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蔊菜
性味归经: 性凉,味辛微苦。
科属:十字花科。
适宜人群:感冒、热咳、黄疸、水肿、咽痛、风湿性关节炎、跌打损伤等症患者宜食。
相关中药:蔊菜
蔊菜的功效与作用
蔊菜性凉,味辛微苦,具有清热利尿、活血通经、镇咳化痰、健胃理气、解毒之功效。此外,它能健胃理气,常用于腹内积滞、大便不畅、食欲不振等病症的辅助食疗。而且,所含的蔊菜素对肺炎球菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌及大肠杆菌均对病毒有抑制作用。
蔊菜介绍
又名野油菜、碎米菜。蔊菜是十字花科植物蔊菜的嫩茎叶,营养丰富,味道鲜美。
蔊菜的营养价值
蔊菜富含蛋白质、脂肪、蔊菜素、蔊菜酰胺及维生素B2、维生素C、胡萝卜素、磷、钾、钙、铁等各种维生素和矿物质。
蔊菜禁忌
1.感冒、热咳、黄疸、水肿、咽痛、风湿性关节炎、跌打损伤等症患者宜食。
2.由于蔊菜易生热,所以外感时邪及内有宿热者要忌食。