中度脂肪肝患者在饮食上需要特别注意，可以多吃一些枸杞、银耳、胡萝卜、山楂和大蒜，这类食物对治疗中度脂肪肝都有很好的效果。尤其是枸杞和大蒜，枸杞可以防止肝脏内脂肪存储，大蒜中的蒜素可以增强肝脏解毒酶活性。
现如今患上肝脏疾病的人群越来越多，其中最为常见的就是脂肪肝，脂肪肝也被分为轻度、中度和重度，如果是轻度或中度脂肪肝，一般需要在饮食上特别注意。尤其是中度脂肪肝，通过饮食调理可以有效的改善症状，促进病情的恢复，那么中度脂肪肝的饮食有哪些呢？
1、枸杞
如果患上中度脂肪肝，那么可以多吃枸杞，枸杞不仅具有明目养血的效果，还可以护肝补肾，是一种很好的保健品。枸杞有这么多功效，主要是因为枸杞中含有甜茶碱，可以防止肝脏内过多的脂肪储存，具有很好的防治脂肪肝的效果，所以中度脂肪肝患者应该多吃枸杞。
2、银耳
中度脂肪肝患者还可以多吃银耳，银耳中含有丰富的膳食纤维、蛋白质和多种微量元素，尤其是银耳中的银耳多糖对身体具有多种益处。不仅可以改善肝、肾功能，还可以降低甘油三酯和血清胆固醇，从而促进肝脏蛋白质合成，还具有增强免疫力的效果。
3、胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，有很好的抗氧化效果，可以减少体内的脂肪，对肝脏有一定的滋补作用。胡萝卜中所含的膳食纤维可以增强肠胃蠕动，减少体内的毒素，还可以预防病菌对肝脏的损伤，从而达到防治脂肪肝的作用。
4、山楂
山楂本身就有很好的健胃消食的效果，可以促进消化功能，还可以转化胆固醇，山楂进入肠胃后，可以增强酶的作用，山楂中的熊果酸可以降低动物脂肪在血管壁的沉积。所以如果患有中度脂肪肝，可以多吃一些山楂，不论是山楂丸，还是山楂片都可以消食去脂，是很好的保肝食物，对身体具有多种益处。
5、大蒜
大蒜本身就有杀菌消毒的效果，其中的呛鼻气味实际上就是蒜素，蒜素可以维持巨噬细胞的活性，从而增强肝脏的解毒酶活性，大蒜最好的使用方法是首先需要捣成泥，放置15分钟左右后再食用。
中度脂肪肝的饮食相关阅读
中度脂肪肝的症状有哪些
中度脂肪肝的症状有哪些：
随着生活条件越来越好，人们的营养过剩，但是锻炼意识缺乏，导致脂肪肝的发病率越来越高。大部分脂肪肝是可以通过腹部B超诊断出来的，B超检查时通过超声波在肝脏传导的速度来间接地评估脂肪肝的严重程度，分为轻度、中度和重度脂肪肝。
中度脂肪肝的临床症状非常轻微和隐匿，大部分脂肪肝患者没有症状，少部分脂肪肝患者会出现乏力、肝区胀痛不适，另外还可能出现一些其他伴随症状，如病人经常感觉口苦，口臭；如果脂肪肝患者肝功能检查有转氨酶升高，脂肪堆积引起肝细胞的炎症改变，此时病人会出现上腹胀，吃东西不消化，食欲下降等症状。
中度脂肪肝是什么意思
中度脂肪肝是什么意思：
临床上多是根据超声波在肝脏穿过的速度来判断脂肪肝的严重程度，不过B超检查不适很准确，判断脂肪肝的严重程度，最精确的是金标准是肝活检。但是该检查是有创性的，临床上不会大面积开展。B超下如果是中度脂肪肝，那么判断脂肪肝严不严重还需要借助肝功能检查这一生化指标结果来看，其中谷丙转氨酶是反映肝细胞炎症的重要指标。
如果经过肝功检查转氨酶完全正常，那说明脂肪肝还不太严重，但是如果病人的转氨酶明显升高，证明脂肪堆积在肝脏引起了肝细胞的炎症，那病情就比较严重，此时需要积极使用药物干预，一般来说中度脂肪肝的治疗需要三到六个月疗程。
中度脂肪肝危害有哪些
中度脂肪肝危害有哪些：
中度脂肪肝患者往往在早期出现一些临床症状，表现出食欲的减退、消化不良、腹泻等消化道症状。化验检查也会出现一些异常，特别是肝功能的异常，表现出转氨酶的增高、胆红素的增高也有胆汁酸的异常。中度脂肪肝如果得不到控制的话，往往会进一步发展为重度脂肪肝。国内目前已经成为重要肝病的发生原因。
肝脏的脂肪主要是中性脂肪，特别是甘油三酯，也有少量的胆固醇和卵磷脂。轻度脂肪肝没有表现，中度脂肪肝就会有表现，重度脂肪表现就会更加严重。如果中度脂肪肝得不到控制，变成重度脂肪肝，就会由于肝功能异常的出现，造成肝功能不全，最严重的结果就会出现肝硬化、肝癌、甚至肝衰，这些都危及到患者的生命。
