肠胃炎是一种常见疾病，病因可能是吃了不洁食物。临床症状主要有腹痛、腹泻、稀水样便；还伴有呕吐，呕吐严重者会呕吐出胆汁，患者得不到及时医治，还会出现脱水甚至发热等。发现肠胃炎症状后，要及时减轻肠胃负担，要停止大吃大喝。
肠胃炎通常因微生物感染引起，也可因化学毒物或药品导致，肠胃炎通常只会引起不适感，及生活上的不便，并不会导致严重后果，但是在病重、虚弱、年幼或年老的患者中，却可以威胁生命，出现脱水和电解质紊乱。为了疾病可以及时得到医治，肠胃炎的症状有必要做一些了解。
肠胃炎一般是进食了，一些不干净的食物所导致的，它的临床症状主要表现为腹痛，疼痛呈阵发性的疼痛，同时病人会出现腹泻，呈黄色的稀水样便，腥味也相对比较多。
另外出现一些恶心、呕吐，呕吐胃内容物，甚至病人呕吐严重了，会出现呕吐胆汁黄绿色的液体，病人会出现一些脱水的表现，严重的病人会出现发热等这些表现。
在患有肠胃炎疾病之后，要停止大吃大喝，不然会使肠胃的负担更重，所以就导致肠胃炎疾病的病情越加的严重，一般情况下患有肠胃炎疾病之后，食物要少吃一些，并且每天的时候还要多喝水。
在进食的时候，主要是以粥以及容易消化的食物为主，在煮粥以及做面食的时候，一定要记得加入适量的盐，使身体得到足够盐分的补充，避免出现脱水的现象，在进食的时候，每次可以少吃多餐。
肠胃炎疾病的患者，一定要多喝水，在水里面可以加入，适量的食盐或者是蜂蜜，使自己的身体各项机能，可以得到正常的运作，防止出现虚脱的情况，在喝水的时候，要注意水的温度，要喝温度适宜的温开水，不要喝矿泉水。
肠胃炎疾病的患者，还可以吃有利于消化的食物，如山楂片或者是陈皮，把陈皮加入适量的水煎煮，或者是用开水冲泡，饮用陈皮汤，会感觉舒服一些。
患有肠胃炎疾病后，要在饮食方面，做好相应的调理，主要是以清淡并且容易消化的食物为主，另外每天的时候，还要多喝些水，使肠胃的负担减轻一些，并且身体的各项机能也能得到保持。
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肠胃炎能吃什么
肠胃炎，是很多人都会得的一种疾病。得了肠胃炎，会对病人的日常生活产生十分严重的影响，特别是会引起腹泻和呕吐。下面就一起来研究一下，肠胃炎能吃什么？肠胃炎的注意事项有哪些？
一、肠胃炎可以吃什么
１、慢性肠胃炎
慢性肠胃炎，还是要依靠日常生活当中的护理。平日里，要多食用一些高维生素和高蛋白质的食品，比如紫薯、鱼、茄子、鸡、瘦肉、西红柿、茄子和胡萝卜等。
不能食用的食品，虽然没有急性肠胃炎要求的那么多，但是不要食用过辣、过酸等容易胃液分泌的食物，尽量少饮酒少抽烟，不要暴饮暴食。不要饮用雪碧、可乐等会出现气体碳酸的饮料。还有要定量定时的进食。
另外，假如胃酸分泌过少，可以多饮用鸡汤、浓鱼汤等味道鲜美的食物，或可以适当的食用一点酸的食物，像酸奶、酸味果汁、山楂，以增加食欲、刺激胃酸分泌。
相反，如果胃酸分泌过多，就要避免鱼汤、鸡汤和肉汤等。饮食要尽可能的烂、碎、软和细，还要多饮用豆浆、牛奶，多食用一些面条和馒头来中和胃酸。
２、急性肠胃炎
