脂肪肝患者宜吃什么食物：
近些年来随着脂肪肝的检出率越来越高，大家都会有这样的疑问我得了脂肪肝，我应该怎么去调整我的饮食，其实脂肪肝我们首先来理解一下，脂肪肝它是如何发生的。
脂肪肝的发生主要是我们体内的脂肪类的物质，包括胆固醇甘油三酯这些指标过高，超过了肝脏的代谢范围，出现这些脂肪类的物质在肝细胞里过度的堆积而导致的，因此很好理解在出现脂肪肝的时候，我们就要减少脂肪类物质的一个摄入，包括减少反式脂肪酸饱和脂肪酸富含这些物质的食物，都应该尽量避免。比如油炸类的食品肥肉，包括动物的食用油都应该尽量去减少，同时我们可以增加一些膳食纤维，包括一些容易消化碳水化合物的摄入来进行一个补充。
同时脂肪肝它并不单单跟饮食有关系，他跟患者的一个体重，还有运动都有关系，你比如说一个过于肥胖的一个患者单纯去控制饮食，不控制体重的话，脂肪肝是很难逆转的。而规律的运动既有利于减轻体重，也有利于脂肪肝的逆转，同时脂肪肝还跟我们其他的一些内科疾病相关，比如说高血压糖尿病，这个时候除了改善饮食结构的之外，还需要进一步好好地去控制血压，去控制血糖这样有利于脂肪肝的逆转。
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儿童脂肪肝怎样治疗
疾病总是困扰着大家的正常生活，大人还有孩子都会患上疾病，有的严重，有的不严重，只要经过治疗，就会好起来。脂肪肝就是近几年发病率相当高的疾病，有不少的儿童也被这样的疾病所折磨，家长担心对影响到成长，想要选择一些办法来治疗。
药物治疗脂肪肝
为了能够避免药物性脂肪肝的出现，首先就应该注意药物的使用，最好是严格掌握药物的使用方法，千万不要滥用这些药物，应该严格的按照医生嘱咐选择药物治疗，不要自行去购药。
伤肝的药物的使用说明书当中都会直接的详细标注，患者在服用药物之前一定要仔细的去阅读使用的药物的注意事项，一定要严格的按照药物的使用剂量去进行操作，千万不要随意的去增加药剂量。
用药的时候一定要了解它的性能产生的副作用，用中药的时候也是需要了解会产生哪些不良的反应，如果患者出现了早期的症状，比如食欲不振或者是腹胀，都应该及时的进行调整，最好是减少要挤掉或者是不吃。
脂肪肝的饮食注意
对于儿童轻度脂肪肝疾病采取饮食调理法也是可以的，在饮食上少吃油腻食物，应该多吃新鲜的蔬菜水果，坚持进行体育锻炼也不能少，能够有效地缓解脂肪肝带来的危害。
脂肪肝多半由于长期营养过剩所导致，是患者在生活中要引起注意的。让孩子经常饮用的茶饮有山楂，兔肉等，可以用干山楂泡茶饮用，也可以吧山楂打碎冲茶，如果觉得太酸，可以加入适当的蜂蜜，也可以多吃兔肉，但是最好吃清炖的。
经常用大枣和芹菜放在锅里熬煮十分钟，喝汤吃菜，可以当做正餐的配汤，每次用约十个大枣和三四根芹菜，在治疗期间一定要少吃猪肉，西餐等高脂肪的食物。
轻度脂肪肝能自愈吗
生活中有一些肥胖的人群，到医院体检时查出得了脂肪肝，可能许多人并不放在心上，觉得轻度的脂肪肝无所谓的，慢慢自己或许就能好了。但是得了病，心中存在侥幸的心理是不对的，因此下面大家有必要了解一下轻度脂肪肝能自愈吗？
若是患了轻度脂肪肝由于脂肪在肝脏沉积量不多，还没有到肝炎或是肝纤维化的阶段，这时通过b超检查可以发现。导致轻度脂肪肝发生的原因比较多，肥胖与喝酒是主要的原因，通常临床上要求患者通过饮食调理，同时也可以通过增加运动的量，能够消耗掉到身体里的多余的脂肪，这样轻度脂肪肝可以达到自愈目的。
轻度脂肪肝能否自愈也要看患者的个人情况，因为有些患者通过饮食与锻炼，能够让体内的脂肪消耗掉。患者需要抓住时机，配合医生进行治疗，日常生活中做好饮食护理，轻度脂肪肝只要合理的摄入脂肪，炒菜时注意少放油，再则建议用植物油。患者可以吃一些高蛋白的食物对肝脏保护。肝细胞的修复以及再生需要高蛋白食物的帮助。
但是若是轻度脂肪肝的患者通过合理饮食与运动仍未将多余的脂肪消耗掉，则要采取办法。尽早选择治疗脂肪肝的药物，只有早做治疗才能控制好病情。同时患者要注意日常的饮食与运动对于控制病情的重要性，患者要改掉不好的饮食习惯，建议三餐要有规律。
若是有饮食习惯的朋友，一定要将酒戒掉。轻度脂肪肝在运动时，需要注意不能选择剧烈的运动方式，可以选择一些慢跑，若是体重较重，一时可能跑不起来，也可以从步行开始。先是坚持每天半小时的步行，然后再到快步走，最后到能够跑步半小时。
脂肪肝是怎么回事
