂肪肝有效食物。
　　5、燕麦可降低血清胆固酸、甘油三酯。玉米中含有的脂肪为不饱和脂肪，有助于人体内的脂肪与胆固醇的正常代谢，对脂肪肝有一定的预防作用。甘薯含可以将肠道内多余的脂肪、糖类、毒素排出体外，起到降脂的作用，可以预防脂肪肝。
　　6、牛奶能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。绿茶可降低肝组织中过氧化脂质含量，降低血浆中总胆固醇水平，对脂肪肝有一定的防治作用。
　　7、大蒜可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，可以避免腹部脂肪的堆积，同时增强肝脏中解毒酶的活性。枸杞不仅有护肝补肾、养血明目、防老抗衰等保健养生功效，还有护肝及防治脂肪肝的养生作用。山楂能够有效的降低血脂及低密度脂蛋白胆固醇的含量，具有清除肝细胞中多余的脂肪，可以预防脂肪肝的形成。

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脂肪肝的原因

脂肪肝的原因：
　　脂肪的原因比较复杂，比如说导致肝脏的脂肪在肝细胞内蓄积的都可以导致脂肪肝。比如说饮酒，比如说肥胖，还有一些疾病可以导致肝脏代谢功能的障碍可以导致脂肪肝。
　　常见的比如说2型糖尿病会有百分之四五十的病人会合并有脂肪肝，现在的脂肪肝的主要的原因就是肥胖，代谢综合征，饮酒，这是最常见的原因。其次，快速减肥、营养不良、药物刺激等也有可能会导致脂肪肝的发生。

脂肪肝会传染吗

脂肪肝会传染吗：
　　脂肪肝是体内的脂肪代谢紊乱导致的疾病，它并不是由病毒感染等外界病原引起的疾病，所以它是不传染。但是脂肪肝可导致非常严重的损伤，但这个过程比较缓慢，从最开始正常的脂肪肝，发展成脂肪性肝炎后会出现肝功能的异常，然后再发展成脂肪性的肝纤维化，最后导致脂肪性的肝硬化。
　　脂肪肝多数的情况是因为长期反复进食高脂饮食，或者患者吃很多的主食。还有一种非常隐蔽的情况就是甜饮料，大量的甜饮料容易超重，引起热量摄入过多。最后容易出现脂肪肝的是夜宵，晚上工作很晚，在加餐夜宵过程中也容易出现脂肪肝。

脂肪肝有什么症状

脂肪肝有什么症状：
　　脂肪肝主要的症状比较轻微，主要是肝区感觉到闷胀和沉甸甸感，也可以没有症状。脂肪肝最主要就是超重，腹型肥胖可以根据体型判断，做一个超声可以确诊。另外脂肪肝的患者通常情况下会伴有血脂的升高，体检时血脂升高要做彩超，看有没有脂肪肝伴随发生。
　　另外有个比较好的判断脂肪肝轻重程度的指标，叫做肝脏弹性测定，脂肪肝患者的脂肪的沉积的数值会很高。患者在减肥或者在治疗脂肪肝过程中，可以根据这个值来判断脂肪肝恢复的情况。

脂肪肝不能吃什么

脂肪肝不能吃什么：
　　严格意义上讲，脂肪肝没有绝对不能吃的食物，只是要控制比例和量。高脂饮食和长期大量的高热量的食物对脂肪肝是不利，但是并不是意味着脂肪肝患者不能吃肉，事实上，脂肪肝的患者需要吃优质蛋白，因为蛋白质饱腹感比较强，支撑时间也会比较久，就不会有很强的饥饿感。完全不吃肉势必会导致饥饿感非常强烈，就会吃大量的碳水化合物，脂肪肝反而会加重。
　　所以脂肪肝患者食物都是可以吃，但是不能饮酒，因为酒精会促进脂肪肝的发生和加重。