急性肠胃炎，一般需要患者多摄入一些低脂、清淡的食物，最好是软质类的食物和流食。因为，这类食物不仅可以降低胃肠的负担，还可以有助于身体消化道的吸收。
在初期肠胃炎的时候，因为病人肠道的消化吸收功能比较差，可以多食用一些流质食物，建议喝稀饭，稀饭尽量烂一些。此外，为了补充食用清淡食物而丢失的营养，可以做五谷类的粥。蔬菜不要选取纤维过高的，尽量少吃肉。
等病情好转后，就可以让病人食用一些易消化且营养含量高的半流质或流质类的食物了，例如细面条、咸饼干、大米粥、蒸蛋羹等等。注意不要饮用牛奶和食用过量的蔗糖，因为这些东西进入肠道后不仅会导致腹胀腹痛，还会引发发酵进而出现大量的气体以使病情加重。
假设病人病情有所恢复，在饮食上还是要多加注意。平时，还是要以易消化、清淡的饭菜为主。不要饮酒、喝浓茶、吃辣椒和喝咖啡。
二、急性肠胃炎注意事项
１、石榴、苹果、柿子中海油果酸和鞣酸成分，具有止泻收敛的功能，慢性肠胃炎病人可以食用。
２、急性肠胃炎病人如果有脱水状况出现，可以饮用一些果汁、米粥和淡盐水，以补充维生素、水和盐。
３、食物要以质软少渣、没有刺激性、易消化为主。
４、如果肠鸣、排气过强，要避免食用易产气发酵类的食物和蔗糖，避免食用生冷、含油脂、纤维多、油炸类的食物。
５、要加强运动锻炼，增强自身的体质，加强水源和饮食卫生的管理。
６、急性肠胃炎患者不要喝酒，不食用辛辣刺激性强的调味品，不要食用蜂蜜和分泌制品，牛奶和海鲜。
肠胃炎有什么症状
肠胃是保证一个人生活质量的重要器官，健康的肠胃对饮食可以吸收的更全面，营养也就摄入的更多，身体也就更棒。如果肠胃出现炎症，就会直接影响肠胃的功能，必须要谨慎饮食，那就来了解下肠胃炎有什么症状吧。
1.急性肠胃炎
急性胃肠炎是由于胃肠道的黏膜短时间内感染了细菌，或者病毒，而引发的胃肠道粘膜出现炎症。急性肠胃炎发作时，会同时出现多种症状，主要是看到食物就恶心、频繁的呕吐、腹部疼痛难忍、严重的腹泻、体温升高等症状。急性肠胃炎也是分季节而发作的，夏季和秋季发病的几率更大。引起急性肠胃炎的主要原因就是不注意饮食卫生，经常吃路边摊或者垃零食。再加上饮食不注意规律，时饿时饱，暴饮暴食，就会促进发病。发病时如果症状不严重，可以自己买点药来缓解。如果发病的症状很严重，最好是去医院输液治疗，因为呕吐和腹泻严重是很容易引起脱水的，甚至威胁到生命。
2.慢性肠胃炎
慢性肠胃炎也是因为胃肠道的粘膜有炎症引起的，跟急性肠胃炎不同的是，发病不急，多是由于急性肠胃炎反复发作后，没能彻底治愈而形成的。慢性肠胃炎的症状要有所不同，经常感到胃痛和腹痛，但是疼痛是比较顿的，可以忍住。食欲会受影响，即使吃的很少但是也会有很撑的感觉。饭前要比饭后舒服，尤其是吃的特别饱的时候，不适感更严重。
大便也不是很正常，次数增多，不成形，但是也是因人而异的。慢性肠胃炎的发作也是跟饮食有关系，饥一顿饱一顿就会加重症。而且慢性肠胃炎跟情绪和作息规律也有关系，尽量不要情绪激动不要生气，睡眠时间要保证充足。
太田胃散的禁忌
