脂肪肝的出现其实对于个人健康也会造成影响，此时就应该多注意日常的饮食，建议多选择吃洋葱，多吃玉米，多吃山楂，多吃黄瓜，多吃苹果，这些食物就能够有效达到控制脂肪肝的恶化，而且还可以有效预防血管的硬化，对于人体的健康很有帮助。
对于脂肪肝人群来说，合理控制日常的饮食是极其关键的，在生活中如果能够多选择新鲜的蔬菜，又或者是多吃牛肉，羊肉，总是能够带来更好的效果，但是除此之外其他的食物也同样应该注意，但是大部分的人可能并不知道脂肪肝应多吃哪些食物？
一、多吃洋葱
洋葱中含有硫氨基酸，不仅具有杀菌的效果，而且还能够有效调节人体的血脂，具有抵抗动脉粥样硬化形成的效果，另外也含有一种可以激活纤维蛋白的活性成分，可以有效预防血管内血栓的形成，同样也可以达到降低血压的作用，如果可以经常性的吃洋葱，就可以预防心脑血管疾病，防治脂肪肝。
二、多吃玉米
玉米中含有60%的亚硫酸，与此同时也拥有一些高级的营养素，比如谷维素，维生素，卵磷脂等等，如此就能够有效抵抗血管硬化，能够降低血清胆固醇。玉米也可以有效达到降低血压的效果，为什么印第安人很少会出现高血压，是因为当地的居民直接就把玉米当成主食，与此同时也可以有效治疗脂肪肝。
三、山楂
山楂具有促进消化的效果，能够达到开胃的作用，而且也可以调节血脂，可以有效防止脂肪肝，脂肪肝患者也可以选择多吃一些山楂片，又或者是直接用山楂来泡水喝，也可以有效达到辅助治疗脂肪肝的作用。
四、多吃黄瓜
黄瓜中所含有的细纤维非常多，能够降低胆固醇，促进肠道内腐败物质的排泄，而且还可以抑制糖类物质的转化，对于心脑血管疾病脂肪肝人群是非常适合的。
五、多吃苹果
苹果中含有很多营养成分，比如维生素，糖果酸又或者内黄酮等等，如此就能有效促进脂肪的分解，不仅可以预防动脉粥样硬化形成，也同样可以有效控制脂肪肝。
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儿童脂肪肝怎样治疗
疾病总是困扰着大家的正常生活，大人还有孩子都会患上疾病，有的严重，有的不严重，只要经过治疗，就会好起来。脂肪肝就是近几年发病率相当高的疾病，有不少的儿童也被这样的疾病所折磨，家长担心对影响到成长，想要选择一些办法来治疗。
药物治疗脂肪肝
为了能够避免药物性脂肪肝的出现，首先就应该注意药物的使用，最好是严格掌握药物的使用方法，千万不要滥用这些药物，应该严格的按照医生嘱咐选择药物治疗，不要自行去购药。
伤肝的药物的使用说明书当中都会直接的详细标注，患者在服用药物之前一定要仔细的去阅读使用的药物的注意事项，一定要严格的按照药物的使用剂量去进行操作，千万不要随意的去增加药剂量。
用药的时候一定要了解它的性能产生的副作用，用中药的时候也是需要了解会产生哪些不良的反应，如果患者出现了早期的症状，比如食欲不振或者是腹胀，都应该及时的进行调整，最好是减少要挤掉或者是不吃。
脂肪肝的饮食注意
对于儿童轻度脂肪肝疾病采取饮食调理法也是可以的，在饮食上少吃油腻食物，应该多吃新鲜的蔬菜水果，坚持进行体育锻炼也不能少，能够有效地缓解脂肪肝带来的危害。
脂肪肝多半由于长期营养过剩所导致，是患者在生活中要引起注意的。让孩子经常饮用的茶饮有山楂，兔肉等，可以用干山楂泡茶饮用，也可以吧山楂打碎冲茶，如果觉得太酸，可以加入适当的蜂蜜，也可以多吃兔肉，但是最好吃清炖的。
经常用大枣和芹菜放在锅里熬煮十分钟，喝汤吃菜，可以当做正餐的配汤，每次用约十个大枣和三四根芹菜，在治疗期间一定要少吃猪肉，西餐等高脂肪的食物。
肝实质回声增粗不均匀是什么意思
肝实质回声增粗不均匀的情况，一般都是在我们检查的时间发现的，但是因为很多人对于这样的专业术语并不是很了解，因此对于自身出现了这种情况，还是比较担心的，害怕是患上了什么严重的疾病，那么到底肝实质回声增粗不均匀是什么意思？
