天花粉是消肿催乳好帮手，是葫芦科植物栝楼的根；全国大部分地区有产，主产于河南、广西、山东、江苏、贵州、安徽等地。以河南产量大、质量优，习称安阳花粉。
天花粉又称为恬楼根、蒌根，其性凉，味甘、苦、酸。
天花粉
天花粉的功效与作用
有生津止渴、降火润燥、排脓消肿的功效；主治热病口渴、消渴、黄疽、肺燥咳血、痈肿等症。
天花粉的功效与作用一：清热泻火
天花粉的有解热润燥、生津止渴的功效，常用于多种热病的治疗，常搭配竹叶和芦根等中药共同服用，效果更佳。
天花粉的功效与作用二：清肺润燥
天花粉对肺热、肺燥都有明显的缓解作用，干咳少痰时可以直接服用天花粉，也可以搭配麦门冬、天门冬、生地黄的中药，共同服用。
天花粉
天花粉的用量与贮存
内服，煎汤，9～12克；或入丸、散，外用：研末撒或调敷；置阴凉干燥处，防蛀。
天花粉的食用禁忌
脾胃虚寒、大便滑泄者忌服。天花粉用于静注或肌注给药时，易引起发热、心率加快、头痛、胸闷等副作用，宜密切观察，并先做皮试。
天花粉的食用方法一：天花粉山药炒甜椒
原料
山药150克，天花粉10克，红甜椒、新鲜香菇各60克，玉米粒、毛豆、食用油各适量。
做法
天花粉先煎取汁。山药去皮洗净，切薄片；红甜椒洗净，切片；香菇洗净，切片。油锅烧热，放入所有原料翻炒2分钟；倒入药汁，以武火烟煮至熟，加盐调味即可。
功效
有开胃消食，消积除胀的功效。
天花粉的选购秘诀
以色洁白、粉性足、质细嫩、体肥满者为佳；色棕、纤维多者为次。
天花粉的主要成分
含早苷、蛋白质（天花粉蛋白）、多种氨基酸（西瓜氨基酸等），以及谷甾、糖类、淀粉等。
天花粉
天花粉的性状特征
干燥根呈不规则的圆柱形，表面黄白色至淡棕色，有陷下的细根痕迹。纵剖面白色，有黄色条状的维管束；横断面白色，散有淡棕色导管群条痕。气微，味淡、微苦。