太田胃散是采用独特工艺制作的粉末状药物，能够锁住其中的有效成分，生药的芳香和薄荷的清凉，给人清爽的服用感，4种抗酸剂有效应对胸闷、胃痛、胃部不适症状，而且几乎没有什么不良发应和禁忌，可靠又安全。
临床上治疗胃肠疾病的药物有很多，太田胃散就是其中一种，该药物属于粉剂，主要由桂皮、碳酸镁、沈殿碳酸钙、碳酸氢钠、丁香、茴香、陈皮等制作而成，对肠胃积滞、胃灼热，胃酸过多等症状，有显著疗效，那么，太田胃散的禁忌是什么呢？
太田胃散的禁忌
太田胃散是采用独特工艺制作的粉末状药物，能够锁住其中的有效成分，生药的芳香和薄荷的清凉，给人清爽的服用感。4种抗酸剂有效应对胸闷、胃痛、胃部不适症状，而且几乎没有什么不良发应和禁忌，可靠又安全。
在日本，太田胃散基本上是每个家庭必备的肠胃药，只要胃有点不舒服，吃得过多或饮酒过度，胃痛胃胀的时候，服用太田胃散，可以帮助消化，改善胃胀、返流、烧心和下垂感。如果家里有人消化功能不太强大，或者经常积食，可以考虑买几盒加入家庭药箱。
太田胃散胃肠药，由太田信义最初发明，于1879年6月8日上市。制造商为株式会社，总部位于日本东京。该胃药主要以保护胃黏膜为主，所以该胃药主要适应人群是老年人或慢性萎缩性胃炎，但其中又少了专门治疗萎缩的药物。一共有两个作用：一是保护胃黏膜，二是增加食欲。
每1.3克含有成份：桂皮92mg，茴香24mg，肉豆蔻20mg，丁香12mg，陈皮22mg，龙胆15mg，洋古15mg，碳酸氢钠625mg，沈殿碳酸钙133mg，碳酸镁26mg，硅酸铝273.4mg，生物淀粉酶40mg，薄荷脑。成人一次1.3克（一匙），一日三次食后或食间服用。
太田胃散主治酒食过量，肠胃积滞、胃灼热，胃酸过多，胃气，胃呆等疾病，成人一次1.3克（一匙），一日三次食后或食间服用。由于该药物有制氧成分，所以不能长期慢性服用，只适宜在出现症状的时候服用。
预防餐后发作性腹痛要从哪些方面入手
缺血性肠绞痛亦称慢性肠系膜缺血，是指反复发作的餐后剧烈阵发性上腹部绞痛或脐周围疼痛。常为老年人，有心脏病或周围血管病的病史。男性多于女性。腹痛或腹部不适是最常见症状。下面介绍预防餐后发作性腹痛要从哪些方面入手。
餐后发作性腹痛是多发病，易反复发作，呈慢性经过，因而要治愈，需要一个较为艰难持久的历程。患者除了配合医护人员进行积极治疗外，还应做好自我保健。
1、必须坚持长期服药
由于餐后发作性腹痛易复发，要使其完全愈合，必须坚持长期服药。切不可症状稍有好转，便骤然停药，也不可朝三暮四，服用某种药物刚过几天，见病状未改善，又换另一种药。一般来说，一个疗程要服药4～6周，疼痛缓解后还得巩固治疗l～3个月，甚至更长时间。
2、避免精神紧张
餐后发作性腹痛是一种典型的心身疾病，心理因素对胃溃疡影响很大。精神紧张、情绪激动，或过分忧虑对大脑皮层产生不良的刺激，使得丘脑下中枢的调节作用减弱或丧失，引起植物神经功能紊乱，不利于食物的消化和溃疡的愈合。保持轻松愉快的心境，是治愈的关键。
3、讲究生活规律
注意气候变化：患者生活要有一定规律，不可过分疲劳，劳累过度不但会影响食物的消化，还会妨碍溃疡的愈合。病人一定要注意休息，生活起居要有规律。发作与气候变化有一定的关系，因此必须注意气候变化，根据节气冷暖，及时添减衣被。