针对肝实质回声增粗是什么意思这个问题，专家指出，正常肝实质回声是呈较低的细小光点，分布均匀，肝内门静脉、肝静脉、肝管及其一级分支均能显示。慢性肝炎迁延不愈，B超下可见肝脏体积增大或正常，肝实质回声增粗增强，肝内静脉和胆管系统轻度紊乱，以及胆囊壁增厚、毛糙和脾脏轻度增大等现象。其中肝实质回声增粗是指肝脏包膜增厚，肝边缘不规则，肝实质回声不均匀，在致密的回声区内光点增粗，进而融合呈不规则斑片状。肝实质回声增粗可以提示肝硬化、门脉高压和占位性病变。
临床中肝硬化、脂肪肝等疾病是肝实质回声增粗的常见原因，但要找出肝实质回声增粗的真正原因，还需要结合其他检查来综合判断。而在此特别提醒乙肝患者注意的是，出现肝实质回声增粗常说明肝脏受损严重，病情加重。此时患者除了需要做肝功能、b超等检查以外，还需要做hbv-dna检查、病毒变异耐药检测等，进而了解患者体内病毒复制情况，病毒量的情况，而后根据检查结果选择合适的抗病毒药物进行治疗。在治疗的同时，如果能配合抗hbv综合疗法可缩短乙肝治疗疗程，提高乙肝转阴的几率。同时可解决单纯用药对人体所造成的副作用问题，解决长期用药所出现病毒变异耐药的问题等等，总之，配合抗hbv综合疗法是乙肝治疗的佳方案，很多人来我院进行规范治疗后，都取得了明显的治疗效果，部分患者在半年内出现乙肝表面抗体阳性，实现康复转阴。
脂肪肝的易感人群有哪些
脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，脂肪肝的发病率近几年在欧美和我国迅速上升，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。
在某些职业人群中(白领阶层、出租车司机、职业经理人、个体业主、政府官员、高级知识分子等)脂肪肝的平均发病率达25%。而且，随着生活水平的不断提高，脂肪肝发病向年轻化甚至儿童化快速发展。
易感人群
1、中老年人：年龄增大新陈代谢功能逐渐衰退，运动量减少。
2、肥胖者易患脂肪肝：约30%—50﹪的肥胖症合并脂肪肝，重度肥胖者脂肪肝病变率高达61%—94%。
3、贪食者易患脂肪肝。
4、贪酒者易患脂肪肝。每天饮酒超过80—160克，则酒精性脂肪肝的发病率会增加5—25倍。
5、少动者易患脂肪肝。
6、高血脂者易患脂肪肝。
7、糖尿病患者易患脂肪肝。
8、有脂肪肝家族聚集史者易患脂肪肝。
9、长期节食减肥或长期饥饿造成营养不良者。从研究来看一般通过纯节食减肥或药物减肥一个月体重下降1/10或以上者得脂肪肝的可能性非常大，而且一旦停止体重反弹也会非常快。目前许多年轻人患脂肪肝的原因就是盲目减肥引起的。
脂肪肝真的与肝癌相关吗
近20年来，随着乙型肝炎疫苗的接种和丙型肝炎的控制，许多国家的乙型肝炎和丙型肝炎发生率明显下降。但人们发现，肝癌的发生率却不断攀升，在全球最常见的癌症中排名第五，是第三号癌症致死原因。
比如说美国吧，肝癌的发生率甚至以每年80%的速度增加，其中仅半数病例可归罪于丙型肝炎。甚至在一些发达国家中，有15%～50%的肝癌找不到乙型肝炎病毒、丙型肝炎病毒或酒精等以往认为与肝癌发生有关的病因。于是许多医生在想，肯定还有其他因素影响着肝癌的发生。
什么因素呢?许多医生想起，在美国和其他发达国家中，非酒精性脂肪肝是慢性肝病最常见的病因，全球非酒精性脂肪肝的发病率约为9%～46%。那么，非酒精性脂肪肝与肝癌有关吗?
从理论上讲，非酒精性脂肪肝从肝脏脂肪变性发展到脂肪性肝炎，进一步还可能发展到肝硬化。由于这种肝硬化常常找不到乙型肝炎、丙型肝炎、药物或酒精等常见的病因，因此常被医生们称为“隐源性肝硬化”。肝癌是肝硬化的并发症之一，那么，隐源性肝硬化会不会发展成肝癌呢?
