薤白的功效与作用、禁忌、做法、

xiebai

薤白

性味归经: 薤白头、野蒜、小独蒜。

采摘:夏、秋二季采挖。

科属:百合科。

适宜人群:冠心病、心绞痛、胸闷、急慢性肠炎痢疾、小儿疳积患者。

相关中药:薤白

薤白的功效与作用

性温,味辛、苦。可温中通阳、下气散结。适用于胸闷疼痛、脘腹疼痛、泄痢、里急后重等症。理气宽胸、散结定痛。

薤白介绍

又名小蒜、薤白头、野蒜。薤白为百合科植物小根蒜或薤的干燥鳞茎。夏、秋二季采挖,洗净,除去须根,蒸透或置沸水中烫透,晒干。

薤白的营养价值

薤白含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷等营养素。

薤白禁忌

1.冠心病、心绞痛、胸闷、急慢性肠炎痢疾、小儿疳积患者食用有极大好处。

2.气虚体弱的人不宜食用。

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