随着生活水平的不断提高，各种慢性疾病发病率逐渐增高。比如高血压、高血脂、高血糖等等，随着体内脂肪的堆积，很容易发生脂肪肝的情况，那么脂肪肝是怎么回事？
一、脂肪肝的定义及病因
1.脂肪肝大多指的是我们体内的脂肪堆积过多导致的肝脏中含有大量的脂肪，长期下去会给我们的身体造成很大的负担。
2.脂肪肝的常见病因是饮食习惯差，平时喜欢暴饮暴食，饮食没有节制，要么不吃，一吃就是大量吃。
3.脂肪肝常见病因是过量摄入脂肪，比如肥肉、动物内脏等吃太多，肝脏无法代谢吸收就会导致脂肪堆积。
4.脂肪肝的常见病因是营养不良，部分的患者可能存在营养不良导致的肝代谢障碍，导致脂肪肝的产生。
5脂肪肝的常见原因是过度喝酒，长期大量的饮酒会对我们的肝肾造成损害，导致脂肪酸代谢异常，脂肪肝出现。
6.脂肪肝的常见原因是平时喜欢久坐、久站，不积极进行体育锻炼。
二、脂肪肝的治疗
1.脂肪肝最为有效的治疗方式应该是调整饮食节奏，尽量养成规律的饮食时间，平时饮食有节制，三餐负担，不暴饮暴食。饮食摄入要保证营养、均衡，尽量不吃辛辣刺激油腻的食物，高蛋白、高脂肪的食物可以吃，但不可以吃太多，鱼肉、鸡汤、排骨汤适度吃不就有利于消化吸收，也可以减少脂肪的生成。
2.脂肪肝的患者要注意戒烟戒酒，不管是酒精还是烟草，都会给我们的肝肾造成伤害。
3.脂肪肝的患者要注意加强个人体育锻炼，每周锻炼的时间不低于250分钟，可以选择慢跑、快走、散步等形式。
4.脂肪肝的患者可以选择药物治疗，比如部分的保肝药物，不过是药三分毒，不要轻易使用。用药前要咨询医生的意见，在医生的指导下安全有效的用药。
5.脂肪肝的患者要注意多关注身体情况，定期复查，有异常及时处理。
脂肪肝如果长久没控制会给我们的身体造成很大的负担，发现后要及时进行控制，尽量减少意外的产生。
脂肪肝癌变的几率有多高
非酒精性脂肪肝确实已经成为肝癌的病因之一。但到底有多少脂肪肝会癌变呢?一些研究表明，大约有0%～0.5%的脂肪肝和0%～2.8%的脂肪性肝炎患者在大约20年后会发生肝癌。但是，非酒精性脂肪肝一旦发展成隐源性肝硬化，肝癌的发生率将会增加到4%～27%。
最近，阿沙(Ascha)医生经过几年的跟踪调查，发表了一篇题为《非酒精性脂肪肝患者肝癌的发生率及危险因素》的文章。阿沙医生对195例非酒精性脂肪肝肝硬化和315例丙型肝炎肝硬化进行了长期的跟踪随访。
在他们诊断为肝硬化后，平均随访3年多，就有25例(12.8%)非酒精性脂肪肝肝硬化和64例(20.3%)丙型肝炎肝硬化患者发生肝癌;每年平均有2.6%的非酒精性脂肪肝肝硬化癌变，有4.0%的丙型肝炎肝硬化癌变。
也就是说，非酒精性脂肪肝发展到隐源性肝硬化以后，12.8%在3年后有可能癌变，其癌变率仅比丙型肝炎肝硬化少了不到8个百分点，每年的癌变率比丙型肝炎肝硬化仅低1.4%。全球丙肝病毒的感染率约为3%，而脂肪肝的发生率为9%～46%，是丙型肝炎发病率的3～15倍!
由此可见，脂肪肝和乙型肝炎、丙型肝炎一样是我们肝脏的大敌。在脂肪肝的笑脸背后，肝脏的癌变很可能正在悄悄地进行着。如果我们仍然对脂肪肝掉以轻心，则会有更多的人像我姑夫，像我邻居一样丧命于脂肪的“蜜罐”中。
脂肪肝为什么会癌变
脂肪肝为什么会癌变呢?其实道理很简单：炎症、坏死的刺激下肝脏发生异常增生就会形成肿瘤。
肝脏里脂肪增加了，就形成单纯性脂肪肝。如果肝脏内脂肪继续增多，使我们正常的肝组织变成了贮存脂肪的仓库了。肝细胞内和它的周围都是脂肪，肝细胞吸取不到充足的养分，得不到血液供应，于是肝细胞就发生了炎症和坏死，进展成脂肪性肝炎。
肝细胞坏死后，在肝细胞再生的同时，也可刺激肝脏内纤维组织增生，纤维组织就是疤痕，增生多了就把肝细胞团团围了起来，形成“假小叶”，整个肝脏也变硬了，这就是从脂肪肝发展到肝硬化了。肝硬化时的肝脏在一些外界致癌因素的影响下，就有可能发生肝癌。
一些外界因素为什么会成为致癌因素呢?现代医学研究证明，免疫系统与内分泌的改变密切相关。肥胖、糖尿病、高血脂等疾病可导致内分泌紊乱，影响了人体的内环境，导致免疫系统发生了改变。免疫系统监督肿瘤发生的功能下降，抑癌因子失常，不能清除异常的变异细胞。异常的细胞不能清除，反而过度增生，那不就是形成癌了吗?
俗话说：“小病不治，大病吃苦。”单纯性脂肪肝确实不算病，没有症状，肝细胞也正常。但如继续发展，到了肝硬化、肝癌，就成了大病了，到那时不仅吃苦，而且治疗也已经偏晚了。