4、注意饮食卫生
不注意饮食卫生、偏食、姚食、饥饱失度或过量进食冷饮冷食，或嗜好辣椒、浓茶、咖啡等刺激性食物，均可导致胃肠消化功能紊乱，不利于溃疡的愈合。注意饮食卫生，做到一日三餐定时定量，饥饱适中，细嚼慢咽，是促进疾病愈合的良好习惯。
5、避免服用对胃粘膜有损害的药物
有些药物，胃粘膜有刺激作用，可加重病情，应尽量避免使用。如果因疾病需要非得要服用，或向医生说明，改用他药，或遵医嘱，配合些其它辅助药物，或放在饭后服用，减少对胃的不良反应。
6、消除细菌感染病因
近年据有关学者研究发现，有些餐后发作性腹痛是由细菌感染引起的，最常见的是幽门螺杆菌。这类病人必须采用抗生索治疗。
微生态调节剂的选择和注意事项
微生态调节剂，是供口服或经其他黏膜途径投入的含活菌和(或)死菌(包括组分和产物)的微生物制剂。具有调解和改善肠道微生物和酶的平衡，刺激特异性和非特异性免疫的作用，用以增进健康、防治疾病。
目前可供选择的微生态调节剂有数十种，根据他们的来源和不同组成成分可做以下区分和选择：来源于食品的有发酵食品如酸奶，来源于保健品的如昂立1号，来源于药品的如整肠生、培菲康等。作为药品使用的微生态调节剂按成分不同分为益生菌、益生元和合生元三大类。
益生菌是人体的有益菌，含有活菌或死菌(菌体成分及代谢成分)，有液态和固态的，经口服或其他黏膜给药，可改善菌群失衡状态。益生元是一种不被人体消化的食物成分，在肠道能选择性地刺激有益菌生长、繁殖，增进宿主健康，如寡聚糖等促进双歧杆菌生长的因子，合生元是益生菌与益生元的组合制剂，也有再加入维生素、微量元素的，我国也有加入中草药的。
具体可选择的微生态制剂有由单一活菌制剂做成的乳酶生、丽珠肠乐胶囊(含双歧杆菌)、整肠生胶囊/颗粒剂(含地衣芽胞杆菌)、米雅颗粒(含酪酸梭状芽胞杆菌)、肠复康(含蜡样芽胞杆菌)、亿活粉或胶囊(含冻干活布拉德酵母菌)、舒畅宁片、定君生胶囊(含乳酸杆菌)等。
死菌或细菌代谢产物制剂有乐托尔散剂或胶囊(含热处理的嗜酸乳酸杆菌及其代谢产物)、乳酸菌素片(含以鲜牛奶为原料提取的促进有益菌生长的物质)；多菌种微生态制剂如培菲康、金双歧、普乐拜尔、威特四联活菌片、聚克、美常安等。
虽然临床上应用微生态调节剂是安全的，到目前为止还没有因过量使用而发生不良事件的报告，但由于其作用的专一性较差，使用时应选择合适的适应证。同时对制品的选择上应对其性能、质量、效果作充分了解。
应用时需注意几个问题：
①判定是否存在菌群失调和确定严重程度。
②原则上不要同时使用抗生素，重症患者不能停用抗生索时，需加大微生态调节剂的用量。
③同时注意要提高患者机体全身免疫力。对腹泻病人应了解有无水电解质失调及低蛋白血症，若有应作相应的处理，对频繁水样泻而肠道无明显炎症的患者，应酌情给予收敛剂，对长期慢性腹泻者应尽量针对病因处理，同时可合用增强免疫力的中西药。
④活菌效果最好，复合菌种比单菌种效果好，但不是菌数越多越好。在选择微生态调节剂治疗肠道菌群失调时，全面细致的考虑方能取得良好的治疗效果。