于是，一些医生开始调查非酒精性脂肪肝-隐源性肝硬化-肝癌三者之的关系。人们发现，大部分隐源性肝硬化的病因实际上就是非酒精性脂肪肝，而且，隐源性肝硬化确实能够发展成为肝癌。
2002年，伯格尼斯(Bugianesi)医生对641例肝癌的病因进行调查时发现，有6.9%的肝癌患者病因不明。以后经过分析确定，这些患者都是由非酒精性脂肪肝发展而来的。马瑞欧(Marrero)医生调查了100例肝癌患者，发现至少有13%的肝癌患者与非酒精性脂肪肝有关。
以往，我国是乙型肝炎的高流行地区，又是丙型肝炎病例数最多的国家，我们的目光只注意到肝炎，忘记了脂肪肝。近年来，病毒性肝炎得到了有效的控制，而随着经济的发展，脂肪肝悄悄地在我们身边不断增加，而我们却熟视无睹，甚至导致我们亲人的死亡! 多么可怕的脂肪肝，我们绝不能再轻视它了!
脂肪有“毒”吗
近年来，医学上出现了一个新名词——脂毒性相关疾病。这个名词让老百姓看到后，确实吓了一跳：难道脂肪也有毒?
脂肪多了就有“毒”了
脂肪是体内三大营养要素之一，它可为机体提供较高的热量、调节体温，还有绝热和机械性保护机体的作用。脂肪还参与细胞壁的构成、为机体提供必需脂肪酸、构成胆汁中成分、参与激素代谢等重要生物作用。人不能没有脂肪! 但脂肪过多，就会引起脂肪肝、冠心病、中风等许多疾病。能引起疾病的物质不就成为有毒的物质了吗?因此，体内脂肪太多了，就有“毒”了。
脂肪呆错了地方就有“毒”了
脂肪在体内的分布也和它的毒性有关。脂肪不但存在于脂肪组织和脂肪细胞内，所有非脂肪细胞内也存在有少量的脂肪酸，它们参与细胞膜的构成，保证细胞膜的完整性。可以说，没有脂肪酸就没有细胞的生命。
但脂肪进入非脂肪组织的量不能过多，过多了，就有“毒”了，就会毒害这些非脂肪组织和器官，引起疾病。医学上把脂肪的这种有害作用称为“脂毒性”，把与脂肪过多相关的疾病，如2型糖尿病、心脏病和脂肪肝称为“脂毒性相关疾病”。
给脂肪减“毒”的“瘦素”
脂肪代谢受到机体内分泌系统的调节和控制，体内有许多激素可以调节脂肪的代谢。近年来，科学家发现人体内有一种物质与人的胖瘦有关，他们把这种物质称为“瘦素”。别看这种物质的名字叫“瘦素”，但它实际上是由脂肪组织产生的。
正常情况下，脂肪贮存增加时，瘦素的分泌增加。它的主要生理功能是抑制进食、减少体重、刺激能量消耗。但瘦素并不能直接减轻体重。现代医学发现，它最重要的功能是直接作用于非脂肪组织，使肥胖局限于脂肪细胞，防止过多的脂肪酸在非脂肪组织内堆积，产生毒性。
其他影响脂肪代谢的激素
还有一些主要作用于其他物质代谢的激素可对脂代谢产生间接影响。例如：肝素可增加脂肪分解;胰岛素、甲状腺激素和生长激素都可以使肝脏合成胆固醇增加;胰高血糖素、糖皮质激素、前列腺素可减少肝脏内胆固醇的合成;雌激素能增加血浆高密度脂蛋白的水平，有助于肝脏清除胆固醇，而雄激素和孕激素可降低血浆高密度脂蛋白的水平。因此，机体内分泌的改变，如糖尿病、妊娠等都可能影响体内脂肪代谢，增加脂肪的毒性。
体内脂肪就像地球上的水一样。地球离不开水，水流在河里、海里，或浇到地里，都是非常有用的，但水太多了，冲毁了房屋、淹没了村庄，就成了祸害;机体不能没有脂肪，但脂肪太多了，沉积在血管壁、肝脏内，就有了“毒”。
体内的激素就像调节雨水形成的风、气流和云，“风不调，雨不顺”。尽管人类还不能自如地控制地球上的水，但进入体内的脂肪是可以控制的，增加或减少体内脂肪的消耗也是可以实现的。所以，脂肪的“毒”性在一定程度上也是人为的。
